Kulkas yang tertata dengan baik dapat membuat memasak lebih mudah. Ini juga dapat membantu menjaga makanan Anda tetap segar dan aman untuk dimakan. Anda harus menyimpan makanan di kompartemen yang tepat di lemari es. Hal-hal seperti daging dan susu, misalnya, berada di bagian bawah lemari es yang lebih dingin. Anda juga harus menggunakan rak dan laci untuk keuntungan Anda, menggunakan label untuk membantu Anda menemukan barang dengan mudah. Bersikaplah proaktif dalam menjaga lemari es Anda tetap bersih dan teratur. Letakkan kembali barang-barang di tempat yang tepat dan bersihkan tumpahan segera.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memisahkan Makanan dan Bumbu
Langkah 1. Simpan daging dan produk susu di rak paling bawah
Produk susu dan daging cenderung cepat rusak. Anda harus menyimpan barang-barang tersebut di rak bawah lemari es Anda di dekat bagian belakang. Daerah ini umumnya terdingin, menjaga produk ini tetap segar untuk waktu yang lama. Ini juga membantu jus dari daging mencemari seluruh lemari es jika menetes.
- Anda juga harus membungkus produk daging dengan hati-hati, terutama daging mentah, dalam bungkus plastik untuk mencegah kontaminasi.
- Tempatkan daging mentah yang dibungkus dalam mangkuk, piring, nampan, dll., untuk menangkap cairan yang bocor.
Langkah 2. Gunakan laci samping untuk bumbu
Laci samping Anda adalah bagian terhangat dari lemari es Anda. Karena bumbu tidak memerlukan suhu yang sangat dingin agar tetap segar, Anda harus menyimpannya di sini.
Anda juga dapat menyimpan minyak goreng, jus, air, dan mentega di laci samping jika Anda tidak memiliki ruang untuk menyimpannya di tempat lain di lemari es
Langkah 3. Masukkan produk ke dalam laci yang lebih tajam
Laci yang lebih tajam dirancang untuk menyimpan produk. Banyak laci yang lebih tajam memiliki tingkat kelembapan yang dapat Anda atur. Meskipun lemari es Anda tidak memiliki tingkat kelembapan yang dapat disesuaikan untuk laci yang lebih tajam, Anda tetap harus menyimpan produk di sini.
- Produk yang tumbuh subur pada kelembapan rendah meliputi banyak buah, seperti apel, alpukat, persik, prem, dan pir.
- Sayuran, seperti bawang hijau, brokoli, dan kembang kol, tumbuh dengan baik pada tingkat kelembapan yang lebih tinggi.
Langkah 4. Gunakan rak atas Anda untuk barang-barang yang tidak mudah rusak
Rak atas Anda lebih hangat daripada bagian lain dari lemari es. Anda harus menyimpan barang-barang yang tidak mudah rusak di area ini.
- Makanan ringan dan olesan, seperti hummus, selai, dan jeli, dapat disimpan di lemari es tingkat atas.
- Meskipun yoghurt adalah produk susu, ia difermentasi sehingga dapat disimpan dengan aman di rak atas.
- Sisa makanan bisa disimpan di rak paling atas.
Langkah 5. Jauhkan makanan tertentu dari lemari es
Banyak orang menaruh barang-barang di lemari es yang tidak seharusnya ada di sana. Hal ini dapat membuat barang lebih cepat rusak dan memakan tempat yang tidak perlu. Mereka harus disimpan di dapur sebagai gantinya. Jauhkan barang-barang berikut dari lemari es Anda:
- Kopi
- Bawang putih
- Pisang
- Roti
- Kentang
- Bawang
- Tomat
Langkah 6. Simpan makanan untuk jangka panjang di freezer Anda
Jika Anda kekurangan ruang, dan memiliki makanan yang tidak akan Anda makan dengan cepat, pindahkan ke dalam freezer. Ini akan mengosongkan ruang di lemari es Anda dan menyimpannya untuk nanti. Barang-barang seperti daging, keju, susu, dan rempah-rempah dapat disimpan selama berbulan-bulan di dalam freezer.
Metode 2 dari 3: Menggunakan Rak dan Laci
Langkah 1. Gunakan dan beri label keranjang
Jika Anda tidak memiliki banyak ruang penyimpanan di lemari es Anda, mampirlah ke department store setempat dan ambil beberapa keranjang. Beri label setiap keranjang dan pisahkan makanan berdasarkan keranjang. Misalnya, Anda dapat memiliki sekeranjang keju, sekeranjang untuk daging deli, dan sebagainya.
Bonus keranjang adalah keranjang dapat dengan mudah dikeluarkan dari lemari es, sehingga Anda dapat mengakses makanan dengan cepat jika perlu
Langkah 2. Tempatkan label di laci Anda
Jika Anda memiliki laci di lemari es, beri label. Ini akan membantu Anda melacak barang-barang apa yang dibawa ke mana dan, jika Anda memiliki tamu, mereka akan tahu di mana harus menyimpan barang-barang di lemari es Anda. Laci samping sering kali menjadi sangat berantakan, jadi beri label pada laci ini. Misalnya, satu laci samping dapat diberi label "bumbu" sementara yang lain dapat diberi label "Minuman dan susu."
Langkah 3. Lapisi rak dengan bungkus plastik
Tumpahan terjadi di lemari es, bahkan jika Anda terorganisir dengan baik. Cara terbaik untuk menjaga lemari es Anda tetap bersih dan teratur adalah dengan bungkus plastik. Keluarkan semua barang dari lemari es Anda dan letakkan lapisan bungkus plastik. Jika terjadi tumpahan, cukup lepaskan bungkus plastik dan ganti.
Bungkus plastik dapat bekerja dengan sangat baik di area di mana Anda menyimpan barang-barang yang lengket dan berantakan
Langkah 4. Gunakan wadah yang dapat ditumpuk
Hindari menyimpan sisa makanan dalam wadah bulat. Lebih baik Anda menyimpan sisa makanan dalam wadah Tupperware persegi, karena ini dapat dengan mudah ditumpuk di lemari es Anda. Ini membantu Anda memaksimalkan ruang Anda.
Langkah 5. Manfaatkan rak yang bisa dilepas
Sebagian besar lemari es memiliki rak yang dapat dilepas dan dapat diposisikan ulang. Luangkan waktu untuk memikirkan dan mencoba pengaturan yang berbeda saat lemari es Anda kosong (baik saat pembelian atau setelah pembersihan menyeluruh). Posisikan rak sehingga Anda meminimalkan ruang yang terbuang dan memaksimalkan kemampuan Anda untuk mengatur dan mengakses makanan dengan mudah.
Metode 3 dari 3: Menjaga Kulkas Anda Tetap Teratur
Langkah 1. Lapisi tempat sampah dengan handuk kertas
Jika Anda memiliki tempat sampah di lemari es, lapisi dengan handuk kertas. Ini dapat membantu mengumpulkan kotoran, seperti remah-remah dan tumpahan. Ganti handuk kertas setiap kali Anda membersihkan lemari es.
Laci yang lebih tajam sering kali sulit dilepas dan dibersihkan, jadi handuk kertas bisa sangat membantu di sini
Langkah 2. Lakukan tindakan pencegahan dengan menyimpan barang-barang yang lengket
Anda harus menggunakan rak rak yang dapat dilepas untuk barang-barang yang lengket. Selai, sirup, dan saus bisa tumpah dengan mudah. Membersihkan bisa jadi sulit jika Anda tidak bisa merendam tempat sampah di lemari es. Pilih laci yang mudah dilepas sehingga Anda dapat membersihkan tumpahan lengket dengan mudah. TIPS AHLI
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Langkah 3. Maksimalkan ruang rak Anda
Keluarkan kaleng dan wadah kosong segera. Tidak ada alasan untuk memiliki ruang penyumbatan wadah susu kosong. Cobalah menyimpan sisa makanan di tas kecil daripada tempat sampah besar. Jika Anda memiliki lebih banyak ruang di lemari es Anda, lebih mudah untuk tetap teratur.
Langkah 4. Bersihkan lemari es Anda secara teratur
Anda harus membersihkan kulkas Anda setiap minggu. Ini berarti menyeka tumpahan kecil dan menghilangkan remah-remah dari laci dan permukaan. Setiap tiga hingga empat bulan, Anda harus membersihkan lemari es secara mendalam. Ini berarti mengeluarkan makanan untuk membersihkan lemari es dengan baik dan menyeluruh. TIPS AHLI
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Penyelenggara Profesional
Donna Smallin Kuper, Pakar Penyelenggara, menyarankan:
“Waktu terbaik untuk membersihkan lemari es adalah sebelum Anda berbelanja bahan makanan. Buang apa pun yang kedaluwarsa atau meragukan (jika ragu, buang) dan catat apa yang perlu Anda ganti.
Langkah 5. Bersihkan lemari es Anda dengan benar
Saat Anda membersihkan lemari es secara mendalam, Anda mengeluarkan semua barang dari lemari es, serta semua laci atau kompartemen yang dapat dilepas. Makanan harus disimpan di tempat yang lebih dingin saat Anda membersihkannya. Cuci rak di lemari es menggunakan air sabun hangat.
- Cuci semua laci yang dapat dilepas di wastafel, seperti yang Anda lakukan pada piring.
- Setelah selesai, keringkan lemari es sebaik mungkin dan kembalikan semua barang ke lemari es.
