Anda mungkin tidak dapat mengatur meja untuk sarapan setiap pagi, tetapi ketika Anda mendapatkan kesempatan, itu menambahkan sentuhan yang sangat bagus untuk memulai hari Anda! Jadikan meja Anda semewah atau sesantai yang Anda inginkan. Untuk pengaturan dasar, Anda memerlukan piring, mangkuk, peralatan makan, mug, dan gelas jus. Untuk pengaturan meja yang lebih kompleks, gunakan serbet kain, peralatan tambahan untuk hidangan yang berbeda, dan botol penuh minuman lezat. Anda bahkan dapat menyiapkan sarapan prasmanan saat Anda memiliki banyak tamu. Banyak keputusan Anda akan didasarkan pada seberapa besar meja yang Anda miliki, tetapi bahkan jika Anda memiliki ruang terbatas, Anda masih dapat menyajikan meja yang indah.
Langkah
Metode 1 dari 4: Mengatur Meja Sarapan Dasar
Langkah 1. Sediakan piring atau mangkuk untuk tamu, tergantung apa yang Anda sajikan
Untuk makanan seperti pancake atau telur dan roti panggang, piring makan harus disediakan untuk setiap tamu. Jika Anda menyajikan oatmeal atau sereal, berikan mangkuk untuk semua orang. Jika Anda menyajikan kedua jenis sarapan tersebut, letakkan piring di setiap tempat dan letakkan mangkuk di atas piring.
- Untuk pengaturan tempat formal, pikirkan akronim "BMW" - piring roti berada di kiri atas, piring makan berada di tengah, dan gelas air berada di kanan atas.
- Menyiapkan meja dasar untuk sarapan sehari-hari Anda tidak perlu lama-lama. Pikirkan saja apa yang Anda rencanakan untuk dibuat, dan pastikan untuk menyiapkan peralatan makan yang akan dibutuhkan.
Langkah 2. Letakkan peralatan perak di setiap pengaturan tempat
Garpu, pisau mentega, dan sendok kecil harus cukup untuk pengaturan meja yang lebih santai. Letakkan garpu di sisi kiri piring, dan letakkan pisau mentega dan sendok di sisi kanan.
- Cara mudah untuk mengingat sisi mana dari peralatan itu adalah dengan memikirkan huruf-huruf di setiap kata. "Garpu" memiliki 4 huruf, dan begitu juga kata "kiri." "Pisau" dan "sendok" keduanya memiliki 5 huruf-sama seperti pada kata "benar."
- Selalu letakkan pisau dengan bilahnya mengarah ke piring. Sendok harus berada di luar.
- Anda juga bisa menaruh peralatan makan perak ke dalam keranjang di atas meja dan membiarkan tamu Anda mengambil apa yang mereka butuhkan untuk makanan mereka. Beberapa orang mungkin tidak membutuhkan pisau atau sendok, dan hal ini dapat menghemat piring yang perlu Anda bersihkan nanti.
Langkah 3. Berikan setiap tamu cangkir atau gelas jus untuk minuman pagi mereka
Daripada menyiapkan mug dan gelas untuk setiap orang, tanyakan kepada setiap tamu apa yang ingin mereka minum dan atur tempat mereka dengan peralatan minum yang sesuai. Gelas jus bisa digunakan untuk air, jus, atau minuman seperti bloody marys. Mug sangat cocok untuk kopi, teh, atau [cokelat panas. Letakkan gelas di atas piring, di antara tempat piring dan peralatan makan.
Jika Anda menyajikan mimosa atau minuman batch lainnya, sediakan teko minuman dan gelas yang sesuai di samping teko sehingga para tamu dapat membantu diri mereka sendiri
Langkah 4. Atur serbet di setiap pengaturan tempat
Gunakan serbet kain jika itu yang Anda inginkan, atau berikan serbet kertas kepada semua orang agar mudah dibersihkan. Anda dapat meletakkan serbet di bawah garpu di sisi kiri piring, atau hanya meletakkan serbet di atas piring.
Jika Anda biasanya menggunakan tempat serbet di meja Anda, tidak apa-apa untuk mengaturnya juga, daripada menempatkan meja di setiap pengaturan
Metode 2 dari 4: Menempatkan Pengaturan Formal
Langkah 1. Letakkan piring tepat di seberang setiap kursi
Bergantung pada apa yang Anda sajikan dan seberapa besar meja Anda, gunakan piring makan atau piring salad untuk pengaturan utama. Sisakan sekitar 2 inci (5,1 cm) ruang antara tepi meja dan bagian bawah piring.
- Jika Anda berencana menggunakan taplak meja, letakkan sebelum meletakkan piring di atas meja.
- Jika Anda kebetulan menggunakan piring makan, sediakan juga piring salad untuk roti atau muffin. Tempatkan piring salad di sudut kiri atas piring makan.
- Tidak apa-apa jika hidangan Anda tidak semuanya cocok! Piring yang tidak serasi memiliki pesona tertentu saat disajikan dengan baik.
Langkah 2. Letakkan mangkuk di atas piring atau langsung di atas piring
Sediakan mangkuk jika Anda menyajikan sereal panas, sereal dingin, atau yogurt. Jika Anda tidak menyajikan salah satu dari opsi tersebut, Anda tidak perlu menyiapkan mangkuk.
Gunakan mangkuk yang lebih kecil untuk sarapan jika Anda memilikinya. Mangkuk sup yang dalam mungkin terlihat tidak praktis di meja sarapan Anda
Langkah 3. Tempatkan peralatan perak di sekitar piring
Sediakan 1 garpu, 1 pisau mentega, dan 2 sendok untuk setiap orang. Tempatkan garpu di sisi kiri piring. Di sisi kanan, letakkan pisau mentega terlebih dahulu, dengan ujung tombak menghadap ke dalam ke arah piring. Di sebelah pisau, atur sendok sup dan kemudian satu sendok teh. Jika Anda tidak menyajikan sereal atau yogurt, Anda tidak perlu menyiapkan sendok sup.
Sendok sup untuk sereal atau yogurt, dan sendok teh untuk mengaduk minuman panas
Langkah 4. Posisikan gelas jus tepat di atas pisau dan sendok
Gunakan gelas jus jika Anda memilikinya, tetapi jika tidak, gelas air biasa tidak masalah. Beberapa orang bahkan menggunakan stoples untuk minuman.
- Anda sering dapat menemukan barang pecah belah yang cantik dan unik di toko barang bekas.
- Jika Anda menyajikan minuman beralkohol, seperti mimosa atau bloody mary, sediakan gelas yang sesuai untuk minuman tersebut. Seruling sampanye sangat bagus untuk mimosa, dan gelas highball biasanya digunakan untuk bloody mary.
Langkah 5. Sediakan cangkir dan piring untuk minuman panas di sebelah kanan gelas
Jika Anda tidak memiliki piring, tidak apa-apa menggunakan cangkir atau cangkir teh sendiri. Piring adalah tambahan yang bagus sehingga orang memiliki tempat untuk meletakkan sendok teh mereka setelah mengaduk minuman mereka.
Untuk tampilan eklektik, gunakan cangkir dan piring yang tidak serasi untuk setiap pengaturan tempat
Langkah 6. Lipat serbet dan letakkan di sebelah kiri garpu
Jika Anda memiliki serbet kain, inilah saat yang tepat untuk menggunakannya. Jika Anda tidak memiliki serbet kain, serbet kertas juga tidak masalah. Jika tidak ada banyak ruang di meja Anda, letakkan serbet di bawah garpu untuk menghemat ruang.
Jika mau, Anda bahkan bisa melipat serbet menjadi bentuk yang mewah
Metode 3 dari 4: Mengatur Pengaturan Gaya Prasmanan
Langkah 1. Pilih tempat untuk prasmanan Anda, seperti meja panjang atau meja samping
Anda membutuhkan tempat yang cukup besar untuk menampung makanan, piring, dan aksesoris sarapan lainnya. Anda ingin meletakkan prasmanan di suatu tempat yang mudah diakses, tetapi di suatu tempat tidak akan menghalangi orang yang mencoba duduk dan makan.
- Misalnya, jika Anda memiliki ruang makan, cobalah menyiapkan prasmanan di dapur. Dengan begitu orang dapat berkumpul di dapur dan mengumpulkan makanan mereka dan kemudian menyingkir saat mereka menuju ke ruang makan untuk duduk.
- Jika Anda menggunakan piring dan mangkuk sekali pakai, jangan lupa untuk membuang tempat sampah agar orang dapat meletakkan piring bekasnya.
Langkah 2. Letakkan piring dan mangkuk di depan meja prasmanan
Piring makan, piring kecil, dan mangkuk kecil harus diletakkan di awal meja sehingga para tamu dapat mengambil apa yang mereka butuhkan untuk mengumpulkan makanan mereka. Pertimbangkan untuk menggunakan piring sekali pakai jika Anda merasa tidak akan memiliki cukup atau peralatan makan biasa untuk semua tamu Anda.
Jangan meletakkan peralatan makan atau serbet di samping piring, karena hal itu dapat mempersulit para tamu untuk mengatur barang-barang saat mereka mencoba untuk mendapatkan makanan mereka
Langkah 3. Tata makanan dalam mangkuk saji dan piring besar
Pisahkan setiap jenis makanan dari yang lain sehingga para tamu tidak kewalahan dengan semua pilihan. Misalnya, jika Anda menyajikan roti panggang, bagel, dan muffin, letakkan di piring besar bersama-sama sehingga orang dapat melihat semua pilihan mereka sekaligus. Atau jika Anda menyajikan panekuk atau wafel, letakkan sirup, mentega, dan topping lainnya tepat di sebelahnya.
- Pertimbangkan untuk membuat label atau tanda untuk diletakkan di depan setiap hidangan. Ini sangat membantu jika Anda memiliki tamu yang memiliki batasan diet - Anda dapat menentukan apakah hidangan tersebut bebas gluten, bebas susu, atau vegan.
- Beberapa makanan sarapan prasmanan yang enak adalah: quiches mini, oatmeal station, salad buah, dan casserole panggang. Pikirkan barang-barang yang tidak mengharuskan Anda berada di dapur atau di kompor.
Langkah 4. Sediakan peralatan makan dan serbet di bagian paling ujung meja prasmanan
Letakkan peralatan perak di keranjang yang terbagi sehingga para tamu dapat memilih apa yang mereka butuhkan. Atau, Anda juga bisa membungkus pisau, sendok, dan garpu ke dalam setiap serbet agar para tamu dapat dengan mudah mengambil satu bungkus dan segera berangkat.
Ini juga berguna bagi orang-orang yang lupa untuk mengambil perak mereka atau tidak memiliki tangan yang bebas untuk mengambilnya. Mereka hanya bisa pergi ke ujung meja untuk mendapatkan apa yang mereka butuhkan tanpa mengganggu aliran prasmanan
Langkah 5. Atur minuman di meja yang berbeda dari makanan
Orang mungkin ingin mengisi ulang cangkir mereka lebih sering daripada ingin mendapatkan lebih banyak makanan, dan memisahkan minuman dari makanan akan membuat segalanya berjalan lancar. Untuk area minuman Anda, sertakan:
- Mug untuk minuman panas
- Gelas untuk jus dan air
- Gula, pengganti gula, dan krim
- Sendok teh atau pengaduk plastik
- serbet
- Sebotol air, jus, atau minuman lainnya
- Botol air panas dan kopi
Metode 4 dari 4: Menambahkan Sentuhan Khusus
Langkah 1. Sediakan botol minuman untuk membuat minuman lebih mudah diakses
Alih-alih menyuruh orang bangun dari meja setiap kali mereka ingin isi ulang kopi atau jus mereka, sediakan satu botol minuman yang ditawarkan sehingga mereka bisa tetap di meja. Kopi, air panas, air dingin, jus, dan campuran bloody mary adalah semua minuman sarapan yang bisa Anda masukkan ke dalam teko.
- Sebuah teko adalah teko besar yang digunakan untuk menyajikan minuman. Itu dapat diisolasi atau tidak, tergantung pada apakah itu untuk minuman panas atau dingin, dan dapat terbuka atau memiliki penutup. Teko yang digunakan untuk cairan dingin umumnya terbuka, sedangkan kopi atau air panas biasanya disajikan dalam teko berpenutup.
- Gunakan teko berinsulasi untuk cairan panas dan teko kaca untuk cairan dingin.
Langkah 2. Siapkan krim dan gula bagi orang-orang untuk memodifikasi minuman panas mereka
Sajikan gula dalam mangkuk kecil dengan sendok, dan tuangkan krim ke dalam teko mini. Menempatkan masing-masing elemen ini ke dalam wadahnya sendiri membuat meja Anda terlihat lebih bagus daripada jika Anda hanya meletakkan sekotak krim atau sekantong gula.
Anda juga bisa menyiapkan madu untuk teh, oatmeal, dan muffin
Langkah 3. Letakkan piring mentega dengan pisaunya sendiri untuk roti panggang dan muffin
Alih-alih meminta para tamu untuk menggunakan peralatan makan mereka sendiri untuk mengoleskan mentega, siapkan pisau terpisah yang khusus digunakan untuk hidangan mentega. Periksa mentega sebelum Anda mengeluarkannya untuk memastikan ada cukup sisa dan mentega dalam kondisi baik (tidak tertutup remah atau mengeras di mana pun).
Jika Anda tidak menyajikan roti panggang dan muffin, kemungkinan besar Anda tidak perlu mengeluarkan mentega
Langkah 4. Beri tamu Anda berbagai macam selai dan jeli untuk dioleskan
Jika Anda bisa, masukkan setiap selai dan jeli ke dalam mangkuk kecil masing-masing dengan sendok. Hal ini membuat presentasi terlihat sedikit lebih bagus.
Jika Anda menawarkan beberapa opsi, Anda bahkan dapat membuat label lucu untuk diletakkan di setiap wadah sehingga tamu dapat dengan mudah mengetahui opsi mana yang mereka pilih
Langkah 5. Hangatkan teko penuh sirup untuk pancake dan wafel
Gunakan jenis kendi yang memiliki tutup, atau gunakan kendi terbuka. Apa pun yang Anda miliki baik-baik saja! Pastikan wadahnya aman untuk microwave, isi dengan sirup, lalu panaskan selama 30 hingga 60 detik.
Jika Anda tidak memiliki wadah sirup khusus, Anda juga dapat menggunakan wadah saus atau wadah krim untuk tampilan yang serupa
Langkah 6. Letakkan tempat garam dan merica agar orang bisa membumbui makanan mereka
Untuk meja yang lebih mewah, letakkan tempat garam dan merica mini di depan pengaturan tempat masing-masing orang. Jika Anda tidak memiliki kemampuan itu, taruh saja satu shaker untuk setiap bumbu di tengah meja untuk digunakan tamu sesuai kebutuhan.
Anda juga bisa menggunakan mangkuk garam dan merica atau kotak dengan sendok kecil untuk efek yang bagus
Tips
- Luangkan waktu untuk melihat-lihat lemari Anda untuk melihat jenis sendok garpu, peralatan makan, peralatan minum, dan stoples apa yang Anda miliki. Buat daftar apa yang ingin Anda letakkan di atas meja dan rencanakan bagaimana Anda akan mempresentasikan semuanya sebelumnya.
- Bunga segar benar-benar dapat meningkatkan pengaturan meja sarapan. Tambahkan buket di tengah meja, atau letakkan vas kecil dan bunga individu di depan pengaturan tempat masing-masing orang.
