Mardi Gras adalah festival yang dikenal dengan banyak nama di seluruh dunia, antara lain Carnival, Fasching, dan Fat Tuesday. Di antara orang Kristen, liburan yang menyenangkan ini adalah kesempatan untuk melepaskan diri dan merayakannya sebelum masa Prapaskah yang lebih suram dimulai. Apa pun kepercayaan atau latar belakang budaya Anda, Anda dapat merayakan Mardi Gras dengan menyantap makanan lezat, mengenakan pakaian berwarna-warni, dan menghadiri parade dan perayaan yang menyenangkan. Apa pun yang Anda pilih untuk dilakukan, pastikan untuk bersenang-senang!
Langkah
Metode 1 dari 3: Masuk ke dalam Roh Mardi Gras
Langkah 1. Kenakan warna ungu, hijau, dan emas untuk melambangkan keadilan, iman, dan kekuasaan
Warna klasik Mardi Gras pertama kali dipopulerkan oleh Rex Organization, salah satu dari beberapa perkumpulan rahasia, atau krewes, yang membantu menentukan cara Mardi Gras dirayakan di AS Rangkullah semangat liburan dengan berdandan dalam warna ungu, hijau mencolok Anda, dan pakaian emas.
- Misalnya, Anda bisa mengenakan gaun hijau zamrud dengan selendang ungu dan sepatu emas. Atau, Anda bisa menambahkan setelan jas dengan dasi ungu, kaus kaki hijau, dan kotak saku emas!
- Organisasi Rex memulai debut skema warna ini pada parade "Simbolisme Warna" tahun 1892 mereka.
Langkah 2. Buat topeng Mardi Gras berwarna-warni
Topeng dan kostum adalah tradisi lama Mardi Gras, kembali ke perayaan Selasa Shrove Eropa abad pertengahan. Beli topeng warna-warni dari toko perlengkapan pesta atau buat sendiri dan hiasi dengan manik-manik emas, hijau, dan ungu, kilau, dan bulu.
- Cetak templat topeng online atau beli dari toko kerajinan, lalu cat dan hias sesuka Anda.
- Hari ini, Anda hanya dapat mengenakan masker secara legal di depan umum di Louisiana di Mardi Gras!
Langkah 3. Hiasi diri Anda dengan manik-manik
Mardi Gras telah menjadi identik dengan manik-manik plastik berwarna-warni, yang dibuang ke orang-orang yang bersuka ria selama parade. Bahkan jika Anda tidak dapat menghadiri parade, masuki semangat Mardi Gras dengan mengenakan beberapa untaian manik-manik emas, hijau, dan ungu yang mengilap.
Anda juga dapat mendekorasi rumah Anda dengan manik-manik dan doubloon Mardi Gras (koin palsu)
Langkah 4. Dengarkan musik ceria dan ceria seperti zydeco, jazz, atau Samba
Musik adalah bagian penting dari perayaan apa pun, dan Mardi Gras tidak terkecuali! New Orleans memiliki banyak genre musik yang terkait dengannya, dan Anda tidak akan salah mendengarkan musik jazz klasik, blues, atau zydeco. Jika Anda merasa sedikit lebih internasional, Anda dapat mendengarkan musik bertema Mardi Gras dari budaya di seluruh dunia, seperti Brasil atau Italia.
Jika Anda mengadakan pesta, buatlah daftar putar Mardi Gras yang ceria. Anda bahkan dapat merayakan keragaman tradisi Mardi Gras yang kaya dengan memasukkan lagu-lagu dari berbagai negara tempat Mardi Gras atau Karnaval dirayakan
Langkah 5. Adu makanan dengan teman-teman Anda
Mardi Gras adalah waktu untuk melepaskan diri dan melakukan hal-hal yang biasanya tidak bisa Anda lakukan (asalkan semuanya menyenangkan). Di beberapa negara, seperti Italia dan Belgia, pengunjung festival merayakannya dengan saling melempari jeruk. Jika teman-teman Anda setuju, ambil kesempatan untuk mengeluarkan tenaga dengan melemparkan jeruk atau makanan lain satu sama lain.
Pertarungan makanan Fat Tuesday terbesar adalah Battle of the Oranges tahunan di Ivrea, Italia. Acara yang menyenangkan ini konon sudah ada sejak abad ke-12
Langkah 6. Rayakan gaya Jerman dengan pesta kostum
Musim Karnaval di Jerman memiliki banyak variasi regional yang unik. Di beberapa bagian negara, orang merayakan Fat Tuesday (dikenal sebagai Fastnacht atau Fasching, tergantung wilayahnya) dengan mengenakan kostum dan berpesta. Dorong teman Anda untuk berdandan dengan kostum terliar mereka dan undang mereka untuk berdansa, makan makanan lezat, dan minum koktail yang menyenangkan.
- Cobalah mengadakan kontes untuk kostum paling kreatif. Pemenangnya bahkan bisa membawa pulang hadiah kecil!
- Jika Anda memiliki anak, Anda bisa mengadakan pesta “Kinderfasching” yang lebih ramah anak. Rayakan dengan permainan, musik, tarian, kostum, dan lukisan wajah.
Metode 2 dari 3: Makan Makanan Mardi Gras
Langkah 1. Mulailah hari dengan beberapa pancake
Pancake adalah makanan pokok Selasa Gemuk di banyak bagian dunia, karena mereka menggabungkan bahan-bahan kaya yang biasanya diberikan selama musim Prapaskah. Gunakan telur, susu, dan mentega Anda dengan menyiapkan panekuk, crepes, atau wafel yang lezat. Hiasi dengan sirup, gula bubuk, krim kocok, atau buah segar.
Untuk membuat beberapa panekuk sederhana, kocok bersama 1 cangkir (192 g) tepung serbaguna, 3 sendok teh (16,1 g) baking powder, 1 sendok teh (6 g) garam, 1 sendok makan (12,6 g) gula putih, 1 1⁄4 cangkir (300 mL) susu, 1 butir telur, dan 3 sendok makan (44 mL) mentega cair. Tuang sebagian kecil adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi sedikit minyak dan balikkan saat mulai menggelembung. Masak pancake sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2. Nikmati sandwich po-boy yang lezat untuk makan siang
Po-boy adalah sandwich Mardi Gras yang cepat dan mudah yang dapat Anda buat dengan hampir semua bahan. Untuk membuat po-boy udang klasik, potong roti gulung Prancis segar dan olesi sisi yang dipotong dengan saus rémoulade (sejenis mayones berbumbu pedas). Isi gulungan dengan tepung roti, udang goreng, selada, tomat, dan acar dill.
Anda juga dapat mengisi sandwich Anda dengan lele dilapisi tepung roti, tiram, daging sapi panggang, ham dan keju, atau bahkan kentang goreng
Langkah 3. Buat jambalaya
Jambalaya adalah hidangan Mardi Gras klasik yang menggabungkan udang, ayam, sosis, nasi, dan sayuran dalam saus pedas yang dibuat dengan bawang putih, bawang merah, dan tomat. Berkumpul dengan teman dan keluarga untuk memasak jambalaya dari awal, atau membeli nasi dan campuran bumbu yang sudah jadi dan menambahkan beberapa bahan segar Anda sendiri.
- Hidangan udang Mardi Gras populer lainnya termasuk gumbo, etouffee udang, dan udang dan bubur jagung.
- Jika Anda menyukai kerang tetapi udang bukan pilihan krustasea, Anda bisa memasak kue kepiting atau merebus udang sebagai gantinya!
Langkah 4. Siapkan kacang merah dan nasi
Kacang merah dan nasi adalah makanan pokok New Orleans tua. Untuk membuat versi yang cepat dan mudah, rebus kacang merah kalengan atau yang sudah dimasak sebelumnya dengan kaldu ayam bersama bawang bombay, bawang putih, paprika, daun salam, thyme, peterseli, dan cabai rawit dan lada hitam yang ditumis dalam minyak. Masukkan sosis babi asap dan sajikan campuran di atas nasi putih berbutir panjang.
Sebagai alternatif sosis babi, Anda bisa menggunakan ham hock, bacon, atau acar babi
Langkah 5. Sajikan kue raja manis untuk pencuci mulut
Makanan penutup Mardi Gras tradisional ini terlihat seperti donat raksasa berwarna-warni dan mengandung bahan rahasia yang mengejutkan: bayi plastik kecil. Panggang kue raja Anda sendiri atau beli kue yang sudah jadi di toko roti lokal Anda. Siapa pun yang mendapatkan bagian dengan bayi di dalamnya memenangkan keberuntungan-dan menjadi tuan rumah untuk pesta Mardi Gras tahun depan!
- Jika Anda membuat kue raja sendiri, hiasi dengan glasir manis dan taburi dengan warna tradisional Mardi Gras hijau, ungu, dan emas. Masukkan bayi setelah Anda memanggang kue agar tidak meleleh atau gosong saat dimasak.
- Menurut beberapa versi pengetahuan Mardi Gras, kue raja secara tradisional memiliki cincin atau kacang di dalamnya daripada bayi mainan. Bayi itu dianggap melambangkan bayi Yesus, sebuah anggukan pada akar agama festival Mardi Gras.
Langkah 6. Goreng beberapa beignet renyah untuk pilihan hidangan penutup tradisional lainnya
Donat Beignet adalah makanan pokok klasik lainnya dari masakan New Orleans Mardi Gras. Setelah Anda membuat adonan, biarkan dingin di lemari es semalaman sebelum Anda menggorengnya untuk hasil terbaik. Taburi beignet dengan gula bubuk dan sajikan hangat dan segar.
- Sebagai alternatif mudah untuk resep beignet klasik, yang melibatkan ragi, telur, gula, tepung, mentega, dan susu evaporasi, Anda dapat menggunakan campuran pancake atau biskuit. Campurkan adonan dengan susu secukupnya hingga menjadi adonan kental, lalu gulung, potong kotak, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- Pilihan makanan penutup populer lainnya termasuk praline pecan, Bananas Foster, dan roti monyet.
Langkah 7. Cobalah milk punch yang meriah
Milk punch adalah minuman pencuci mulut krim yang mengingatkan pada eggnog. Untuk membuatnya, campurkan susu, gula, bourbon, dan vanila secukupnya. Kocok dengan es serut dan taburi dengan pala.
Koktail Mardi Gras tradisional lainnya termasuk Sazerac, Vieux Carré, dan mint juleps
Metode 3 dari 3: Menghadiri Parade dan Perayaan
Langkah 1. Periksa kapan perayaan Mardi Gras akan diadakan tahun ini
Mardi Gras berlangsung sehari sebelum Rabu Abu, pada akhir Februari atau awal Maret. Karena liburan ini jatuh pada hari yang berbeda setiap tahun, periksa kalender Anda sebelumnya untuk memastikan Anda tidak melewatkannya.
- Pada tahun 2020, Mardi Gras akan berlangsung pada tanggal 25 Februari.
- Anda dapat dengan mudah memeriksa tanggal dengan melakukan pencarian online untuk “Tanggal Mardi Gras tahun ini.”
- Di beberapa daerah, musim Mardi Gras atau Karnaval berlangsung selama beberapa hari. Misalnya, perayaan Karnaval di Brasil berlangsung dari hari Jumat sebelum Rabu Abu hingga tengah hari pada Rabu Abu.
Langkah 2. Cari online untuk menemukan parade dan pesta di daerah Anda
Bahkan jika Anda tidak tinggal di daerah di mana Mardi Gras adalah hari libur besar, ada kemungkinan besar bahwa beberapa acara akan diadakan di dekatnya. Online dan lakukan pencarian menggunakan istilah seperti “Festival Mardi Gras di dekat saya”, atau periksa bagian seni dan hiburan di koran lokal Anda untuk mendapatkan informasi.
- Misalnya, banyak kota dan kota di seluruh AS merayakan dengan pesta, parade, acara mencicipi makanan, dan penjelajahan pub di Mardi Gras.
- Jika Anda tinggal di daerah dengan populasi Jerman yang besar, seperti Pennsylvania, cari acara “Fastnacht”, “Fasching”, atau “Karneval”.
Langkah 3. Bepergian ke NOLA atau Mobile, Alabama untuk menghadiri perayaan besar di AS
S.
Kebanyakan orang di AS mengasosiasikan Mardi Gras dengan New Orleans, LA. Namun, perayaan besar pertama di AS berlangsung di Mobile, AL. Jika Anda tinggal di AS dan ingin berpartisipasi dalam salah satu festival Mardi Gras terbesar di negara itu, buat rencana untuk bepergian ke salah satu kota selatan ini.
- Karena perayaan ini sangat populer, ada baiknya memesan tiket dan akomodasi hotel jauh-jauh hari sepopuler itu.
- Perayaan besar lainnya di seluruh dunia berlangsung di Venesia, Italia; Rio de Janeiro, Brasil; Basel, Swiss; Koln, Jerman; Trinidad dan Tobago; dan Martinik.
Langkah 4. Hadiri parade dan tangkap “lemparan”
Parade adalah bagian besar dari perayaan Fat Tuesday di seluruh dunia. Baik Anda sedang jalan-jalan atau merayakan di kampung halaman, cobalah hadiri salah satu acara seru ini. Parade ini melibatkan kendaraan hias berwarna-warni dengan "kerajaan" Mardi Gras yang mengenakan kostum yang rumit. Orang-orang di atas kendaraan hias melemparkan suguhan dan pernak-pernik seperti manik-manik, cangkir, dan koin plastik kepada para penonton.
Tahukah kamu?
Salah satu lemparan yang paling banyak dicari adalah kelapa Zulu. Kelapa hias ini dilemparkan dari pelampung Zulu Krewe, dan mereka berasal ketika anggota krewe membeli kelapa sebagai alternatif manik-manik yang lebih terjangkau di awal abad ke-20.
Langkah 5. Harapkan kerumunan besar dan perayaan yang gaduh
Perayaan Mardi Gras merupakan acara yang ramai, riuh, dan berenergi tinggi. Jika Anda menghadiri salah satu festival besar, bersiaplah untuk banyak kebisingan dan kegembiraan! Anda dapat memanfaatkan perayaan dengan mengambil beberapa langkah yang masuk akal dan tindakan pencegahan, seperti:
- Datang beberapa jam lebih awal untuk parade agar mendapatkan tempat menonton yang bagus
- Memilih tempat pertemuan yang ditentukan jika Anda akan bertemu keluarga atau teman
- Membawa kursi kotak tangga untuk anak-anak atau orang dewasa kecil untuk tampilan yang lebih baik
- Membawa tas untuk menyimpan lemparan Anda
- Berjalan atau naik sepeda untuk menghindari lalu lintas festival
- Menghindari area yang lebih ramai, seperti NOLA French Quarter, jika Anda membawa anak-anak
- Mengenakan sepatu yang nyaman
- Membawa barang-barang berharga Anda dalam tas sabuk yang menghadap ke depan daripada di dompet atau saku belakang Anda
