Selada Amerika adalah ramuan berdaun kaya yang tumbuh dengan baik di iklim ringan dan hangat. Tanaman ini kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya tanaman salad yang sehat dan umum. Dengan sedikit waktu dan usaha, selada Amerika dapat dengan mudah ditanam dan siap panen hanya dalam waktu 7 minggu.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menumbuhkan American Cress
Langkah 1. Tanam selada Amerika di awal musim semi
Sangat ideal untuk menanam selada Amerika langsung setelah embun beku terakhir sehingga siap panen selama musim panas. Namun, Anda dapat menanam selada ini kapan saja antara bulan Maret dan September. Jika menanam di akhir September, Anda harus menanam benih selambat-lambatnya 6 minggu sebelum embun beku pertama.
- Anda dapat melakukan pencarian online cepat untuk melihat tanggal salju pertama dan terakhir yang diharapkan sesuai dengan area tempat Anda tinggal.
- Anda juga dapat menanam selada Amerika dalam kotak, pot, dan wadah lain dengan drainase yang baik. Mulai benih di dalam ruangan 2-4 minggu sebelum memindahkannya di luar di musim semi.
Langkah 2. Tanam benih di tempat teduh parsial
Selada Amerika tumbuh subur di tempat teduh parsial. Jika naungan parsial tidak memungkinkan, ia juga akan tumbuh dalam naungan penuh dan sinar matahari penuh. Pilihan terbaik untuk selada Amerika adalah menanamnya di area semi-teduh di dinding yang menghadap ke utara.
- Jika Anda menggunakan wadah, Anda dapat meletakkannya di luar atau di dalam.
- Selada Amerika sangat bagus sebagai tanaman tepi di kebun herbal atau sayuran.
Langkah 3. Tanam selada Amerika di tanah yang lembab
Meskipun ada kondisi tanah yang ideal, selada Amerika dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Anda bisa menanamnya di tanah berpasir, lempung, atau tanah liat. Carilah area di mana tanahnya memiliki pH 5,6 hingga 7,5. Tanah harus sejuk dan lembab saat disentuh.
- Anda dapat menguji pH tanah Anda dengan membeli tes sebagai toko berkebun lokal Anda. Gali lubang kecil di tanah, tuangkan air ke dalam lubang, dan masukkan tes.
- Dimungkinkan untuk menyesuaikan pH tanah Anda jika perlu. Jika tanahnya terlalu asam, Anda bisa menambahkan kapur bubuk atau butiran. Untuk menurunkan pH, Anda bisa menambahkan bahan organik seperti jarum pinus atau kompos.
Langkah 4. Tanam benih 1⁄2 inci (1,3 cm).
Setelah Anda memutuskan lokasi, Anda dapat mulai menabur benih 1⁄2 inci (1,3 cm). Setiap tanaman akan tumbuh dengan lebar sekitar 12 inci (30 cm), jadi pastikan Anda menanam benih cukup jauh. Jauhkan tanaman 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) setelah mereka mulai bertunas.
- Jika Anda menanam selada Amerika dalam wadah, taburkan benih di tanah yang dikeringkan dengan baik dan tutupi dengan tanah.
- Anda dapat mentransplantasikan beberapa bibit setelah mereka mulai tumbuh agar jaraknya cukup jauh.
- American Cress dapat dengan mudah ditanam sebagai tanaman berulang. Cukup ulangi prosedur penanaman setiap 2 minggu selama musim semi.
Bagian 2 dari 3: Merawat American Cress
Langkah 1. Siram setidaknya seminggu sekali
Selada Amerika membutuhkan penyiraman yang sering, terutama saat ditanam selama musim semi. Saat disiram, tanah harus lembab, tetapi tidak pernah berlumpur. Anda dapat menyirami selada Amerika lebih atau kurang dari sekali seminggu, tergantung bagaimana rasanya tanah.
Periksa tanah sekali sehari atau setiap 2 hari sekali untuk melihat seberapa kering atau lembab tanah tersebut
Langkah 2. Awasi jamur dan jamur selama cuaca basah
Selada Amerika jarang mengalami masalah dengan jamur dan jamur, tetapi dapat terjadi pada cuaca yang sangat basah. Anda sering dapat menghilangkan beberapa penyakit dengan menggosok 2 daun yang terkena bersama-sama. Jika itu tidak berhasil, cari fungisida ringan dan semprotkan pada tanaman seperti yang diarahkan oleh label produk tertentu.
Langkah 3. Pilih makhluk sesekali
Selada Amerika biasanya tidak memiliki masalah dengan hama, sehingga pestisida jarang dibutuhkan. Anda harus memetik kutu daun atau ulat jika muncul di tanaman. Siput juga harus diambil, dan mereka mungkin muncul lebih sering selama cuaca musim gugur yang basah.
Jangan gunakan pestisida kimia jika Anda mengalami masalah dengan hama karena selada Amerika biasanya ditanam untuk konsumsi. Carilah pestisida organik sebagai gantinya
Bagian 3 dari 3: Memanen American Cress
Langkah 1. Panen sedini 7 minggu setelah tanam
Selada Amerika tumbuh dengan cepat dan dapat dipanen hanya dalam 7 minggu, meskipun mungkin memakan waktu sedikit lebih lama. Tanaman siap dipanen ketika mencapai tinggi 3 atau 4 inci (7,6 atau 10,2 cm).
Langkah 2. Pilih daun bagian bawah terlebih dahulu
Setelah tanaman tumbuh hingga 3 atau 4 inci (7,6 atau 10,2 cm), mulailah memotongnya kembali. Mulailah dengan daun bagian bawah dan kerjakan sepanjang tanaman. Pegang batangnya dan potong daunnya. Setelah Anda memotong semua daun, potong tanaman kembali ke 1⁄2 inci (1,3 cm). Ketinggian ini paling baik untuk merangsang pertumbuhan kembali. Anda harus menyimpan daun dan bijinya, tetapi Anda dapat membuang dan membuang batangnya.
Anda dapat memotong atau mencubit ujung tanaman kapan pun Anda mau karena akan tumbuh kembali
Langkah 3. Potong selada Amerika secara teratur
Setelah dipanen, selada Amerika akan tumbuh kembali dengan cepat. Potong atau petik daunnya segera setelah tanaman tumbuh kembali. Memotong daun secara teratur akan mendorong pertumbuhan segar.
Langkah 4. Pilih bagian mana yang ingin Anda simpan untuk makanan
Daun muda yang lembut adalah yang terbaik untuk dimakan. Namun, Anda dapat memakan bagian tanaman apa pun yang berwarna hijau. Buang bagian tanaman yang berwarna kuning.
Langkah 5. Cuci selada Amerika sebelum memakannya
Idealnya, Anda harus mencucinya setelah panen dan sebelum disimpan. Cukup pegang tanaman di bawah air mengalir. Jalankan tangan Anda melalui tanaman untuk memastikan semua kotoran dan partikel lain telah dihilangkan. Keringkan selada dengan meletakkannya di antara beberapa lapis tisu.
Langkah 6. Simpan selada hingga 1 minggu
Selada Amerika dapat disimpan di lemari es selama 1 minggu setelah dipetik. Bungkus tanaman secara longgar dengan handuk kertas. Masukkan tanaman tertutup ke dalam tas zip-top. Simpan di laci lemari pendingin, jika ada.
Langkah 7. Makan daun dan bijinya
Anda bisa makan semua tanaman selada Amerika. Selada Amerika cocok dengan sup, salad, dan saus. Hal ini juga baik untuk digunakan sebagai hiasan untuk daging.
