Ketika blackberry datang, Anda tahu sudah waktunya untuk musim panas. Meskipun mereka tumbuh liar di banyak wilayah di dunia, varietas yang dibudidayakan menghasilkan buah beri hitam khas yang berair dan manis, dan biasanya lebih besar dari sepupu liar mereka. Anda dapat menanamnya di sebagian besar jenis tanah, dan di sebagian besar wilayah dengan musim panas yang hangat dan musim dingin yang relatif ringan. Anda dapat belajar menanam varietas yang sesuai, melatih pucuk, dan merawat tanaman blackberry Anda sepanjang musim tanam untuk menghasilkan panen yang paling keras. Lihat Langkah 1 untuk informasi lebih lanjut.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Memilih Varietas
Langkah 1. Pilih varietas yang sesuai dengan iklim
Blackberry Himalaya liar adalah spesies invasif yang ulet di beberapa bagian barat Amerika Serikat, tetapi varietas yang dibudidayakan cenderung lebih juicer, lebih besar, dan lebih keras daripada buah beri liar. Jika Anda akan menanam beberapa, masuk akal untuk memilih salah satu dari varietas ini, di mana pun Anda tinggal, berdasarkan struktur tebu, pola pertumbuhannya, dan apakah varietas itu berduri atau tidak. Ada ratusan jenis dan varietas untuk dipilih, tetapi mengetahui kategori dasar akan membantu Anda membuat keputusan yang tepat.
- Jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin, yang terbaik adalah memilih varietas tegak dengan duri. Ini tahan terhadap elemen yang terbaik dan akan memberikan dasar yang paling kuat untuk iklim Anda.
- Jika Anda tinggal di daerah dengan musim panas berangin yang sangat kering, yang terbaik adalah menanam varietas tertinggal, yang akan tahan terhadap unsur-unsur di iklim gurun tinggi yang keras.
- Sebagian besar varietas dapat tumbuh di daerah dengan setidaknya 200-300 jam per musim di bawah 45 °F (7 °C), termasuk zona iklim USDA 7, 8, dan 9 di Amerika Serikat.
Langkah 2. Pertimbangkan ketahanan varietas trailing atau training
Varietas pelatihan tradisional tumbuh seperti blackberry liar, menyemburkan pengisap dan menyebar di mana-mana, yang berarti mereka harus digantung dengan kabel dan dilatih di sepanjang mereka untuk mengontrol pertumbuhan. Batang buah tua perlu dicabut, tetapi primocanes baru (pertumbuhan baru) tidak perlu dipangkas. Varietas trailing sering berjuang di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin, dan tidak akan berbuah sampai tahun kedua pertumbuhannya.
Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull, dan Black Diamond adalah varietas populer dari trailing blackberry
Langkah 3. Pertimbangkan penanaman varietas tegak, tegak, atau semi-tegak yang mudah
Varietas blackberry ini tumbuh lebih seperti pagar tanaman, dan perlu didukung dengan teralis T atau semacam tiang. Varietas ini lebih mudah dikendalikan dan ditampung, tetapi membutuhkan pemangkasan yang kuat, menembakkan tebu baru yang kaku langsung dari ubun-ubun tanaman, daripada membuntuti di sepanjang tanah. Banyak dari varietas ini akan menghasilkan buah pada tahun pertama penanaman. Varietas tegak berduri adalah yang paling keras di iklim dingin.
Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown, dan Natchez adalah varietas blackberry tegak dan semi-ereksi yang populer
Langkah 4. Timbang manfaat buah beri tanpa duri
Varietas trailing, tegak, dan hibrida semuanya sekarang tersedia dalam strain berduri dan tidak berduri, yang berarti bahwa Anda dapat membuat panen Anda jauh lebih mudah dengan jari-jari Anda. Varietas berduri memang cenderung agak lebih sensitif terhadap cuaca yang lebih dingin, membuat varietas berduri menjadi pilihan yang jauh lebih sulit untuk sebagian besar iklim.
Perhatikan bahwa varietas tanpa duri lebih rentan terhadap burung dan hama lainnya
Bagian 2 dari 4: Menanam Blackberry
Langkah 1. Pilih lokasi penanaman
Blackberry akan tumbuh di sebagian besar jenis tanah yang subur, terutama tanah yang sedikit asam (antara 5,5 dan 7) yang kaya akan humus. Terutama tanah berpasir atau tanah liat yang kaya kurang diinginkan. Pilih lokasi penanaman dengan drainase yang baik dan paparan sinar matahari maksimum untuk memastikan buah Anda matang secara merata, meskipun beberapa varietas tanpa duri rentan terhadap "terbakar sinar matahari", jadi beberapa naungan tidak perlu dikhawatirkan di daerah yang sangat cerah.
- Jangan menanam blackberry di dekat nightshade, atau anggota keluarga nightshade, termasuk tomat, kentang, dan merica. Layu Verticillium, penyakit blackberry yang umum, dapat ditularkan melalui tanah.
- Jangan menanam blackberry di sekitar semak berduri yang sama, atau di dekat blackberry yang tumbuh liar. Mulai blackberry Anda di situs segar untuk menghindari penyakit umum yang dapat ditularkan.
- Di iklim yang lebih dingin, blackberry dapat berkembang dan matang lebih cepat di dalam rumah kaca. Meskipun mereka subur sendiri, mereka masih akan mendapat manfaat dari penyerbukan silang, artinya ada baiknya menanam dua varietas berbeda, jika Anda menanamnya di dalam ruangan. Mereka harus terpapar setidaknya 200 jam di bawah 40 °F (4 °C), tetapi dijaga antara 60 dan 70 F saat berada di dalam.
Langkah 2. Siapkan plot tanam Anda
Ketika Anda telah memilih plot Anda, Anda akan ingin menggali tanah setidaknya satu kaki dan sampai tanah plot Anda benar-benar aerasi. Campurkan 2 inci (5,1 cm) lapisan pupuk kandang dan 2 inci (5,1 cm) lapisan kondisioner tanah organik untuk menyuburkan.
- Biasanya yang terbaik adalah memulai dari yang kecil. Karena blackberry benar-benar dapat mengambil alih dalam iklim yang tepat (musim panas yang panjang dan kering), mudah untuk membanjiri diri Anda dengan buah beri secara tidak sengaja. Jika Anda ingin menguji bagaimana blackberry akan bekerja di daerah Anda, mulailah dengan varietas tegak tunggal, ditempatkan di suatu tempat dengan ruang untuk berkembang. Tanam lebih banyak baris jika Anda tidak mendapatkan jenis produksi yang Anda minati setelah memulainya.
- Jika Anda akan menanam beberapa baris blackberry, beri jarak antara 6 dan 10 kaki. Tanaman tegak bisa lebih dekat satu sama lain daripada varietas yang tertinggal. Anda dapat menanam tiang teralis Anda sebelum Anda menanamnya, atau sesudahnya. Trellising dibahas di bagian berikut.
Langkah 3. Tanam tongkat blackberry di akhir musim gugur atau awal musim semi
Jika Anda tinggal di suatu tempat dengan musim dingin yang sangat dingin, sebaiknya tunggu sampai musim semi untuk meletakkan blackberry Anda di tanah. Di daerah dengan musim dingin yang lebih moderat, menanamnya di musim gugur tepat untuk memberi mereka kesempatan untuk mengatur musim tanam.
- Tanaman Blackberry harus ditanam di tanah sekitar 6–8 inci (15,2–20,3 cm), dan berjarak antara 3 dan 6 kaki terpisah satu sama lain. Tanaman tegak atau tegak bisa lebih dekat daripada varietas tertinggal, yang seharusnya lebih seperti 6 atau 7 kaki (1,8 atau 2,1 m) terpisah satu sama lain. Tambahkan air sebanyak satu galon pada saat menanam rotan,
- Tanaman Blackberry dibeli dari rumah kaca biasanya akan memiliki 6 atau 8 inci (15,2 atau 20,3 cm) pertumbuhan tidak aktif yang mencuat dari bagian atas bola tanah yang melindungi sistem akar. Mereka tidak akan selalu terlihat seperti tanaman tercantik, tetapi akan mulai menembak tebu dengan penuh semangat di musim semi.
- Beli blackberry Anda dimulai dari rumah kaca di daerah Anda beberapa hari sebelum Anda ingin meletakkannya di tanah.
Langkah 4. Siram blackberry 1-2 inci (2,5-5,1 cm) setiap minggu dan pertimbangkan untuk membuat mulsa di musim semi
Tanaman Blackberry mungkin membutuhkan antara 1 dan 2 inci air per minggu, tergantung pada iklim. Jika Anda memiliki sebidang besar buah beri, memasang irigasi saluran tetes bisa menjadi pilihan yang baik, sementara plot yang lebih kecil akan baik-baik saja untuk air tangan. Di iklim yang sangat kering atau berangin, mulsa dapat membantu menghindari erosi.
Mulsa dengan kulit kayu pinus, jarum pinus, atau anyaman gulma plastik dapat membantu melindungi tanah di area sekitar blackberry dari gulma dan erosi. Sekitar 2 inci (5,1 cm) dari semua jenis mulsa akan cukup untuk blackberry. Pastikan untuk meninggalkan sedikit ruang antara mulsa dan tanaman itu sendiri
Bagian 3 dari 4: Pelatihan dan Pemangkasan
Langkah 1. Pasang sistem tiang untuk tanaman tegak
Tiang tanaman setinggi sekitar 6 kaki (1,8 m) berdekatan dengan setiap tanaman tegak, dengan palang melintang sepanjang sekitar 3 kaki (0,9 m), ditempatkan setinggi sekitar 3 atau 4 kaki (0,9 atau 1,2 m) pada tiang. Saat tongkat tumbuh, Anda dapat melatih pengisap primocane (pertumbuhan baru) di sekitar tiang untuk membantu menopang berat tongkat, daun, dan buah beri.
- Varietas blackberry tegak dan setengah tegak sebagian besar akan tumbuh lurus, terkadang cukup tinggi. Untuk mendorong pertumbuhan, penting untuk menggunakan sistem teralis pasca, seperti yang Anda lakukan pada mawar, atau tanaman merambat lainnya. Anda ingin memberi blackberry sesuatu untuk didaki. Biasanya, Anda tidak perlu melatih atau memasang teralis tanaman di tahun pertama.
- Posting Blackberry tidak perlu rumit. Tanam di sepanjang pagar yang ada, atau gunakan tiang pagar lama untuk menopang blackberry. Idealnya, posting akan setebal pergelangan tangan, jadi papan 2 x 2 akan berfungsi dengan baik.
Langkah 2. Pasang kawat teralis untuk membuntuti blackberry
Saat menanam varietas yang tertinggal, penting untuk memberi mereka jalan horizontal untuk berpegangan. Tanam tiang setinggi 4–6 kaki (1,2–1,8 m) setiap 5 atau 6 kaki (1,5 atau 1,8 m) di sepanjang baris, kemudian pasang dua baris kawat pagar di antara tiang, satu di atas tiang dan satu di sekitar tiang. kaki dari tanah.
- Anda juga dapat menggunakan benang, tali, atau kayu untuk menghubungkan setiap pos ke pos berikutnya. Gunakan bahan apa pun yang Anda miliki untuk membiarkan blackberry naik.
- Idealnya, blackberry yang tertinggal akan menyebar dalam dua baris, satu lebih tinggi dan satu lebih rendah, di sepanjang setiap kawat. Dengan pemangkasan yang tepat, Anda dapat melatih pertumbuhan baru yang kuat di sepanjang teralis dan memotong tunas yang kurang kuat. Menjaga tanaman tetap dipangkas akan meningkatkan pertumbuhan buah dan kesehatan tanaman secara keseluruhan, memungkinkan air dan sinar matahari mencapai tebu yang paling sehat.
Langkah 3. Menyiangi tanah dan membiarkan tanaman itu sendiri selama musim pertama
Tarik gulma yang tumbuh di sekitar blackberry dan lanjutkan menyirami tanaman setiap minggu saat musim berubah. Anda akan melihat dedaunan dan mungkin beberapa bunga di akhir musim semi, atau mungkin tidak, tergantung pada iklim dan varietasnya. Tongkat dan tunas baru harus signifikan, meskipun Anda mungkin tidak akan mendapatkan buah apa pun.
- Di akhir musim semi, tongkat harus menembak dengan agresif dan Anda dapat berlatih melatihnya di sepanjang teralis jika Anda mau, atau mendukungnya dengan tiang. Namun, secara umum, Anda tidak perlu khawatir memotong apa pun, karena Anda tidak akan mendapatkan buah apa pun, jadi Anda ingin membiarkan tanaman membentuk sistem akar yang kokoh.
- Di musim dingin, setelah musim pertama, Anda dapat memotong tebu setinggi sekitar 1,2 m dan lebar 2 kaki (0,6 m), agar nutrisi kembali turun ke akar. Bergantung pada jenis pertumbuhan yang Anda dapatkan selama musim, Anda dapat membuat tanaman Anda musim dingin. Winterizing blackberry dibahas di bagian berikut.
Langkah 4. Pangkas batang baru yang agresif selama musim tanam tahun kedua
Tunas yang tidak terbebani akan menghasilkan lebih banyak buah daripada tunas yang sama dalam sekelompok semak duri. Ini untuk keuntungan Anda, apa pun varietasnya, untuk memangkas blackberry secara teratur.
- Saat tanaman Anda siap berbuah, ambil tindakan untuk menjaga tunas yang paling kuat tetap sehat dengan memotong tunas baru dari pangkal tanaman. Latih pucuk yang paling banyak berbunga di sepanjang sistem teralis Anda, atau di atas tiang, dan kurangi pertumbuhan baru yang akan menyerap air dan sinar matahari dari pucuk yang sehat.
- Jangan takut untuk secara agresif mengurangi blackberry. Sistem semak berduri yang terbebani tidak akan menghasilkan buah sebanyak dalam jumlah ruang yang sama dengan tanaman yang dijinakkan dan dipangkas dengan baik. Tanaman akan kembali dengan agresif, jika tidak lebih tahun depan, jadi jangan ragu untuk benar-benar meretas itu kembali. Sangat sulit untuk membunuh tanaman yang sehat dengan memangkas secara agresif.
Bagian 4 dari 4: Memanen dan Melindungi Tanaman Anda
Langkah 1. Panen buah beri di akhir musim panas
Suatu saat di awal musim panas, bunga blackberry putih yang indah akan terbentuk di sepanjang pucuk yang sehat, yang akan memberi jalan pada buah beri hijau yang keras, yang secara bertahap akan berubah menjadi merah, kemudian menjadi lebih dalam menjadi warna hitam keunguan yang lembut dan gelap.
- Buah beri siap dipanen ketika mereka menarik dengan mudah dari batang pokok anggur tanpa banyak usaha. Seharusnya tidak ada sisa merah pada buah beri, terutama di bagian atas di mana ia bertemu dengan batang.
- Pilih blackberry di bagian paling keren hari ini, biasanya pagi hari, sebelum terik matahari, dan simpan di lemari es agar tetap segar. Blackberry akan tetap segar selama tidak lebih dari 4 atau 5 hari, tergantung pada varietasnya, dan akan melunak lebih cepat saat dipetik hangat. Jika Anda tidak bisa memakan semua blackberry yang Anda tanam segar, mereka bagus untuk dibekukan.
- Saat blackberry mulai datang, kemungkinan Anda harus memetiknya setiap 2 atau 3 hari, setidaknya, tergantung pada iklim. Mereka akan mulai datang sekaligus, dan penting bagi Anda untuk memetiknya sebelum burung-burung itu sampai ke mereka, dan sebelum mereka terlalu matang di pokok anggur.
Langkah 2. Ambil tindakan untuk menjauhkan burung dari blackberry Anda
Siapa yang bisa menyalahkan mereka? Seperti halnya Anda menyukai blackberry yang montok, berair, dan lezat, burung mungkin lebih menyukainya. Karena tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada pergi keluar untuk memetik buah beri Anda dan menemukan yang terbaik setengah dimakan, penting bagi Anda untuk mengambil beberapa langkah cepat dan mudah untuk menghindari teman burung Anda di celah.
- Gantung sesuatu yang mencolok di akhir setiap baris. Potongan pita mylar atau pecahan CD yang rusak adalah pencegah burung yang umum. Anda menginginkan sesuatu yang akan menangkap angin sepoi-sepoi dan memantulkan sinar matahari, karena gerakan yang terang atau berkedip akan menakuti burung.
- Gunakan burung hantu penakut. Biasanya dijual di toko berkebun, burung hantu plastik dapat ditanam di tepi petak blackberry Anda dan akan sering menakuti burung yang lebih rendah.
- Coba jaring burung jika Anda punya masalah serius. Jika burung tidak mau meninggalkan buah beri Anda sendiri, Anda bisa mendapatkan jaring burung jala untuk dilemparkan ke atas tanaman Anda. Mereka masih bisa mendapatkan semua sinar matahari dan air yang mereka butuhkan, tetapi akan menjauhkan burung-burung itu. Sayangnya, burung yang lebih kecil mungkin tersangkut di beberapa jenis jaring burung, menjadikannya pilihan yang lebih mencolok bagi beberapa penanam.
Langkah 3. Awasi penyakit blackberry yang umum
Seperti tanaman budidaya lainnya, blackberry rentan terhadap berbagai penyakit, hawar, dan hama yang dapat Anda bantu kendalikan dengan keterampilan inspeksi dan identifikasi yang cermat. Tanaman dan tebu yang terkena perlu dihilangkan dan diisolasi dari sisa tanaman, baik dengan pemangkasan agresif atau pemindahan.
- Daun kekuningan cenderung menjadi tanda kekurangan nitrogen di tanah, yang dapat Anda perbaiki dengan cepat dengan menyebarkan beberapa bubuk kopi di sekitar pangkal tanaman yang tampaknya sedang berjuang. Bintik-bintik kuning, di sisi lain, bisa menjadi tanda virus kerdil lebat atau belacu blackberry, yang berarti Anda harus membuang tanaman yang terkena.
- Tungau, penggerek tebu, kutu daun, dan kumbang Jepang dapat mempengaruhi blackberry, tergantung pada wilayah tempat Anda tinggal. Awasi daun dan buah yang dikunyah dan lakukan tindakan yang sesuai. Sabun, minyak jeruk, dan tembakau adalah jenis insektisida organik yang dapat Anda buat sendiri.
- Hama yang lebih besar dapat dihilangkan dengan tangan dan dibuang ke dalam air sabun. Pertimbangkan untuk memperkenalkan predator alami, seperti tawon parasit dan kepik, untuk memerangi masalah hama Anda.
- Penting untuk membuang buah atau dedaunan yang terinfestasi dan menghancurkannya untuk menghentikan penyebaran infestasi.
- Berbagai jamur dan hawar seperti busuk mahkota, mekar ganda, atau hawar tebu dapat diobati dengan fungisida seperti campuran Bordeaux atau belerang kapur.
Langkah 4. Pangkas tebu tua selama musim dingin
Setelah musim tanam, pucuk dan rotan akan mulai menguning dan mati. Namun, biasanya yang terbaik adalah menunggu untuk memangkasnya kembali sampai benar-benar mati, menunggu hingga akhir musim gugur atau musim dingin untuk memangkas blackberry seluruhnya. Ini memberi tanaman cukup waktu untuk menyedot nutrisi kembali dari pucuk panjang ke dalam sistem akar, menjaganya tetap sehat untuk musim dingin.
- Anda dapat memangkas varietas tegak hingga sekitar 4 kaki (1,2 m) tingginya, dan lebarnya tidak lebih dari satu atau dua kaki, lalu tutupi dengan anyaman untuk musim dingin, jika Anda akan memiliki banyak salju, atau Anda dapat membiarkannya terbuka. Ini adalah ide yang baik untuk memangkas tanaman menjadi 3 atau 4 batang utama utama yang paling kuat untuk memberikan tanaman awal yang terbaik di musim tanam berikutnya.
- Tanaman merambat yang tertinggal dapat dipangkas dengan membuang batang yang berbuah dan membiarkan batang cabang utama tetap utuh kecuali jika sudah mati dan tidak lagi berbuah. Biasanya, tongkat blackberry akan berbuah selama sekitar 2 tahun sebelum mati, meskipun tongkat baru akan terus tumbuh dari pangkal.
Langkah 5. Pupuk tanah setiap musim semi
Setelah tanaman Anda bertahan setiap musim dingin, beri mereka awal terbaik dengan melapisi kompos atau pupuk pilihan Anda di sekitar blackberry sebelum musim tanam. Dipelihara dengan baik dan diberi energi kembali dengan pupuk, tanaman blackberry dapat terus berbuah selama 20 tahun. Investasikan pada mereka, dan mereka akan memberi kembali.
