Wajan listrik cepat, nyaman, dan mampu menahan suhu yang konsisten bahkan lebih baik daripada wajan di atas kompor biasa. Distribusi panasnya yang merata membuatnya sempurna untuk memasak pancake, donat, daging, makanan sarapan, dan sup. Membeli satu dapat mempercepat proses memasak Anda dan menghilangkan kebutuhan akan kompor, sehingga Anda dapat memasak di mana saja dengan sumber listrik. Sebelum melakukan pembelian, penting untuk memikirkan fitur-fitur seperti ukuran wajan dan gaya tutup, dan bagaimana fitur ini paling sesuai dengan anggaran, dapur, dan gaya memasak Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Perencanaan sebelum Pencarian Anda
Langkah 1. Tetapkan anggaran
Berapa banyak yang ingin Anda keluarkan untuk peralatan dapur ini? Wajan listrik umumnya berharga antara $15 hingga $150, tergantung pada kualitas keseluruhan dan fitur tambahan yang disertakan.
- Kisaran harga untuk wajan yang berkualitas umumnya sekitar $30-50.
- Beberapa fitur yang sepadan dengan biaya tambahannya adalah tutup pengunci, cerat drainase, lapisan anti lengket, dan ventilasi uap yang dapat disesuaikan.
Langkah 2. Tentukan berapa banyak ruang penghitung yang Anda miliki untuk wajan listrik
Lihat di mana Anda akan menyimpan alat dan ukur areanya jika perlu. Wajan listrik tersedia dalam berbagai ukuran, jadi ini akan membantu Anda membeli ukuran yang sempurna untuk ruang Anda.
Langkah 3. Tentukan bentuk wajan listrik mana yang sesuai dengan meja Anda
Tiga pilihan bentuk termasuk bulat, lonjong, dan persegi panjang. Bentuknya memang memengaruhi ruang memasak-bulat memberi Anda lebih sedikit ruang untuk memasak, sementara bujur dan persegi panjang memberi sedikit lebih banyak ruang.
Langkah 4. Pilih ukuran berdasarkan jumlah orang yang akan Anda masak
Jumlah orang yang Anda masak akan menentukan jumlah makanan yang perlu Anda siapkan, dan oleh karena itu seberapa besar wajan yang Anda perlukan. Apakah Anda akan menggunakan wajan listrik untuk menyiapkan sarapan keluarga, digunakan di restoran, atau melayani pesta besar?
- Diameter wajan standar 9-10” sangat cocok untuk keluarga yang terdiri dari dua hingga tiga orang.
- Wajan yang lebih besar dengan diameter 12-14” melayani empat hingga enam orang.
- Untuk pesta, acara, dan restoran, wajan jumbo menyediakan ruang memasak terbesar dengan diameter 16”.
Bagian 2 dari 3: Menemukan Model yang Tepat untuk Anda
Langkah 1. Periksa kontrol suhu
Wajan listrik menggunakan tombol suhu yang dapat diputar dari rendah ke tinggi. Wajan komersial umumnya bisa mencapai 400 derajat.
- Ingatlah bahwa suhu 400 derajat tidak cukup panas untuk menggoreng makanan. Jika Anda akan menggoreng dengan wajan listrik, pastikan untuk menemukan model yang dapat mencapai suhu 450 derajat.
- Fitur suhu lain yang harus dicari adalah opsi "tetap hangat". Ini biasanya ditemukan pada wajan listrik kelas atas dan meningkatkan fungsionalitas alat.
Langkah 2. Tentukan fitur yang Anda perlukan untuk gaya memasak Anda
Hidangan apa yang akan Anda buat dengan wajan listrik? Wajan sudah membuat proses memasak lebih nyaman, tapi fitur apa lagi yang bisa membuat proses memasak Anda lebih mudah?
Misalnya, jika Anda membuat banyak sup dan semur, ada baiknya membeli tutup gelas. Dengan begitu, Anda bisa melihat isi di dalamnya tanpa harus membuka tutupnya
Langkah 3. Siapkan wajan dengan sisi tinggi jika Anda menggoreng atau memasak makanan besar
Fitur ini juga memudahkan untuk merebus dan memasukkan makanan berbentuk aneh ke dalam wajan.
Jika Anda memasak banyak daging dan makanan tebal lainnya, pilih tutup dengan kubah tinggi. Ketinggian akan memberi Anda lebih banyak ruang memasak di dalam wajan
Langkah 4. Temukan model dengan pegangan tahan panas
Fitur ini meningkatkan daya tahan alat dan membuat Anda tetap aman saat memasak. Untuk mencegah luka bakar, jadikan pegangan tahan panas sebagai prioritas.
Langkah 5. Pilih tutup kaca pengunci
Tutup kaca memungkinkan Anda memeriksa makanan yang dimasak di dalam tanpa mengangkat tutupnya dan membiarkan panas keluar. Kemampuan mengunci tutupnya juga penting saat mengangkut wajan dengan makanan di dalamnya, seperti dari dapur ke halaman belakang.
Langkah 6. Pastikan untuk memilih wajan dengan permukaan antilengket
Jika alat tidak memiliki fitur ini, makanan Anda kemungkinan besar akan gosong dan menempel, membuat wajan lebih sulit dibersihkan. Untuk alasan ini, lapisan antilengket adalah fitur yang harus dimiliki.
Langkah 7. Cari model yang aman untuk mesin pencuci piring jika Anda tidak suka mencuci piring
Membuat kekacauan di dapur praktis tidak bisa dihindari, jadi pilihlah wajan yang mudah dibersihkan. Model yang aman untuk mesin pencuci piring adalah yang paling nyaman dalam hal pembersihan.
Langkah 8. Periksa apakah semua bagian dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan
Desain alat yang dapat dilepas meningkatkan fungsionalitas dan membuat proses pembersihan lebih cepat. Ini harus mencakup kabel listrik juga.
Bagian 3 dari 3: Membeli Wajan Anda
Langkah 1. Jelajahi wajan listrik online untuk membandingkan harga
Setelah Anda memutuskan semua fitur yang Anda perlukan, cari model di beberapa toko online. Pencarian online sempurna untuk perbandingan harga yang mudah. Periksa situs web toko kotak besar untuk menemukan berbagai pilihan.
- Jelajahi dengan filter pencarian untuk menemukan fitur yang Anda cari dengan cepat.
- Temukan beberapa yang sesuai dengan kriteria pencarian Anda dan bandingkan harga.
Langkah 2. Lihat ulasan pelanggan
Pastikan untuk memeriksa ulasan yang ditinggalkan oleh pelanggan yang telah membeli alat tersebut. Catat area yang menjadi perhatian atau manfaat dan pertimbangkan hal itu saat Anda berbelanja.
Hindari produk dengan ulasan yang menyebutkan hot spot atau bergelembung, lapisan antilengket yang mudah rusak. Cacat ini menunjukkan bahwa produk tersebut dibuat dengan murah
Langkah 3. Beli secara online atau di dalam toko
Setelah Anda menemukan model yang sempurna dan merasa yakin dengan kualitasnya, mungkin paling mudah untuk membelinya secara online. Jika alat yang Anda minati tersedia di toko terdekat, Anda mungkin ingin melihatnya secara langsung sebelum membuat keputusan.
Hubungi lokasi toko sebelumnya dan tanyakan apakah mereka memiliki model yang Anda lihat dalam stok
Langkah 4. Cari garansi jika Anda akan sering menggunakan alat ini
Saat membeli, pertimbangkan untuk mendapatkan garansi. Ini bisa berguna jika wajan listrik akan banyak digunakan, seperti di restoran atau untuk acara rutin.
