Jika Anda tertarik untuk memulai toko bunga, langkah pertama adalah mempelajari lebih lanjut tentang bisnis floristry. Jika Anda ahli dengan desain bunga, memiliki keterampilan interpersonal yang kuat, dan naluri bisnis yang baik, membuka toko bunga bisa menjadi masa depan yang baik untuk Anda. Untuk membuka toko Anda, kembangkan rencana, misi, dan struktur bisnis Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 2: Belajar Tentang Industri Bunga
Langkah 1. Miliki keterampilan alami yang dibutuhkan oleh penjual bunga
Toko bunga tidak hanya suka bekerja dengan bunga dan tanaman, tetapi juga harus memiliki mata yang tajam untuk detail, dan bakat kreatif. Anda harus baik dengan tangan Anda, dan sehat secara fisik.
- Ini akan membantu untuk memiliki keterampilan interpersonal yang baik. Porsi ritel dari bisnis Anda, berarti Anda akan berurusan dengan pelanggan saat mereka datang untuk berbelanja bunga
- Rangkaian bunga untuk pernikahan dan pemakaman sering dibuat pada saat stres tinggi, di mana emosi hampir muncul ke permukaan. Anda harus bisa membantu, diplomatis, dan praktis dalam situasi sulit.
Langkah 2. Pelajari perdagangan toko bunga
Untuk mempelajari perdagangan toko bunga, Anda dapat mengikuti program perguruan tinggi atau belajar dengan magang di toko bunga. Beberapa community college memiliki program sertifikasi dalam desain bunga, tetapi tidak ada persyaratan kredit perguruan tinggi untuk bekerja sebagai penjual bunga.
- Bekerja untuk toko bunga saat Anda kuliah adalah cara yang baik untuk mendapatkan hasil maksimal dari pelatihan Anda.
- Jika toko bunga tidak memiliki pekerjaan atau magang merangkai bunga, Anda dapat mempertimbangkan untuk melakukan pekerjaan paruh waktu membersihkan toko atau tugas tidak terampil lainnya untuk memahami cara kerja toko.
Langkah 3. Pertimbangkan pelatihan di tempat kerja
Bekerja untuk toko bunga adalah cara paling efisien untuk mempelajari keterampilan apa yang Anda perlukan, karena Anda akan belajar secara langsung tentang tekanan dan keuntungan memiliki toko sendiri. Selain itu, Anda mungkin akan mempelajari langkah-langkah penghematan biaya dan rahasia desain bunga yang tidak akan ditemukan dalam program community college.
- Seseorang yang bekerja dalam desain bunga biasanya lebih up-to-date pada tren terbaru dalam industri bunga dibandingkan dengan seseorang yang keterlibatannya lebih akademis.
- Jika Anda berencana untuk membuka toko bunga di kota, kabupaten, atau negara bagian yang sama, Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang sumber daya lokal dan persyaratan perizinan. Meskipun tidak ada persyaratan formal untuk menjadi penjual bunga, Anda harus mengajukan permohonan izin usaha dan mengikuti semua peraturan pajak dan bangunan setempat.
Langkah 4. Pikirkan tentang risiko dan manfaat membuka toko bunga
Seseorang yang menjalankan toko bunganya sendiri harus bekerja dari pagi-pagi sekali, paling awal pukul 4:30 pagi, sampai akhir hari kerja biasa, pukul 5:00-5:30. Toko Anda kemungkinan akan buka setidaknya 6 hari per minggu.
- Anda harus merencanakan ke depan untuk musim sibuk (umumnya sekitar Hari Valentine dan Hari Ibu) dan musim sepi (Januari dan Agustus cenderung menjadi musim yang lambat untuk industri bunga).
- Jika Anda berpikir untuk mempekerjakan karyawan, Anda harus memastikan bahwa mereka terlatih dengan baik. Layanan pelanggan sangat penting dalam menjalankan toko bunga yang sukses.
Bagian 2 dari 2: Mengembangkan Rencana Bisnis
Langkah 1. Tentukan misi bisnis Anda
Kebanyakan orang menulis rencana bisnis untuk mengajukan pinjaman, tetapi bahkan jika Anda tidak bermaksud mengajukan pinjaman, rencana bisnis dapat membantu. Semakin jelas Anda tentang misi bisnis Anda, semakin akurat Anda dapat menargetkan pemasaran, inventaris, dan desain Anda.
- Contoh pernyataan misi bisnis mungkin berbunyi: "Mary's Farm Flowers akan bekerja dengan pertanian lokal untuk mempekerjakan pekerja penyandang disabilitas untuk membuat rangkaian bunga untuk Sailway Community. 10% dari semua hasil akan dikembalikan ke organisasi amal lokal untuk mendukung program perumahan bagi orang dewasa yang cacat.."
- Contoh lain dari pernyataan misi mungkin berbunyi: "Shazam Flowers And More menyediakan layanan pengiriman ke rumah, kantor, atau fungsi perusahaan Anda di wilayah Tri-City Metro dalam waktu satu jam setelah permintaan."
Langkah 2. Putuskan struktur bisnis seperti apa yang terbaik
Sebagian besar toko bunga baru memilih struktur bisnis kepemilikan tunggal, karena ini adalah struktur paling sederhana. Struktur bisnis kepemilikan tunggal berarti bahwa semua keputusan dan tanggung jawab adalah milik satu orang. Pilihan lainnya termasuk:
- Kemitraan Terbatas: Kemitraan terbatas terdiri dari satu atau lebih mitra dengan tanggung jawab tidak terbatas untuk semua hutang yang dikeluarkan oleh kemitraan, dan satu atau lebih mitra terbatas yang kewajibannya terbatas pada kontribusi modalnya. Keuntungan membentuk kemitraan adalah cukup mudah untuk dibentuk, dan masing-masing mitra menanggung bagian tertentu dari risiko dan keuntungan. Kerugiannya adalah bahwa semua mitra harus menyetujui semua keputusan bisnis, dan berbagi tanggung jawab dan keuntungan terkadang dapat mengakibatkan ketidaksepakatan.
- Perseroan Terbatas (LLC): Perseroan Terbatas adalah organisasi bisnis tak berbadan hukum yang dijalankan oleh satu atau lebih mitra bisnis, yang disebut mitra, yang masing-masing memiliki kewajiban terbatas atas kewajiban kontraktual dan kewajiban bisnis lainnya. Struktur bisnis ini lebih fleksibel daripada model korporasi atau nirlaba. Keuntungan dari LLC adalah mencegah anggota / pemilik individu dari menanggung risiko keuangan perusahaan. Kerugiannya adalah, di banyak negara bagian, LLC dibubarkan ketika ada anggota individu yang pergi.
- Korporasi: Korporasi, kadang-kadang disebut c-corporation, adalah bisnis yang terpisah dan berbeda dari individu yang memiliki dan mengelola bisnis. Ini adalah struktur bisnis kompleks yang paling cocok untuk bisnis besar dan mapan dengan banyak karyawan. Korporasi memiliki beberapa keuntungan pajak, dan calon karyawan mungkin terlihat menyukai struktur perusahaan. Namun, untuk seseorang yang baru saja membuka toko bunga, dokumen yang diperlukan untuk memulai sebuah perusahaan memakan waktu dan mahal.
- S-Corp: Untuk mendaftar sebagai s-corp, Anda harus memenuhi syarat sebagai korporasi terlebih dahulu. Setelah Anda didirikan sebagai korporasi, Anda dapat memutuskan untuk mentransfer struktur Anda ke s-corp. Struktur bisnis ini tidak disarankan bagi seseorang yang memulai toko bunga, meskipun perusahaan bunga yang besar dan mapan dapat memilih untuk menggunakan struktur ini.
Langkah 3. Lakukan riset pasar
Siapa calon pelanggan Anda? Apa kebiasaan mereka membeli bunga, dan apa yang paling mungkin mereka beli? Pertimbangkan sebanyak mungkin informasi tentang pelanggan Anda (pasar).
- Hal-hal yang perlu dipikirkan termasuk mengetahui peran apa yang mungkin dimainkan bunga dalam kehidupan pelanggan Anda. Apakah mereka cenderung membeli bunga untuk orang yang sakit atau sekarat? Atau apakah bunga merupakan bagian penting dari acara komunitas/perayaan/ulang tahun?
- Pikirkan tentang bisnis apa yang ada di komunitas Anda dan peran apa yang mungkin dimiliki bunga dalam operasi mereka. Misalnya, apakah para pemimpin industri di komunitas Anda secara teratur memasukkan karangan bunga di lobi atau konferensi mereka? Apakah daerah Anda salah satu tempat pernikahan "tujuan" berlangsung? Apakah pemimpin perusahaan memberikan bunga kepada karyawan mereka?
- Cari tahu berapa banyak anggaran bisnis yang berbeda untuk bunga di perusahaan mereka, dan ketahui berapa banyak yang akan mereka keluarkan untuk rangkaian bunga biasa.
Langkah 4. Kenali pesaing Anda
Persaingan untuk toko bunga baru Anda mencakup semua perusahaan ritel penjualan bunga di area tersebut, termasuk toko bunga milik lokal, operasi pertanian bunga, serta toko ritel besar, toko "kotak besar", pusat rumah dan kebun, toko kelontong toko, dll.
- Penjualan bunga semakin banyak ditawarkan oleh perusahaan online, baik besar maupun kecil. Sertakan penjualan bunga online dalam penelitian Anda.
- Pertimbangkan cara pesaing Anda mencapai pasar target mereka, dan pikirkan cara Anda dapat menjangkau konsumen yang berbeda, atau bersaing langsung dengan toko yang ada. Anda mungkin berpikir tentang cara toko bunga saat ini tidak memenuhi kebutuhan basis pasar lokal, dan mencoba menemukan cara untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Langkah 5. Putuskan apakah Anda akan memiliki etalase
Jika penelitian Anda menentukan bahwa orang-orang di daerah Anda cenderung membeli bunga secara online, Anda mungkin tidak perlu berinvestasi di etalase. Manfaatnya adalah Anda tidak perlu bergantung pada pembayaran real estat di area perbelanjaan populer, atau menyewa manajer toko penuh waktu. Anda akan bebas melakukan pengiriman, mengambil inventaris, dll.
- Kerugiannya adalah Anda masih harus membayar lokasi untuk menyimpan dan menata bunga Anda, bahkan jika Anda menjual secara online.
- Mungkin lebih sulit untuk menarik pelanggan melalui kehadiran toko online murni.
- Jika Anda memilih untuk menyewa etalase, Anda sebaiknya mencari lokasi dengan visibilitas tinggi, tempat parkir yang bagus, dan banyak lalu lintas pejalan kaki. Ini berarti bahwa sewa Anda mungkin mahal.
Langkah 6. Pastikan ada beberapa cara untuk mengontrol suhu di lokasi Anda
Di mana pun Anda menyimpan, Anda harus dapat menyimpan inventaris bunga Anda pada suhu yang tetap. Jika suhu Anda terlalu tinggi atau lebih rendah, bunga Anda mungkin layu atau mengerut. Anda tidak akan bisa menjualnya.
- Suhu optimal untuk menyimpan sebagian besar bunga adalah 34 hingga 36 °F (1,1 hingga 2,2 °C) (maksimum 40 derajat)
- Beberapa bunga tumbuh dengan baik pada suhu 30 °F (−1.1 °C), dan tidak akan membeku pada suhu ini.
- Bunga tetap terbaik dalam kelembaban tinggi. Kelembaban relatif tidak boleh lebih rendah dari 80% dan paling baik dijaga antara kelembaban 90%-95%.
- Bunga tropis harus disimpan pada suhu 55-60 derajat. Suhu yang lebih dingin dapat merusaknya.
Langkah 7. Ambil pinjaman jika perlu
Biaya awal sangat bervariasi, tergantung pada faktor-faktor seperti menyewa lokasi, berinvestasi dalam lemari es untuk inventaris Anda, biaya pemasaran, asuransi, dll. Anda akan membutuhkan vas bunga, peralatan pemangkasan, pita, dan perlengkapan lainnya.
- Para ahli merekomendasikan penganggaran setidaknya 2-3 kali harga pembelian Anda untuk tahun pertama Anda beroperasi.
- Pertimbangkan untuk berbicara dengan SCORE organisasi gratis yang didukung SBA, yang merupakan organisasi sukarelawan yang terdiri dari pensiunan eksekutif bisnis yang dapat membantu Anda menentukan kebutuhan bisnis Anda.
Langkah 8. Putuskan apakah Anda akan menjadi anggota layanan kawat
Sebagian besar pemilik toko bunga memutuskan untuk membayar biaya keanggotaan bulanan sebagai imbalan untuk menerima pesanan melalui layanan bunga, seperti FTD, Teleflora dan BloomNet. Pesanan ini dapat datang dari mana saja di negara ini, dan bahkan dapat dipesan secara internasional. Misalnya, pelanggan dapat masuk ke toko bunga di Brooklyn dan memesan rangkaian bunga untuk dikirim di Los Angeles melalui FTD. Kedua pemilik toko bunga (orang yang menerima pesanan awal, dan orang yang mengantarkannya) menerima sebagian dari penjualan.
- Meskipun hal ini dapat menghasilkan penjualan tambahan, persentase setiap penjualan (sebanyak 27%) yang dibayarkan ke layanan kawat berarti lebih sedikit keuntungan bagi pemilik toko kecil.
- Mungkin ada biaya awal juga, tergantung pada layanan yang Anda pilih untuk digunakan.
Langkah 9. Terapkan untuk setiap lisensi yang diperlukan
Sebagian besar kotamadya mengharuskan toko bunga memiliki izin usaha. Anda mungkin juga perlu mengajukan permohonan lisensi penjualan kembali (juga disebut sertifikat pengecer) karena Anda akan membebankan pajak penjualan atas penjualan kembali inventaris Anda. Periksa dengan kantor bisnis negara bagian dan kota setempat.
- Misalnya, di negara bagian Carolina Utara, toko bunga harus memiliki izin melalui Departemen Pertanian dan Layanan Konsumen NC.
- Di Wisconsin, Anda harus mengajukan permohonan izin penjual melalui Departemen Pendapatan Wisconsin.
