Pohon kemiri berasal dari Amerika Utara tengah selatan, dan mereka tumbuh paling baik di tanah yang dalam dan lempung. Kacang mentega mereka dipanggang menjadi pai dan makanan penutup manis lainnya, dan kayunya dapat digunakan untuk membuat furnitur atau lantai. Menumbuhkan pohon kemiri dimulai dengan menanam pohon dengan akar gundul atau pohon pot di tempat yang jauh dari bangunan dan rintangan lainnya. Pohon itu akan mulai menghasilkan kacang setelah empat sampai delapan tahun, dan membutuhkan banyak air untuk menghasilkan kacang yang sehat.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Memilih Varietas dan Lokasi Penanaman
Langkah 1. Pelajari tentang varietas yang berbeda
Varietas pohon kemiri yang berbeda tumbuh dengan berbagai ukuran dan menghasilkan kacang yang berbeda. Baik Anda mencari pohon rindang tinggi yang akan tumbuh hingga lebih dari 100 kaki (30,5 m) atau pohon yang menghasilkan kacang yang andal dan beraroma, pasti ada varietas yang memenuhi kebutuhan Anda. Cobalah untuk memilih salah satu yang dikenal tumbuh dengan baik di wilayah Anda, dengan mempertimbangkan ketahanan musim dingin dan ketahanan terhadap penyakit. Berikut adalah beberapa pilihan populer:
- Kad do: Memiliki salah satu potensi hasil tertinggi dari semua pohon kemiri. Penyerbuk tipe 1 dan tumbuh subur di lingkungan yang panas dan dingin. Sebuah pohon yang sangat serbaguna yang sangat baik untuk pekarangan rumah.
- Tanjung Takut:Mulai memproduksi kacang berkualitas tinggi relatif lebih awal dalam siklus hidupnya. Menunjukkan pertumbuhan yang ketat dan tegak dan sangat tahan terhadap penyakit. Penyerbuk tipe 1.
- Elliot: Memiliki kualitas tinggi tetapi buahnya kecil dan berbuah setiap tahun. Seharusnya tidak ditanam di daerah utara karena bisa rusak oleh musim semi yang membeku; melakukannya dengan baik di Georgia.
- Gloria Grande: Menghasilkan kacang yang besar dan berkulit tebal hampir setiap tahun, dan tahan terhadap keropeng, yang biasanya merusak pohon kemiri. Rentan terhadap kutu daun hitam.
- Amling: Tahan keropeng dan awal panen. Menghasilkan kacang kecil yang berkualitas baik.
- musim panas: Mudah rusak, tetapi berproduksi secara teratur.
- Gafford: Sangat tahan serangga dan populer di Alabama; menghasilkan kacang yang sangat baik.
- McMillan: Sangat produktif dan perawatannya relatif rendah; populer di Alabama.
- diinginkan: Pesaing sempurna untuk negara bagian selatan karena tahan panas dan kecenderungan mandiri. Penyerbuk tipe 1 ini memiliki cacat meskipun sebagian besar kultivar rentan keropeng (fungisida diperlukan). Sebagai pohon dewasa itu menunjukkan hasil yang lebih tinggi.
Langkah 2. Pilih tempat penanaman yang cerah dengan banyak ruang
Pohon kemiri dapat tumbuh lebih dari 100 kaki (30,5 m), dan mereka memiliki sistem akar yang membentang dalam dan lebar. Mereka membutuhkan banyak ruang, apakah Anda menanamnya di halaman atau di kebun. Saat Anda memilih tempat, pertimbangkan hal-hal berikut:
- Pastikan tidak ada bangunan atau pohon lain di dekatnya. Pohon kemiri dapat merusak bangunan atau pohon yang lebih kecil dengan cabang yang tumbang saat tumbuh lebih besar.
- Di kebun, tanamlah pohon dengan jarak setidaknya 60 kaki (18,3 m). Beri jarak sekitar 65 hingga 80 kaki (19,81 hingga 24,38 m) di antara setiap pohon kemiri yang Anda tanam. Jika pohon-pohon ramai, pohon yang tumbuh lebih cepat akan menutupi pohon yang lebih lambat, mengerdilkannya, dan akhirnya membunuhnya, menghambat panen kedua pohon.
- Pohon kemiri membutuhkan waktu 20 hingga 25 tahun untuk matang. Beberapa penanam akan menanam pohon dengan jarak 30 kaki, dan menebang setengah pohon sekitar 15 tahun, ketika mereka mulai saling berkerumun.
Langkah 3. Pastikan tanahnya dikeringkan dengan baik dan dalam
Jenis tanah ini adalah yang paling sehat untuk pecan, yang berasal dari tanah lembah sungai. Mereka lebih suka lempung berpasir tetapi bisa ditanam di tanah yang lebih berat juga, asalkan drainasenya baik. Tanah berbatu atau ringan adalah lingkungan yang lebih sulit bagi pecan.
- Hindari menanam di tanah yang sangat kering atau ringan, kecuali jika Anda berencana untuk mengairi, karena kemiri membutuhkan banyak air.
- Hindari kantong es di mana udara dingin mengendap, karena mereka rusak oleh embun beku. Tanam di ketinggian yang sedikit lebih tinggi (tetapi garis lintang lebih rendah).
Langkah 4. Pilih antara pohon akar telanjang atau pohon kontainer
Kemiri paling sering dijual sebagai pohon tanpa akar, yang merupakan pohon bayi yang tingginya tidak lebih dari beberapa kaki. Pohon kontainer juga tersedia; pohon yang ditanam dengan cara ini biasanya beberapa tahun lebih tua.
- Akar telanjang lebih murah tetapi lebih rapuh, dan harus ditanam antara bulan Desember dan Maret.
- Pohon kontainer lebih mahal tetapi lebih kokoh, dan dapat ditanam antara bulan Oktober dan Mei.
Langkah 5. Tanam pohon pada hari Anda membawanya pulang
Mengekspos mereka ke panas dan udara kering akan menyebabkan akar mengering. Ingatlah bahwa pohon kemiri, di atas segalanya, perlu dijaga kelembapannya. Mereka mati dengan cepat ketika mengering.
- Jika Anda memiliki pohon kontainer yang siap ditanam, Anda dapat menyimpannya di atas tanah selama satu atau dua hari lebih lama jika Anda memastikan untuk menyiraminya.
- Hidupkan kembali pohon yang kering dengan merendam akar sebelum ditanam.
Bagian 2 dari 3: Menanam Pohon
Langkah 1. Periksa pohon kemiri Anda sebelum menanamnya di tanah
Buang cabang yang mati dan akar yang rusak parah, karena ini akan menghambat pertumbuhan yang sehat.
Langkah 2. Gali lubang sedalam akar tunggang untuk penanaman
Kemiri memiliki akar tunggang yang panjang dan rapuh yang harus dibiarkan meregang ke tanah. Gali lubang sedalam akar tunggang dan cukup lebar untuk menampung penyebaran sisa akar. Ini akan menjadi sekitar tiga kaki dalam dan lebar beberapa kaki.
- Jika lubangnya tidak cukup dalam, akar tunggang tidak akan tumbuh dengan baik. Jangan mencoba menanamnya di lubang yang dangkal.
- Namun, ukur kedalamannya agar tidak lebih dari cukup untuk menutupi akar. Jika lubangnya terlalu dalam, pohon kemiri akan mengendap, yang dapat mengakibatkan busuk atau kerusakan akar, pertumbuhan yang buruk, dan pohon kemiri bisa mati sebelum waktunya.
- Sekop berkepala panjang khusus adalah alat terbaik untuk pekerjaan itu jika Anda hanya menanam beberapa pohon.
Langkah 3. Atur pohon di dalam lubang
Atur akar dalam posisi alami, dan jaga agar akar tunggang tetap utuh saat Anda menurunkannya ke dalam lubang. Berhati-hatilah agar tidak merusak akar apa pun, dan terutama akar tunggang, karena ini akan menyebabkan masalah saat pohon mulai tumbuh.
- Jangan menanamnya terlalu dalam di tanah. Akar dan akar tunggang harus berada di dalam lubang, tetapi pastikan batang pohon berada di atas tanah. Cari tempat di mana kulit kayu berubah warna tepat di atas akar (ini menandai kedalaman di mana ia tumbuh di pembibitan). Jika Anda menanamnya terlalu dalam, pohon akan kesulitan tumbuh dalam bentuk yang tepat.
- Pastikan akar tunggang diluruskan jika itu adalah pohon pot. Mereka cenderung meringkuk di dalam pot. Luruskan dengan hati-hati dan turunkan ke dalam lubang.
Langkah 4. Isi lubangnya
Setelah pohon dimasukkan ke dalam lubang, isi 3/4 penuh dengan air. Mulailah menambahkan tanah saat air mengalir, dan terus menambahkan tanah dan air secara bersamaan sampai lubang penuh. Tutup dengan lebih banyak tanah.
- Jangan kemas tanah dengan rapat; isi saja lubangnya sampai rata dengan tanah.
- Mengisinya dengan air memastikan pohon mendapatkan kelembapan yang dibutuhkannya, sekaligus mencegah terbentuknya kantong udara.
Langkah 5. Atas pohon
Pangkas 1/2 hingga 1/3 bagian atas pohon, prosedur yang disebut topping. Hal ini mendorong pohon untuk menumbuhkan akar yang sehat, daripada menggunakan energinya untuk menjaga bagian atasnya tetap hidup. Untuk saat ini, sistem root yang sehat adalah yang ingin Anda dorong.
Langkah 6. Cat batangnya
Ini melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari. Gunakan cat lateks putih dan cat dari tempat batang keluar dari tanah hingga set cabang pertama. Tetap dicat selama tiga tahun pertama. Jika Anda tidak ingin menggunakan cat, Anda juga dapat menggunakan selongsong atau tabung tumbuh, yang tersedia di pusat-pusat berkebun.
Langkah 7. Mulsa pohon
Gunakan 6 inci jerami atau daun pinus. Kemas mulsa di sekitar pangkal pohon dan di atas sistem akar. Mulsa pohon melindunginya dari gulma dan membuatnya aman dari embun beku di tahun-tahun awalnya.
Bagian 3 dari 3: Merawat Pohon
Langkah 1. Siram dengan baik
Sirami pohon kemiri Anda secara menyeluruh segera setelah menanamnya. Selama enam bulan pertama, sirami sekitar 10 hingga 15 galon (37,9 hingga 56,8 L) seminggu sekali. Namun, jangan menyiram terlalu banyak atau terlalu sering, karena Anda tidak ingin menciptakan kondisi basah yang berbahaya.
- Perlu diingat bahwa sebagian atau seluruh suplai air dapat berasal dari curah hujan.
- Setelah pohon matang, penyiraman sangat penting selama tahap pengisian kacang di akhir musim panas. Di daerah kering, dibutuhkan hingga 350 galon (1, 324,9 L) air per hari untuk memastikan kacang tidak menjadi kecil dan bertepung.
Langkah 2. Latih pohon Anda
Pohon Anda harus dilatih ke sistem pemimpin pusat, yang didasarkan pada struktur pertumbuhan alami pohon. Pemimpin pusat adalah cabang tegak yang dominan, dan cabang-cabang di sekitarnya (atau perancah) berputar di sekitar pemimpin pusat. Saat memilih cabang scaffolding, carilah yang berada pada sudut lebar ke batang, sekitar 45 derajat. Buang cabang yang tumbuh pada sudut lebih dari 60 derajat ke batang, karena ini lebih mungkin untuk patah nanti. Melatih pohon Anda memaksimalkan produksi kacang pohon.
Langkah 3. Tentukan waktu pemupukan
Dalam tiga tahun pertama, pupuk di awal musim panas. Gunakan satu pon 5-10-5 untuk setiap inci diameter batang. Untuk pohon dewasa, gunakan empat pon 10-10-10 untuk setiap inci diameter batang, hingga 25 pon. Jangan pernah membuahi langsung di atas akar; sebarkan pupuk secara merata di sekitar area.
- Jika Anda ingin memastikan pohon kemiri Anda menghasilkan panen yang sangat baik, Anda dapat mempertimbangkan untuk menyemprot dengan pupuk seng untuk membantu mengisi daging kacang. Lakukan ini hanya setelah Anda melihat bahwa kacang tidak diisi dengan daging di tahun-tahun sebelumnya.
- Gunakan amonium nitrat untuk memacu pertumbuhan bila perlu.
Langkah 4. Pengendalian hama dan penyakit
Pantau pohon kemiri Anda secara teratur untuk mencari kemungkinan kerusakan akibat serangga, penyakit, dan satwa liar. Pertimbangkan untuk menggunakan semprotan seperti yang direkomendasikan oleh produsen produk untuk menghilangkan dan mengendalikan serangga dan penyakit. Akan sulit untuk mencapai cukup tinggi untuk merawat pohon besar dan dewasa tanpa tangga tinggi atau peralatan khusus. Hama dan penyakit umum termasuk:
- kutu daun
- Keropeng kemiri
- Burung dan tupai
Langkah 5. Pangkas pohon kemiri Anda selama musim tidak aktif
Buang cabang berlebih, kayu mati, dahan dewasa yang rendah atau menggantung rendah selama musim tidak aktif, idealnya akhir musim dingin atau awal musim semi, atau sebelum pertumbuhan baru dimulai. Pemangkasan membantu pohon kemiri untuk berkembang tanpa menjadi terlalu banyak. Anda juga harus mengatasi masalah semak belukar yang dapat berkembang di bawah pohon kemiri. Gulma menghambat pertumbuhan pohon yang sangat muda dan menyerap sebagian air yang dibutuhkan untuk menjaga pohon kemiri tetap sehat.
Langkah 6. Panen pecan Anda setelah kulitnya terbuka
Salah satu metode untuk mengambil kemiri adalah dengan hati-hati mengguncang cabang-cabang pohon sehingga kacang jatuh ke tanah. Kemudian Anda bisa langsung mengambilnya. Jangan biarkan mereka di tanah yang lembab atau di daun yang basah; mereka akan tergenang air dan terbelah atau bahkan bertunas.
- Menggunakan pancing yang ramping untuk melepaskan kacang membantu mengibaskan pecan dengan ringan dari lambung terbuka dalam jangkauan Anda tanpa banyak merusak panen tahun depan, yang hanya terjadi pada pertumbuhan tahun baru.
- Ketahuilah bahwa Anda memiliki pilihan untuk menunggu sampai kacang jatuh ke tanah, seperti setelah malam yang berangin. Tupai akan menangkapnya saat masih di atas pohon, jadi ambil saja mereka lebih awal setiap hari untuk mengalahkan tupai lokal untuk mereka. (Kebun komersial sering menggunakan pengocok pohon khusus untuk mengolah pecan yang terlepas dari lambung terbuka dan juga menggunakan mesin untuk mengambil kacang yang jatuh.)
Langkah 7. Keringkan pecan segar Anda untuk mempersiapkannya untuk disimpan
Kemiri akan bertahan lebih lama jika dikeringkan dengan tingkat kelembapan air yang rendah. Mereka akan menyimpan yang terbaik saat cangkangnya terisi penuh dan kandungan minyaknya tinggi.
- Untuk mengeringkannya, sebarkan pecan Anda di dalam ruangan di lantai yang kering atau di layar yang telah dipasang tinggi di bawah naungan, aman dari presipitasi dan kelembaban tanah. Diperlukan waktu sekitar dua minggu agar pecan benar-benar kering. Indikasi yang baik adalah bahwa daging kacang kemiri akan patah jika telah dikeringkan dengan benar.
- Simpan pecan Anda di lemari es hingga enam bulan dalam wadah penyimpanan kedap udara yang mencegah menyerap bau dari daging, sayuran, atau buah-buahan.
- Untuk menyimpan pecan lebih lama, simpan di freezer Anda.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Nikmati sumber asam lemak omega-3 yang bergizi dan sehat secara alami, minyak esensial yang lezat, protein pembentuk otot ditambah segelintir vitamin dan mineral.
- Kemiri dapat dimakan utuh atau digunakan saat memasak untuk membuat roti, kue kering, kue dan variasi klasik, pai pecan selatan yang dibuat dengan sirup terang atau gelap atau cokelat lezat.
