Menumbuhkan pistachio adalah proses jangka panjang dan membutuhkan kesabaran. Pohon pistachio baru mulai berbuah ketika mereka berusia sekitar delapan tahun, dan panen penuh hanya akan datang lima belas tahun ke dalam kehidupan pohon. Jika Anda memiliki kesabaran, Anda dapat menanam pistachio Anda sendiri. Pohon-pohon tumbuh subur di iklim yang panas dan kering. Anda harus mulai dengan biji berkecambah dan menanam pohon pistachio sebelum Anda dapat memanen pistachio. Anda juga dapat membeli bibit cangkok daripada meluangkan waktu untuk berkecambah.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Membantu Benih Berkecambah
Langkah 1. Beli biji pistachio mentah
Idealnya, Anda harus membeli langsung dari pembibitan, karena biasanya Anda akan mendapatkan produk dengan kualitas yang lebih baik. Namun, Anda juga dapat menanam pohon dari biji yang dibeli di toko bahan makanan. Jika Anda melakukan ini, pastikan mereka tidak diasinkan atau dipanggang. Kalau tidak, mereka tidak akan berkecambah dan tidak akan berguna untuk menumbuhkan pistachio Anda sendiri. Anda harus dapat membeli biji pistachio mentah dari toko makanan kesehatan dan beberapa toko kelontong.
- Ingatlah bahwa pohon pistachio adalah unisex (baik jantan atau betina) dan Anda tidak akan mengetahui jenis kelaminnya sampai pohon itu pertama kali seharusnya berbuah, tujuh hingga delapan tahun dalam hidupnya.
- Pohon pistachio betina adalah satu-satunya yang akan berbuah, tetapi mereka membutuhkan pohon jantan untuk membuahinya. Karena itu, Anda harus menanam banyak pohon untuk memaksimalkan peluang Anda memiliki pohon betina dan jantan.
- Jika Anda membeli anakan cangkok atau stek, Anda dapat menentukan jenis kelamin pohon Anda berdasarkan jenis kelamin pohon induknya. Mereka akan sama.
Langkah 2. Tempatkan handuk kertas basah ke dalam kantong plastik
Lipat handuk kertas standar sampai cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam kantong sandwich. Geser ke dalam tas. Dengan menggunakan cangkir atau gelas ukur, tambahkan air secukupnya untuk membasahi handuk kertas. Jumlah pasti air yang Anda gunakan akan bervariasi tergantung pada daya serap handuk kertas Anda.
Langkah 3. Tambahkan biji pistachio ke kantong plastik
Jangan memasukkan terlalu banyak biji ke dalam kantong yang sama; sekitar lima biji harus dilakukan. Idealnya, Anda harus menggunakan kantong sandwich yang dapat ditutup kembali. Menggunakan kantong plastik dengan lubang di dalamnya atau segel yang tidak tepat akan menghambat perkecambahan biji pistachio Anda. Tutup kantong setelah benih ditambahkan.
- Setelah Anda memasukkan benih, Anda harus siap menunggu setidaknya seminggu hingga benih berkecambah.
- Simpan kantong plastik pada suhu kamar, di lokasi yang tidak akan diganggu oleh anak-anak atau hewan peliharaan.
Langkah 4. Transplantasi benih saat Anda melihat kecambah
Kecambah akan terlihat seperti untaian hijau kecil dan akhirnya akan pecah dari bijinya. Segera setelah Anda melihatnya, Anda harus memindahkan setiap benih ke dalam cangkir plastik berisi tanah. Pastikan untuk mengebor lubang di bagian bawah cangkir untuk drainase yang tepat. Sirami mereka cukup untuk menjaga tanah tetap lembab; terlalu banyak air akan menghambat pertumbuhan pohon.
Saat tanaman tumbuh, Anda harus memindahkannya ke pot yang lebih besar sampai tiba waktunya untuk menanamnya di luar
Langkah 5. Pertimbangkan untuk membeli pohon cangkok sebagai pengganti biji
Jika Anda tidak ingin menunggu benih berkecambah, atau Anda ingin memastikan Anda mendapatkan pohon yang menghasilkan buah, Anda dapat membeli pohon cangkok dari pembibitan. Ini adalah pohon betina dengan cabang jantan tunggal terpasang, yang memungkinkan pohon untuk membuahi dirinya sendiri. Dengan cara ini, Anda hanya perlu menumbuhkan pohon daripada berurusan dengan bijinya.
Bagian 2 dari 3: Menanam dan Menumbuhkan Pohon
Langkah 1. Gali lubang untuk pohon pistachio Anda
Lubangnya harus sedalam bola akar yang terbentuk di bagian bawah pohon pistachio Anda. Itu harus dua kali lebih lebar dari bola akar. Gunakan sekop atau garu untuk memecah tanah di tepi lubang yang memungkinkan akar menyebar lebih mudah.
- Sebelum menanam pohon pistachio, Anda harus memastikan Anda tinggal di iklim yang tepat. Mereka membutuhkan musim panas yang kering dan panas untuk berkembang, dan tidak terlalu baik dalam kelembaban yang berlebihan.
- Selama musim dingin, pohon pistachio juga memiliki periode dormansi. Ini normal.
Langkah 2. Tempatkan tanaman di dalam lubang
Pastikan tanaman itu vertikal seperti yang Anda bisa dapatkan. Anda dapat menggunakan level jika Anda ingin memastikannya benar-benar vertikal. Setelah berada di dalam lubang, gunakan jari Anda untuk menarik akar dengan lembut menjauh dari bola dan turun ke tanah. Mulailah dengan menarik di mana akar bertemu dengan batang.
Langkah 3. Isi lubangnya
Pilih batu, tanaman, dan gulma dari tumpukan tanah. Kotoran semacam ini dapat menghambat pertumbuhan tanaman Anda. Gunakan penggaruk atau sekop untuk memindahkan kotoran kembali ke dalam lubang.
Untuk mencegah terbentuknya kantong udara di tanah, sirami saat Anda memasukkannya kembali ke dalam lubang
Langkah 4. Sirami pohon Anda secara mendalam setiap bulan
Pohon pistachio digunakan untuk iklim kering dan tidak membutuhkan banyak air. Penyiraman dalam bulanan harus cukup untuk menjaga mereka tetap sehat. Jika Anda memperhatikan bahwa daun pohon mulai menguning, itu berarti terlalu banyak air dan Anda harus menguranginya.
Anda harus berhenti menyirami pohon pistachio sekitar bulan Oktober; ini akan memungkinkan mereka untuk tidak aktif dan bersiap untuk musim dingin
Bagian 3 dari 3: Memanen Pistachio
Langkah 1. Kocok pohon
Anda akan tahu pistachio sudah matang ketika cangkangnya terbuka dan daging di dalamnya berubah dari hijau menjadi lebih berwarna kemerahan. Sangat penting untuk memanen pistachio matang sesegera mungkin, karena mereka menjadi rentan terhadap serangga dan penyakit saat matang. Mengguncang pohon sudah cukup untuk memanen pistachio matang; mereka akan jatuh dari cabang itu sendiri.
- Untuk mempermudah pengumpulan pistachio, sebarkan terpal di bawah pohon sebelum mengocoknya. Perhatikan bahwa pistachio adalah pembawa dua tahunan, yang berarti bahwa mereka cenderung menghasilkan panen kecil satu tahun dan panen yang lebih besar pada tahun berikutnya dalam siklus.
- Jika Anda memiliki banyak pohon untuk dipanen, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan agitator mekanis.
Langkah 2. Periksa jamur pistachio
Karena pistachio terbuka saat matang, mereka rentan terhadap jamur dan penyakit. Anda harus memeriksa pistachio yang dipanen untuk memastikan tidak ada jamur yang terbentuk pada daging. Jamur ini dapat melepaskan aflatoksin yang bersifat karsinogen.
Langkah 3. Nikmati
Jika Anda memanen pistachio untuk konsumsi Anda sendiri, gali dan nikmatilah! Jika Anda memanen secara komersial, Anda bisa memanggangnya untuk makanan ringan kemasan atau menggunakannya dalam persiapan makanan lain.
Tips
- Perhatikan bahwa pohon pistachio rentan terhadap infestasi serangga skala dan bau.
- Untuk menyembuhkan infestasi, semprot pohon dengan sabun insektisida sesuai instruksi pabrik. Gunakan insektisida dengan hemat, karena berpotensi meracuni buah dan juga dapat berdampak pada serangga yang menguntungkan.
