Menanam stok alga chlorella Anda sendiri hanya memerlukan beberapa peralatan dasar yang mencakup akuarium kaca sederhana (yang harus ditempatkan di jendela untuk paparan sinar matahari maksimum), air yang disaring atau dimurnikan, dan nutrisi tanaman.
Budidaya chlorella memiliki tradisi terpanjang di negara-negara Asia, terutama Jepang, di mana telah digunakan untuk nutrisi manusia, farmasi dan kosmetik dalam jumlah tahunan beberapa ribu ton. Penggunaan akhir-akhir ini melibatkan apa yang disebut akuakultur - di mana alga merupakan komponen berharga dari rantai makanan di koloni pembiakan intensif terarah untuk spesies ikan dan udang yang halus.
Chlorella mudah ditemukan dan dipilih sebagai galur starter karena tumbuh di hampir semua kolam atau danau di seluruh dunia. Atau, beli saja strain starter dari universitas atau laboratorium biologi setempat.
Langkah
Metode 1 dari 2: Menumbuhkan Chlorella
Langkah 1. Di mana tumbuh dan bagaimana:
Chlorella biasanya ditanam di kolam beton melingkar dengan diameter hingga 45 m, dengan pengadukan oleh lengan yang berputar (menyerupai dial jam dengan jarum detik berputar). atau, di cekungan lonjong horizontal (dikenal sebagai "kolam raceway") di mana lapisan setebal 20-30 sentimeter (7,9-11,8 in) larutan nutrisi anorganik dengan ganggang, terkena sinar matahari dan digelembungkan oleh karbon dioksida, terus-menerus dipindahkan dengan cara dari roda dayung.
Langkah 2. Teknologi kultur Tøeboò:
Teknologi ini dikembangkan dan dioptimalkan sejak tahun 1960, sangat berbeda. Hal ini didasarkan pada sistem daerah miring di mana suspensi alga terus mengalir sepanjang hari dalam lapisan yang sangat tipis dengan kecepatan optimal, sehingga tercampur secara intensif. Kecepatan aliran dan kekasaran permukaan budidaya menentukan turbulensi. Turbulensi intensif mengoptimalkan perubahan periode terang dan gelap dari masing-masing sel alga, menghasilkan efisiensi pemanfaatan cahaya yang tinggi. Pada malam hari, suspensi alga disimpan dalam tangki pengumpul aerasi. Area miring satu sisi dari bioreaktor pertama ditutupi dengan baffle melintang yang berjarak dekat, yang memperlambat kecepatan aliran suspensi dan mempertahankan lapisan alga 5 cm yang diinginkan di permukaan. Bioreaktor yang digunakan saat ini, di sisi lain, terdiri dari dua area aliran bebas baffle yang condong ke arah yang berlawanan dan diatur dengan cara yang berkelok-kelok. Karena lapisan alga yang mengalir hanya setebal 6 mm, volume suspensi per satuan luas 50 kali lebih kecil dan konsentrasi alga 50 kali lebih tinggi daripada di cekungan. Konfigurasi ini sangat mengurangi kebutuhan energi untuk sirkulasi suspensi selama budidaya dan untuk pemisahan ganggang dari larutan nutrisi selama panen.
Langkah 3. Optimalisasi teknologi budidaya dan penggunaan galur ganggang berkinerja tinggi:
Hal ini memungkinkan untuk mencapai hasil tinggi dari biomassa Chlorella di bawah kondisi iklim yang sesuai. Sementara di Tøeboò (terletak pada garis lintang 50o LU), musim tanam berlangsung selama 150 hari dan hasil yang diperoleh adalah 16 - 20 ton berat kering alga per 1 hektar unit luas, di Eropa selatan atau Afrika Utara, di mana musim tanam tahunan berlangsung hingga 300 hari, hasilnya hingga 3 kali lebih tinggi.
Metode 2 dari 2: Memproses Chlorella
Langkah 1. Setelah alga tumbuh cukup banyak
Untuk mencapai kepadatan sekitar 30 g berat kering per 1 l media nutrisi, ganggang dipanen. Langkah pertama adalah konsentrasi suspensi pada sentrifugal disk. Alga terkonsentrasi berulang kali dicuci dengan air untuk menghilangkan sisa-sisa larutan nutrisi dan kotoran lainnya. Untuk mencapai manfaat maksimal dari isi sel berharga yang terbungkus dalam 'mantel' selulosa yang keras (analogi yang cocok mungkin menjadi 'mantel' kulit sepak bola), kami mengembangkan prosedur sedemikian rupa sehingga ganggang melewati perangkat di mana mereka secara mekanis terganggu.
Langkah 2. Meskipun suspensi pekat mengandung hingga sepuluh miliar sel per mililiter, proporsi sel yang terganggu setelah dua hingga tiga menit disintegrasi mencapai lebih dari 90%
Penggilingan sel meningkatkan dua hingga tiga kali lipat daya cernanya - mencapai nilai yang sebanding dengan daya cerna protein murni.
Langkah 3. Langkah terakhir dalam pengolahan adalah pengeringan
Ini terjadi di pengering semprot - di mana biomassa alga didistribusikan ke dalam tetesan mikro yang suhu permukaannya tidak melebihi 60 °C (140 °F) selama seluruh 50 detik selama periode pengeringan berlangsung. Seluruh prosedur pemrosesan sangat lembut dan biomassa alga kering, dengan konsistensi bubuk susu kering, sehingga mempertahankan semua komponen berharga dalam keadaan aslinya.
Tips
- Sumber mikronutrien yang sangat baik adalah dengan menggunakan batu basal atau granit, ditempa menjadi pasir seperti ukuran partikel, dan kemudian biarkan air bersirkulasi melalui batu bubuk ini untuk memperkaya campuran air Anda. Bubuk batu dapat memasok lebih dari 90 nutrisi kimia.
- Untuk sumber tambahan karbon dioksida, tambahkan beberapa (beberapa) batu kapur ke tangki pencampur. Menambahkan terlalu banyak batu kapur akan membuat Ph air terlalu tinggi, dan akan mengganggu pertumbuhan Chlorella.
Peringatan
Disarankan sebagai aturan keselamatan umum, untuk membeli mikroskop plastik optik 400X sederhana dan memantau kultur Anda untuk mencari zooplankton yang tidak diinginkan atau ganggang yang tidak menyenangkan
wikihow terkait
- Cara Menanam Sarracenia (Tanaman Pitcher Amerika Utara)
- Cara Membantu Sayuran Bertahan di Musim Panas
- Cara Menanam Bambu dari Biji
- Cara Menanam Hedge Hijau
