Tomatillo memiliki rasa jeruk yang tajam dan paling sering digunakan untuk membuat salsa hijau. Tomatillo tidak sama dengan tomat, tetapi mereka terkait dan mudah tumbuh. Anda dapat menanam tomatillo di taman di halaman belakang Anda atau menggunakan wadah. Coba tambahkan buah-buahan unik dan beraroma ini ke kebun Anda untuk sesuatu yang baru dan lezat!
Langkah
Metode 1 dari 4: Merencanakan Menanam Tomatillos
Langkah 1. Pilih berbagai tomatillo
Ada beberapa varietas tomatillo yang berbeda untuk dipilih. Anda dapat memilih varietas tomatillo hijau atau ungu. Pastikan untuk memeriksa kondisi pertumbuhan pada paket benih atau label tanaman untuk menentukan apakah tanaman akan tumbuh dengan baik di daerah Anda. Anda juga dapat mempertimbangkan di mana Anda ingin menanam, seperti di tanah atau di dalam wadah.
Tomatillo ungu tumbuh sangat baik dalam wadah dan buah yang mereka hasilkan lebih kecil dari tomatillo hijau, jadi ini mungkin pilihan yang baik jika Anda memiliki area terbatas untuk menanam tomatillo
Langkah 2. Rencanakan untuk menanam setidaknya 2 tanaman tomatillo
Tomatillo tidak akan berbuah kecuali Anda menanamnya berdampingan. Mulai atau beli setidaknya 2 tanaman tomatillo untuk memastikan tanaman Anda berbuah. Tempatkan mereka di samping satu sama lain dalam wadah atau di kebun Anda.
Angin akan membawa serbuk sari dari tanaman ke tanaman. Anda tidak perlu melakukan apa pun untuk mewujudkannya
Langkah 3. Identifikasi area yang sedang tumbuh
Tomatillo harus berada di tanah dengan drainase yang baik dan mendapat sinar matahari penuh sepanjang hari. Pilih area yang memiliki drainase baik atau gunakan penanam di atas tanah. Tanam kebun Anda di area pekarangan yang terkena sinar matahari atau posisikan penanam agar mendapat banyak sinar matahari
Tomatillo juga tumbuh dengan baik dalam wadah, jadi Anda dapat mempertimbangkan untuk menanam tomatillo di pot terra cotta
Langkah 4. Mulai pembibitan dalam pot tanah 6 hingga 8 minggu sebelum embun beku terakhir
Isi pot terra cotta kecil dengan tanah dan buat lubang sedalam 0,25 inci (0,64 cm). Masukkan 1 biji ke dalam lubang. Mulailah benih sebanyak yang Anda ingin tanam.
- Sirami tanaman dengan baik untuk pertama kalinya. Setelah itu, siram sekitar seminggu sekali atau setiap kali tanah mulai terasa kering.
- Tempatkan pot di tempat yang cerah di mana mereka tidak akan diganggu oleh hewan peliharaan atau anak-anak, seperti di ambang jendela yang tinggi. Jika jendela Anda tidak mendapatkan banyak sinar matahari, Anda juga dapat menempatkan tanaman di bawah bola lampu selama 14 hingga 16 jam per hari.
- Bibit akan siap ditanam di tanah atau dipindahkan ke pot yang lebih besar ketika ada 5 sampai 7 daun pada setiap tanaman dan sistem akar berkembang dengan baik.
Langkah 5. Beli tanaman tomatillo jika Anda tidak punya waktu untuk berkecambah
Jika Anda memulai kebun di akhir musim, Anda tidak akan punya waktu untuk menanam benih di dalam ruangan. Pergi ke pembibitan atau bagian taman dari toko perbaikan rumah untuk menemukan tanaman tomatillo. Pilih varietas tomatillo yang Anda inginkan.
- Pastikan Anda membeli tanaman yang tampak sehat yang tidak layu atau coklat.
- Ingatlah untuk membeli setidaknya 2 tanaman.
Metode 2 dari 4: Menanam Tomatillos
Langkah 1. Jarak tanam berjarak 3 kaki (0,91 m)
Tomatillo tumbuh sekitar 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m) tingginya dan sekitar 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m) lebarnya, jadi penting untuk memberi tanaman banyak ruang untuk tumbuh. Tanam tanaman sehingga jarak antara tanaman dan tanaman lain 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m). Pastikan bahwa baris juga berjarak 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m).
Langkah 2. Gali lubang yang cukup dalam untuk menutupi akar sepenuhnya
Lubang harus sedalam sekitar 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) untuk menampung tanaman. Anda dapat memeriksa apakah lubangnya cukup dalam dengan menempatkan tanaman di dalamnya. Bagian atas tanah pada tanaman harus rata dengan tanah.
Langkah 3. Tambahkan beberapa mulsa organik ke tanah
Untuk memperkaya tanah sebelum Anda menutupi akar tanaman, campurkan beberapa mulsa organik, seperti potongan rumput. Pilihan lain adalah mencampurkan sekantong pupuk serba guna ke dalam tanah kebun sebelum ditanam. Sebarkan tas di atas area 100 kaki (30 m).
Langkah 4. Gunakan kandang untuk menopang tanaman
Tanaman tomatillo menghasilkan banyak buah, dan batangnya mungkin melorot ke tanah karena berat tomatillo. Untuk menghindari batang yang kendur, tempatkan sangkar di sekitar masing-masing tanaman.
Ingatlah bahwa batang akan berakar jika terlalu lama berada di tanah. Periksa tanaman secara teratur dan angkat batang yang kendur ke atas dan ke atas kandang untuk menopangnya
Metode 3 dari 4: Merawat Tomatillos
Langkah 1. Air seminggu sekali
Tomatillo membutuhkan penyiraman secara teratur, tetapi tidak perlu membuatnya jenuh. Rencanakan untuk menyiramnya dengan baik sekali seminggu, atau dua kali seminggu selama cuaca panas atau kering.
Untuk mengurangi risiko jamur berkembang, cobalah untuk menghindari air pada daun dan batang tomatillo. Air di pangkal tanaman sebagai gantinya
Langkah 2. Jepit kembali tunas baru untuk mengontrol pertumbuhan
Tomatillo akan dengan mudah tumbuh di luar kendali jika Anda tidak mengawasinya dengan cermat. Jika Anda khawatir tomatillo tumbuh terlalu banyak, perhatikan tunas baru dan jepit kembali saat muncul.
Langkah 3. Periksa penyakit dan hama
Tomatillo tahan terhadap penyakit dan memiliki sedikit ancaman dari serangga dan hama lainnya, tetapi Anda harus tetap waspada terhadap masalah ini sehingga Anda dapat merawat tanaman jika perlu. Beberapa penyakit dan hama yang mungkin menimpa tomatillo meliputi:
- Cacing potong. Ini adalah cacing yang larvanya memakan bagian dalam tomatillo, dan pada batang dan daun. Beberapa insektisida dapat membantu untuk mengendalikan cutworms termasuk:
- Nematoda akar-simpul. Serangga ini memakan akar, yang menyebabkan tanaman layu.
- Ulat pucuk tembakau. Larva cacing ini memakan bagian dalam tomatillo.
- lalat putih. Lalat ini memakan bagian bawah daun tomatillo.
- Bintik hitam. Penyakit ini menyebabkan bercak hitam pada daun dan buah. Oleskan fungisida ke tanaman.
- Virus mosaik tembakau. Penyakit ini menyebabkan layu, ukuran mengecil, dan hasil berkurang. Anda harus membuang tanaman yang terkena untuk mencegah penyebaran penyakit.
Metode 4 dari 4: Memanen dan Menyimpan Tomatillo
Langkah 1. Panen saat sekam terbelah
Kulit yang terbelah merupakan indikasi yang baik bahwa tomatillo siap untuk dipanen. Anda akan mulai melihat buah pertama dengan kulit terbelah sekitar hari ke-65 dari siklus hidup tanaman Anda. Panen segera saat Anda melihat kulit terbelah.
Begitu tomatillo mulai menguning, buahnya akan kehilangan rasa tajamnya dan tidak lagi ideal untuk membuat salsa dan hidangan lain yang menginginkan rasa ini. Pastikan untuk memanen tomatillo Anda saat masih hijau
Langkah 2. Ambil tomatillo yang jatuh untuk mencegah pertumbuhan berlebih
Tomatillo yang jatuh ke tanah dan tetap di sana akan menjadi tanaman tomatillo baru pada tahun berikutnya. Karena setiap tomatillo mengandung banyak biji, meninggalkan tomatillo yang jatuh di tanah dapat menyebabkan taman yang sangat rimbun. Ambil tomatillo yang jatuh ini kapan pun Anda melihatnya.
Anda dapat menambahkan tomatillo ke tumpukan kompos Anda
Langkah 3. Gunakan atau simpan tomatillo segar sesegera mungkin
Tomatillo akan tetap segar pada suhu kamar hingga 1 minggu setelah Anda memanennya, jadi gunakan sesegera mungkin. Jika Anda tidak akan dapat menggunakannya dalam waktu seminggu, Anda juga dapat menyimpannya di lemari es hingga 3 minggu.
- Untuk menyimpan tomatillo di lemari es, simpan kulitnya dan masukkan ke dalam kantong kertas.
- Untuk menyimpan tomatillo di dalam freezer, keluarkan kulitnya, cuci bersih untuk menghilangkan lapisan lilin dan lengket pada buah, dan iris atau biarkan utuh. Tempatkan mereka dalam kantong plastik freezer dan masukkan ke dalam freezer.
