Daun bawang adalah bawang bombay ringan yang bisa dimakan mentah dalam salad atau ditambahkan ke tumisan kentang dan sup untuk menambah rasa. Mereka mirip dengan daun bawang atau daun bawang, tetapi mereka memiliki bohlam kecil di dasarnya. Di beberapa negara, seperti Inggris, semua daun bawang disebut sebagai daun bawang. Anda bisa menanam daun bawang dari biji atau umbi. Setelah ditanam, penting bagi Anda untuk menjaga tanah tetap lembab dan bebas gulma untuk membantu tanaman tumbuh.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menanam dari Biji
Langkah 1. Pilih area terbuka di taman Anda yang menerima banyak sinar matahari
Daun bawang tidak memiliki persyaratan yang ketat untuk sinar matahari, tetapi mereka membutuhkan setidaknya sebagian sinar matahari untuk tumbuh.
Sebagai alternatif, Anda bisa menanam daun bawang di pot kecil atau taman di ambang jendela yang dekat dengan rumah
Langkah 2. Hancurkan tanah di kebun Anda
Daun bawang tumbuh subur di tanah gembur yang mengalir dengan baik. Tanah berbasis tanah liat atau tanah padat dan berat lainnya mungkin tidak berfungsi dengan baik. Anda dapat menggunakan sekop untuk memecah tanah pada hari Anda menabur bawang, atau Anda dapat melakukannya secara bertahap dengan menyapu plot setiap hari selama beberapa minggu sebelumnya.
Langkah 3. Tambahkan pupuk ke tanah Anda
Seminggu sebelum menanam benih, tambahkan pupuk umum ke tanah. Jika Anda khawatir tentang efek potensial dari mengonsumsi bahan kimia taman, Anda mungkin lebih suka menggunakan pupuk organik. Campurkan pupuk ke dalam tanah saat Anda memecahnya.
Langkah 4. Uji pH tanah Anda
Gunakan kertas lakmus atau alat uji lain untuk menentukan seberapa asam atau netral tanah Anda. Daun bawang membutuhkan tingkat pH mulai dari 6,3 hingga 6,8 untuk tumbuh.
Anda dapat menurunkan pH dengan menambahkan pupuk kandang atau kompos ke tanah dan Anda dapat meningkatkan pH dengan menambahkan kapur ke tanah
Langkah 5. Tanam benih antara bulan Maret dan Juli
Biji bawang merah berkecambah paling baik saat cuaca sedang. Tunggu sampai setelah musim dingin terakhir, tetapi jangan menunda sampai hari-hari terpanas di musim panas.
Sebagai alternatif, Anda bisa menanam varietas daun bawang yang tahan musim dingin di akhir musim panas atau awal musim gugur. Bawang ini akan memakan waktu lebih lama untuk tumbuh dan akan dipanen pada awal musim semi, antara bulan Maret dan Mei
Langkah 6. Gali lubang dangkal
Lubangnya tidak boleh lebih dari 1⁄2 inci (1,3 cm). Gunakan jari Anda atau bor kecil untuk menggali lubang. Masukkan benih ke dalam lubang.
Langkah 7. Beri jarak antar biji
Beri jarak antar benih sekitar 2 inci (5,1 cm) agar bawang memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh dan matang. Jika Anda menanam beberapa baris daun bawang, jarak antar baris tidak boleh kurang dari 15 cm.
Langkah 8. Tutupi benih dengan tanah secara longgar
Setelah Anda menanam benih, mereka harus ditutup dengan sekitar 1⁄2 inci (1,3 cm) tanah. Lapisan tanah ini akan melindungi benih dari unsur dan predator alami, seperti burung.
Langkah 9. Taburkan benih
Daripada menggali lubang kecil dan menanam setiap benih, Anda dapat menyebarkan benih di seluruh petak kebun. Jauhkan mereka tersebar tipis, dan menyapu mereka ke dalam tanah setelah selesai. Tutupi benih ini dengan 1⁄2 inci (1,3 cm) tanah.
Cara ini berhasil karena daun bawang biasanya dipanen saat masih relatif kecil. Ini berarti mereka tidak membutuhkan terlalu banyak ruang untuk tumbuh
Metode 2 dari 3: Menumbuhkan Kembali Daun Bawang yang Dibeli di Toko
Langkah 1. Potong daun bawang dan pertahankan akarnya
Jika Anda telah membeli daun bawang dari toko, Anda dapat menyimpan akarnya dan menanamnya kembali. Setelah Anda menggunakan daun bawang dalam masakan Anda, potong akarnya kira-kira 1⁄2 inci (1,3 cm) dari ujung.
Langkah 2. Tempatkan akar di dalam air
Setelah Anda memotong akar daun bawang, masukkan ke dalam air dengan pucuknya mencuat. Dalam beberapa hari Anda akan mulai melihat sedikit pertumbuhan baru. Mereka kemudian siap untuk ditanam di kebun atau penanam kecil Anda.
Langkah 3. Gali deretan lubang kecil
Lubang harus cukup dalam untuk menutupi akar sepenuhnya. Beri jarak antar bawang setidaknya 2,5 cm.
Jika Anda menanam lebih dari satu baris bawang, jarak barisnya tidak boleh kurang dari 15 cm
Langkah 4. Tempatkan satu bohlam ke dalam setiap lubang
Akar harus benar-benar tertutup dan kecambah harus mencuat dari tanah.
Metode 3 dari 3: Merawat dan Memanen Daun Bawang
Langkah 1. Siram bawang saat tanahnya kering
Jika Anda melihat bahwa tanah di sekitar bawang kering, maka Anda harus menyirami area tersebut. Taburkan daun bawang Anda dengan air dari kaleng penyiram atau dengan selang yang disetel ke pengaturan pancuran ringan. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak menyiram atau menyiram benih. Ini bisa menghasilkan bawang yang lebih besar dengan rasa yang lemah.
Langkah 2. Jaga agar area bebas dari gulma
Semakin banyak gulma yang dimiliki kebun Anda, semakin banyak bawang Anda harus bersaing dengan mereka untuk nutrisi dan kelembaban. Bawang musim semi terkuat akan tumbuh di ruang bebas gulma.
- Untuk menghilangkan gulma, cabut akarnya atau potong gulma dengan tangan alih-alih menggunakan pembasmi gulma kimia yang luas.
- Atau, Anda dapat dengan lembut menyapu tanah secara berkala untuk mencegah gulma berakar.
Langkah 3. Letakkan mulsa
Mulsa akan mempertahankan kelembapan dan mencegah tanah mengering terlalu cepat. Ini juga mencekik banyak gulma, mencegah mereka bersaing untuk mendapatkan sumber daya. Oleskan mulsa di sekitar umbi Anda, tetapi jangan menutupinya sepenuhnya.
Langkah 4. Oleskan pupuk cair yang larut dalam air sesuai kebutuhan
Biasanya, daun bawang matang cukup cepat dan cukup untuk menghindari penggunaan pupuk. Jika cuaca sangat kering dan tidak mendukung; namun, Anda mungkin perlu menggunakan pupuk untuk memberi mereka tambahan nutrisi.
Langkah 5. Pantau tanaman Anda dari masalah hama
Daun bawang matang dengan cepat, sehingga mereka tidak menderita hama sesering varietas bawang lainnya. Jika Anda melihat adanya hama, oleskan pestisida organik ke tanaman yang terinfestasi untuk membunuh atau menangkalnya.]
Lalat bawang dapat dikendalikan dengan menyebarkan tanaman bawang Anda serta menekan tanah di sekitar setiap tanaman dengan kuat untuk mencegah lalat bertelur. Pencegah lain adalah mencampur lapisan tipis pasir dengan tanah
Langkah 6. Perhatikan tanda-tanda penyakit
Daun bawang tidak terlalu sering menjadi korban penyakit, tetapi busuk leher dan busuk putih kadang-kadang bisa tumbuh di umbi. Jika jamur ini berkembang, singkirkan bawang yang terinfeksi untuk mencegah penyakit menyebar ke yang sehat.
Penyakit ini seringkali dapat dikurangi atau dicegah dengan menyediakan drainase tanah yang memadai dan rotasi tanaman setiap tahun
Langkah 7. Panen daun bawang setelah 8 minggu
Daun bawang biasanya siap disantap setelah tingginya mencapai 15 cm dengan ketebalan sekitar 1⁄2 inci (1,3 cm). Ini biasanya memakan waktu sekitar 8 minggu, tetapi beberapa mungkin memakan waktu beberapa minggu lebih lama.
Anda dapat membiarkan daun bawang terus tumbuh melewati titik ini, tetapi Anda harus menariknya setelah mencapai diameter 2,5 cm. Kalau tidak, rasanya akan lebih lemah
Langkah 8. Tarik seluruh bawang
Pegang bawang di bagian bawah, dekat dengan bagian atas tanah dan tarik perlahan bawang keluar dari tanah. Atau, Anda dapat menggunakan sekop kecil untuk menggali seluruh bawang.
Sebagai alternatif, Anda dapat memotong bagian atas bawang dan membiarkan akarnya ditanam. Dengan cara ini Anda tidak akan benar-benar membuang tanaman dan bawang akan terus tumbuh
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Anda juga bisa menanam daun bawang di dalam ruangan. Tempatkan daun bawang dalam pot dengan jarak 2,5 cm dalam pot atau wadah bersih berukuran sedang yang diisi dengan tanah pot. Berikan daun bawang Anda perawatan dasar yang sama dengan yang Anda berikan di luar ruangan.
- Anda dapat terus menanam daun bawang setiap 3 hingga 4 minggu. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan panen terus menerus sepanjang tahun.
