Tanaman hibrida mengacu pada tanaman apa pun yang terdiri dari 2 spesies berbeda. Membuat versi hibrida tanaman memastikan keragaman genetik, menciptakan versi yang lebih kuat dari 2 tanaman induk, dan dapat digunakan untuk membuat sayuran dan buah-buahan baru. 2 cara utama untuk membuat tanaman hibrida adalah penyerbukan silang dan okulasi. Secara umum, penyerbukan silang adalah metode terbaik untuk tanaman berbunga. Cangkok, yang merupakan proses menempelkan sepotong tanaman ke spesies yang berbeda, adalah pilihan yang lebih baik untuk kayu keras, pohon, dan tanaman aseksual yang bereplikasi sendiri.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menilai Tanaman untuk Berkembangbiak
Langkah 1. Pilih 2 tanaman dari kategori yang sama untuk digabungkan
Meskipun ada beberapa pengecualian, Anda tidak dapat mengawinkan spesies tanaman yang berada dalam kategori berbeda. Dengan kata lain, Anda dapat mengawin silangkan 2 spesies tanaman, pohon, sayuran, atau bunga berbiji, tetapi Anda tidak dapat mencampur dan mencocokkan. Pilih 2 spesies yang ada untuk digabungkan berdasarkan kemampuan Anda untuk tumbuh di dalam ruangan atau di kebun Anda. Secara umum, lebih mudah untuk menyerbuki silang bunga dan mencangkok pohon, semak, dan tanaman kayu keras.
- Penyerbukan silang adalah proses menggunakan satu spesies tanaman untuk menyerbuki tanaman lain dari varietas yang berbeda. Tanaman yang baik untuk penyerbukan silang termasuk varietas kacang-kacangan, anggrek, mawar, dan paprika.
- Grafting adalah proses pemotongan sebagian dari satu spesies dan secara fisik menempelkannya pada spesies yang berbeda. Tanaman apa pun dengan batang dapat dicangkokkan, tetapi varietas kayu keras, seperti juniper, birch, dan pohon jeruk adalah yang terbaik.
- Agar tanaman berbunga dapat dibiakkan bersama, mereka harus memiliki beberapa tumpang tindih dalam periode mekarnya. Misalnya, peony Athena mekar di awal musim semi, sedangkan peony Bartzella mekar di awal musim panas. 2 tanaman ini tidak bisa dibiakkan bersama.
Tip:
Anda hanya dapat melakukan penyerbukan silang pada sayuran yang berada dalam spesies yang sama. Misalnya, Anda tidak dapat melakukan penyerbukan silang antara brokoli dan labu, tetapi Anda dapat melakukan penyerbukan silang antara labu dan zucchini, karena keduanya berkerabat. Dua spesies wortel dapat melakukan penyerbukan silang, tetapi wortel dan brokoli tidak dapat digabungkan.
Langkah 2. Persilangan varietas tanaman yang lebih lemah untuk membuatnya lebih kuat
Ada banyak keuntungan untuk membuat tanaman hibrida. Tanaman yang memiliki keragaman genetik cenderung lebih tangguh, lebih kuat, dan tidak mudah terserang penyakit. Perkembangbiakan spesies tanaman yang kuat dengan varietas yang lebih lemah untuk meningkatkan ketahanan tanaman yang lebih lemah di kebun Anda. Misalnya, jika Anda memiliki mawar Prancis yang telah berjuang untuk berkembang di kebun Anda, persilangankan dengan mawar kubis untuk meningkatkan kemungkinan mereka tumbuh kuat di kebun Anda.
- Biasanya lebih baik untuk menggabungkan varietas bunga yang merupakan varietas berbeda dari spesies yang sama.
- Jika Anda memiliki cabai pedas yang telah mati dengan cukup cepat tetapi cabai Anda telah tumbuh dengan baik, persilangankan kedua spesies tersebut bersama-sama untuk membuat varietas pedas dan manis yang memiliki peluang lebih baik untuk bertahan hidup.
Langkah 3. Kombinasikan tanaman sayuran yang berbeda untuk menghasilkan rasa yang unik
Jika Anda menanam tumbuhan atau sayuran di kebun Anda, menggabungkan varietas yang berbeda dapat menciptakan beberapa rasa yang unik. Misalnya, mencangkok akar kentang ke tanaman tomat dapat membuat tomat dengan profil rasa yang unik dan bersemangat. Anda juga dapat mengawinkan cabai yang berbeda untuk membuat bumbu dan tingkat panas baru. Bereksperimenlah dengan berbagai tanaman di kebun Anda untuk menciptakan varietas yang unik.
Jika Anda menggabungkan cabai dan paprika manis, Anda akan mendapatkan variasi yang cukup pedas dengan rasa manis yang unik
Metode 2 dari 3: Menggunakan Penyerbukan Silang
Langkah 1. Identifikasi 1 tanaman jantan dan 1 tanaman betina untuk disilangkan
Ambil kaca pembesar dan pergilah ke kebun atau pembibitan tanaman Anda. Untuk bunga, tanaman jantan memiliki benang sari, yang menghasilkan serbuk sari yang digunakan untuk berkembang biak. Benang sari biasanya terlihat seperti tangkai panjang yang memanjang dari tanaman. Beberapa bunga memiliki 5-6 benang sari. Tumbuhan betina memiliki putik, yang lebih tipis, tangkai lebih pendek yang selalu terletak di tengah bunga. Untuk varietas sayuran dan pohon, Anda perlu mencari karakteristik gender untuk setiap tanaman secara terpisah, karena banyak kualitasnya yang berbeda dari satu tanaman ke tanaman lainnya.
- Putik dan benang sari bisa sedikit sulit dikenali. Lihat di bagian tengah tanaman di mana kelopak bertemu di tengah dan cari tangkai kecil yang warnanya berbeda dari kelopak. Jika kecil dan tipis, batangnya mungkin putik. Jika hanya ada 1-3 batang dan agak besar, kemungkinan besar itu adalah benang sari.
- Anda hanya dapat melakukan penyerbukan silang pada tanaman berbunga. Aster, mint, sedges, paprika, dan anggrek semuanya bisa diserbuki silang. Jika tanaman memiliki kuncup dan bunga, itu bisa diserbuki silang!
- Banyak bunga memiliki bagian jantan dan betina. Dalam kasus ini, Anda tidak perlu khawatir tentang jenis kelamin tanaman.
- Beberapa pohon memiliki bagian jantan dan betina, dan Anda tidak perlu khawatir untuk menggabungkan varietas jantan dan betina.
Langkah 2. Potong kuncup bunga yang belum dibuka pada tanaman jantan
Temukan bagian tanaman yang belum mekar. Gunakan gunting kebun atau gunting untuk memotong tanaman di bawah batangnya. Tangani kuncup yang belum dibuka dengan hati-hati dan pindahkan ke permukaan kerja yang stabil.
Tip:
Tunas yang belum dibuka akan berbentuk bulat dan lebih tebal dari bagian tanaman lainnya. Anda dapat menemukannya di ujung batang tanaman. Lokasi kuncup akan berbeda dari tanaman ke tanaman.
Langkah 3. Gunakan pinset untuk menghilangkan sepal dan kelopak dari kuncup
Sepal adalah bagian berdaun hijau di sekitar pangkal kuncup. Mereka melindungi bagian sensitif dari kuncup. Gunakan pinset untuk merobek bagian-bagian ini dengan lembut. Setelah Anda memiliki akses ke kelopak, kupas kembali dan lepaskan untuk mengakses bagian dalam kuncup.
Langkah 4. Sikat kuncup di atas selembar kertas atau cawan petri untuk mengumpulkan kepala sari
Kepala sari adalah partikel kecil seperti biji yang mengandung serbuk sari. Letakkan selembar kertas ke bawah dan lipat ujungnya ke atas atau pegang kuncupnya di atas cawan petri. Miringkan kuncup di atas kertas atau piring dan sikat bagian atas kuncup dengan pinset Anda. Anda dapat menggunakan kapas atau kuas cat jika Anda khawatir akan merusak tanaman. Biarkan partikel serbuk sari dan kepala sari jatuh ke kertas atau piring.
Jika di luar berangin, lakukan ini di dalam ruangan. Semakin banyak kepala sari yang dapat Anda kumpulkan, semakin besar kemungkinan penyerbukan silang berhasil
Langkah 5. Keringkan kepala sari semalaman dengan menyimpannya di dalam
Anda tidak perlu melakukan apa pun pada kepala sari untuk mengeringkannya, karena kelembapan akan hilang secara alami seiring waktu. Biarkan cawan petri atau toples kaca Anda terbuka dan biarkan wadah di tempat yang kering setidaknya selama 12 jam untuk mengeringkannya.
- Pindahkan kepala sari dan serbuk sari ke stoples kaca kedap udara jika Anda mengumpulkannya di selembar kertas. Kertas hanya membuatnya lebih mudah untuk mengumpulkan banyak kepala sari.
- Mengeringkan kepala sari akan meningkatkan kemungkinan penyerbukan tanaman baru Anda dengan benar.
Langkah 6. Lepaskan sepal dan petal dari kuncup pada tanaman betina
Temukan tunas yang belum dibuka pada tanaman betina yang Anda kawin silangkan. Tanpa mengeluarkan kuncup dari batang, kupas sepal di sekitar pangkal kuncup. Kupas kelopaknya, biarkan utuh jika Anda bisa. Jika Anda tidak bisa, buang kelopaknya juga.
Ini adalah proses yang sangat rumit. Lakukan yang terbaik untuk meninggalkan stigma, yang merupakan filamen di tengah kuncup, tidak terganggu saat Anda melakukan ini. Proses ini mungkin tidak akan berhasil jika Anda merusak bagian tengah tanaman
Langkah 7. Oleskan kepala sari ke tanaman betina menggunakan jari atau kuas
Ambil kepala sari yang sudah kering dan sapukan pada bagian tengah kuncup betina. Anda bisa mencelupkan jari Anda ke kepala sari dan menyikatnya di atasnya, atau menggunakan kuas yang bersih dan kering untuk mengoleskannya ke tanaman. Tambahkan kepala sari sebanyak mungkin untuk meningkatkan peluang tanaman berhasil tumbuh.
Bersikaplah sangat halus jika Anda melakukan ini dengan tangan. Anda tidak ingin merobohkan bagian mana pun dari kuncup interior
Langkah 8. Potong tunas baru setelah beberapa minggu pertumbuhan
Jumlah waktu yang dibutuhkan untuk tunas hibrida untuk tumbuh tergantung pada jenis bunga yang Anda penyerbukan silang. Seringkali, Anda akan melihat tunas baru berkembang selama 2-3 minggu. Tunas baru ini kemungkinan akan terlihat sangat berbeda dari tunas lainnya di tanaman. Setelah tunas baru memiliki waktu untuk berkembang, potong dengan gunting taman dan gunting. Pangkas 2–3 inci (5,1–7,6 cm) di bawah batang dan lepaskan.
Menentukan kapan harus memotong tunas baru bisa menjadi semacam proses coba-coba. Anda ingin memotong kuncup setelah benih baru tumbuh, tetapi sebelum kuncup memiliki kesempatan untuk mengembangkan sifat remaja
Langkah 9. Kumpulkan benih hibrida dan simpan di lemari es
Letakkan kuncup Anda di atas selembar kertas atau cawan petri. Gunakan pisau kecil untuk memotong kuncup dan merobeknya dengan lembut. Di dalam, ada biji. Cari benih di membran tanaman dan keluarkan dengan tangan atau dengan pinset. Simpan dalam wadah kedap udara bersama dengan tanah pot yang lembab.
Karena Anda mengumpulkan benih setelah tanaman mulai bertunas, Anda tidak akan berhasil jika Anda segera menanam benih. Anda harus menunggu musim tanam berikutnya untuk menanam tanaman hibrida Anda
Langkah 10. Tanam benih baru di musim semi, beberapa minggu sebelum musim tanam
Saat Anda siap menanam benih, keluarkan dari lemari es dan biarkan mencapai suhu kamar. Kemudian, gali lubang berukuran 6–12 inci (15–30 cm) di bagian subur kebun Anda, berjarak 1-4 kaki (0,30–1,22 m) dari tanaman induk. Tanam benih Anda dengan cara yang sama seperti Anda menanam tanaman induk.
- Karena tanaman baru Anda adalah varietas yang sama sekali baru, sulit untuk memprediksi jenis air, pupuk, atau tanah apa yang dibutuhkan tanaman untuk berkembang. Secara umum, perlakukan tanaman hibrida baru Anda dengan cara yang sama seperti Anda memperlakukan tanaman induk dalam hal penyiraman, pemupukan, dan cahaya. Jika tanaman kesulitan untuk berkembang, cobalah mengolahnya seperti tanaman induk. Beberapa kombinasi dari kedua metode tersebut akan membantu Anda menentukan mana yang berhasil dan mana yang tidak.
- Selalu ada beberapa risiko bahwa tanaman hibrida tidak akan tumbuh. Itu tidak selalu salahmu. Beberapa kombinasi tidak akan berfungsi dan tidak mungkin untuk diketahui sebelumnya.
Metode 3 dari 3: Mencangkok Tanaman Bersama
Langkah 1. Pilih 2 tanaman dengan cabang atau batang berukuran sama
Okulasi paling efektif dengan tanaman kayu keras yang aseksual, jadi Anda tidak perlu khawatir menemukan tanaman induk dan bunga. Biasanya, pencangkokan paling efisien pada awal musim semi sebelum salah satu tanaman memiliki kesempatan untuk tumbuh.
- Cangkok kayu keras atau tanaman aseksual bersama-sama di awal musim semi sebelum musim tanam dimulai.
- Anda mungkin dapat mencangkok beberapa tanaman berbunga bersama-sama, tetapi proses ini umumnya kurang efektif daripada penyerbukan silang untuk tanaman berbunga. Selama tanaman memiliki batang yang kokoh, ia dapat dicangkokkan ke tanaman lain.
- Pohon apel, jeruk, ceri, beech, dan abu semuanya dapat dicangkokkan. Tanaman bertangkai lunak yang dapat dicangkokkan antara lain mawar, tomat, terong, dan boxwood.
Langkah 2. Buang cabang yang kuat dan sehat dari salah satu tanaman untuk membuat batang atas
Pertama, pilih cabang yang kuat dan sehat untuk dicabut dari salah satu tanaman. Sterilkan gunting atau gunting berkebun Anda dengan memanaskan pisau di bawah api terbuka atau merendamnya dalam larutan sterilisasi, seperti isopropil alkohol. Gunakan gunting taman atau gunting berkebun untuk memotong sepanjang 15–30 cm 6–12 inci. Pastikan ada tunas pada cabang yang Anda cabut.
- Dalam istilah okulasi, bagian tanaman ini dikenal sebagai batang atas.
- Tunasnya adalah tonjolan bulat yang rumit di cabang.
- Umumnya tidak masalah tanaman mana yang Anda singkirkan. Jika salah satu tanaman tumbuh lebih cepat daripada yang lain, cabut cabang dari tanaman yang tumbuh lebih cepat.
- Anda dapat membuat batang atas dari kulit, kayu, atau kulit tanaman. Selama itu adalah bagian luar cabang, tidak masalah dari mana asal bahan organik itu.
Variasi:
Sebagai alternatif, Anda dapat memotong bagian atas tanaman dari batang atau batang utama dengan memotong pada sudut 45 derajat. Cangkokan yang lebih besar ini akan dilapisi dengan tanaman akar, yang merupakan setengah dari tanaman yang sudah ditanam, setelah membuat pemotongan 45 derajat. Bungkus 2 potongan menjadi satu dan ikat cabang-cabangnya erat-erat. Proses ini lebih sulit untuk dilakukan, tetapi umumnya akan memberikan hasil yang kuat jika dilakukan dengan benar.
Langkah 3. Bersihkan pisau cangkok dan potong setrip 5,1-7,6 cm dari batang atas
Sterilkan pisau cangkok Anda dengan memegang pisau di bawah nyala api terbuka atau mencucinya dengan bahan sterilisasi. Masukkan ujung mata pisau Anda ke dalam kulit cabang atau batang di mana setidaknya ada 1 kuncup dan gali 0,25–0,5 inci (0,64–1,27 cm) ke dalam kulitnya. Putar pisau Anda sepanjang jalan di sekitar kulit. Ulangi proses ini 3-4 inci (7,6-10,2 cm) di bawah potongan pertama dan cungkil kulit tanaman. Potong bagian kulit untuk membuat kulit persegi panjang.
- Pisau cangkok mirip dengan pisau saku, tetapi memiliki ujung yang tumpul sehingga memudahkan mencongkel kulit. Anda dapat melakukannya dengan pisau saku atau pisau utilitas jika Anda berhati-hati.
- Anda hanya membutuhkan sebagian kecil kulit untuk berhasil mencangkok tanaman.
- Ini tidak akan berfungsi jika tidak ada tunas pada kulit yang Anda hapus.
Langkah 4. Pegang batang atas ke tanaman target dan potong di sekitarnya
Ambil kulit batang atau kulit batang atas Anda dan tempelkan pada batang atau batang tanaman, di dekat sepertiga bagian bawah tanaman. Gunakan pisau okulasi yang disterilkan untuk memotong tanaman target dengan menyeret pisau di sekitar batang atas. Setelah Anda memotong panduan ke tanaman target, sisihkan batang atas Anda.
Anda tidak perlu tepat. Selama batang atas pas di lubang yang Anda buat pada tanaman target, ini akan berhasil
Langkah 5. Kupas kulit di permukaan tanaman target
Kupas bahan permukaan tanaman target tempat Anda membuat sayatan. Gali pisau ke dalam kulit dan kupas permukaannya dengan hati-hati. Buang kulit, kayu, atau kulit kayu secukupnya sehingga batang atas Anda dapat menempel rata dengan tanaman target.
Langkah 6. Letakkan batang atas pada tanaman target dan bungkus dengan pita vinil dan aluminium foil
Pegang batang atas di atas area yang Anda buang pada tanaman target. Tekan ke tempatnya dan bungkus batang atas pada batang atau batang menggunakan pita vinil. Tarik selotip sekencang mungkin untuk memastikan batang atas tidak bergerak saat menempel pada tanaman target. Potong kelebihan pita dan bungkus seluruh bagian dalam aluminium foil. Tambahkan beberapa lapis selotip lagi untuk melindungi cangkok.
Aluminium foil akan mencegah keluarnya uap air sekaligus menjaga sinar matahari, yang dapat menyebabkan tanaman target menolak cangkok
Langkah 7. Lepaskan pembungkus setelah 3-4 minggu
Setelah 3-4 minggu berlalu, cangkok akan sembuh dan tanaman target akan menerima atau menolak cangkok. Lepaskan aluminium foil. Lepaskan pita vinil dengan hati-hati. Lakukan ini selembut mungkin untuk memastikan bahwa Anda tidak merobek batang atas tanaman.
Jika cangkok terlepas dengan benar atau terlihat mati, cangkok tidak berhasil dan Anda perlu mencoba lagi
Langkah 8. Potong bagian atas tanaman menggunakan gunting atau gergaji pemangkas
Cangkok tidak akan tumbuh jika bagian tanaman yang berdaun dan sehat di atasnya memonopoli semua sumber daya. Untuk memastikan cangkok menerima banyak nutrisi dan mulai tumbuh, potong bagian atas tanaman. Gunakan gunting kebun untuk tanaman yang lebih kecil dan gergaji pemangkas untuk pohon muda dan tanaman yang lebih kuat.
- Pangkas area berdaun sehat di dekat cangkok untuk menghilangkannya.
- Potong beberapa takik 3-4 inci (7,6-10,2 cm) di atas cangkok untuk melukai tanaman. Tanaman akan mengirimkan lebih banyak sumber daya ke area ini untuk membantu penyembuhannya, yang akan meningkatkan kemungkinan cangkok tumbuh.
- Gergaji pemangkas pada dasarnya adalah pisau besar dengan ujung bergerigi. Ini dirancang untuk memangkas vegetasi yang lebih keras.
Langkah 9. Tunggu sampai cangkok tumbuh dan ikat ke tanaman target
Mungkin perlu beberapa minggu untuk cangkok tumbuh. Dalam kasus ekstrim, mungkin satu tahun penuh sebelum tunas pada cangkok tumbuh. Merawat tanaman dengan cara yang sama seperti Anda merawat tanaman target dalam hal air, pemangkasan, dan pupuk. Setelah cangkok tumbuh sepanjang 8–16 inci (20–41 cm), gunakan benang untuk mengikatnya ke bagian batang atau batang yang tersisa. Ini akan memastikan bahwa itu tumbuh secara merata dan lurus saat berkembang.
