Cattails (Typha) adalah salah satu makanan bertahan hidup terbaik. Akarnya bisa dikeringkan dan diubah menjadi tepung. Daunnya bisa digunakan untuk salad, batangnya bisa direbus dan bunganya bisa dipanggang. Anda bahkan dapat mengeringkan durinya untuk membuat obor dan menenun keranjang dari seratnya. Mereka sangat produktif dalam hal produksi tepung, dengan satu hektar cattails berpotensi menghasilkan 6.475 pon tepung. Akar paling baik dipanen di musim dingin, sedangkan pucuk paling segar di musim semi dan awal musim panas.
Langkah
Bagian 1 dari 2: Mencari Cattails
Langkah 1. Cari cattails di daerah berawa
Cattails tumbuh di daerah basah dan berawa seperti di sepanjang tepi kolam atau sungai. Anda dapat menemukannya di parit basah, serta bioswales dan tempat berawa lainnya.
Habitatnya meliputi semak belukar basah, rawa-rawa, parit, ladang lembab dan lahan basah lainnya
Langkah 2. Hindari memanen cattail dari area yang tercemar
Jika Anda mencari cattail untuk dimakan, Anda harus menghindari mengumpulkannya dari pinggir jalan yang sangat tercemar, serta bioswales dan area lain yang mungkin terkontaminasi. Cattails semakin banyak digunakan untuk tujuan membersihkan lahan basah yang terkontaminasi, seperti area di mana terdapat polusi industri dan bahan kimia berbahaya seperti arsenik.
- Anda harus berhati-hati di mana pun kelihatannya tanaman itu ditanam dengan tujuan memulihkan area yang tercemar.
- Hindari memetik cattail dari kolam di kawasan perkotaan atau pinggiran kota. Cattails sering ditanam untuk membantu membersihkan air yang terkontaminasi dari pembangunan. Anda harus menghindari makan cattails ini, karena mereka akan mengumpulkan racun.
- Namun, jika Anda memanen cattail untuk membuat tali, tidak apa-apa untuk mengumpulkannya dari area ini.
Langkah 3. Perhatikan bentuk “hot dog” di bagian atas tanaman
Cattails memiliki bentuk yang mudah diingat yang mungkin mengingatkan Anda tentang makan hot dog di atas tongkat di perkemahan musim panas. Kepala bunga berwarna coklat dan terlihat seperti hot dog. Beberapa orang menggambarkan kepala bunga sebagai cerutu besar. Kepala bunga ini mengandung ribuan biji.
Langkah 4. Lihatlah daun yang tebal dan lurus
Daunnya panjang dan rata, biasanya berukuran satu hingga tiga meter. Anda akan melihat dua belas hingga enam belas daun pada setiap pucuk cattail. Penampang daun berbentuk D dan lebarnya antara sepuluh dan dua puluh milimeter.
Langkah 5. Periksa ketinggian cattails
Tanaman yang dapat dimakan ini tumbuh antara satu setengah dan tiga meter tingginya. Mereka memiliki polong biji di bagian atas yang terlihat seperti cerutu atau hot dog.
Langkah 6. Periksa paku
Paku atau tunas muda tanaman cattail terlihat seperti kebocoran besar. Jika Anda mendekati sekelompok cattail, Anda akan melihat paku muda menyembul tepat di bawah atau di atas garis air.
Langkah 7. Periksa daun coklat dan belatung kumbang
Cari daun yang agak coklat di tempat bertemu dengan tangkainya. Seringkali, Anda akan menemukan belatung kumbang bersembunyi di dalam daun ini. Anda dapat menggunakannya sebagai umpan untuk memancing.
Bagian 2 dari 2: Menarik Cattails
Langkah 1. Kenakan sarung tangan dan sepatu bot Anda
Berjalan keluar ke tanaman berawa cattails. Karena cattails tumbuh di daerah yang basah dan berawa, Anda mungkin ingin memakai sepatu bot hujan atau sepatu bot hujan. Anda juga bisa bertelanjang kaki, meskipun Anda harus menilai risiko seperti memotong kaki Anda pada pecahan kaca. Sarung tangan juga merupakan ide yang bagus, karena Anda akan bekerja di kotoran.
- Jika Anda bertelanjang kaki, mungkin agak dingin.
- Risiko bertelanjang kaki adalah memotong kaki Anda pada botol, batu, atau benda tajam lainnya.
- Jika Anda bertelanjang kaki, Anda dapat dengan mudah terkilir pergelangan kaki Anda pada salah satu tanaman.
- Kutu dan lintah menjadi perhatian di beberapa daerah dan musim. Jika ini adalah musim kutu, Anda harus menghindari bertelanjang kaki.
Langkah 2. Temukan akarnya
Akar atau "rimpang" tanaman perlu dilonggarkan, tetapi pertama-tama Anda harus menemukannya. Gunakan tangan Anda untuk mengikuti batang atau pucuk tanaman sampai Anda mencapai pangkal tanaman, yang kemungkinan besar akan berada di dalam lumpur. Rasakan salah satu cabang dari sistem root.
Langkah 3. Kendurkan akarnya
Dapatkan pegangan pada akar cattail. Tarik dan dorong akarnya sampai Anda merasakan tanaman sedikit mengendur di lumpur.
Langkah 4. Tarik cattail ke atas
Pegang ke pangkal tanaman. Tarik ke atas dengan seluruh kekuatan Anda untuk melepaskan cattail. Cobalah untuk menghapus sebanyak mungkin sistem root.
