Berbagai jenis kacang yang berbeda dapat ditanam dengan relatif mudah pada skala pribadi dan non-komersial. Kacang-kacangan yang relatif mudah ditanam dalam skala kecil termasuk kenari, kemiri, kacang macadamia, almond, dan kemiri. Kacang yang tumbuh di pohon (misalnya kenari, kacang mete dan kemiri) akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menghasilkan panen daripada kacang yang tumbuh di semak-semak (misalnya hazelnut), karena pohon itu sendiri harus matang sebelum menghasilkan kacang. Meskipun secara teknis bukan kacang, ada juga petunjuk di sini untuk menanam kacang.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menanam Tanaman Kacang Tanah
Langkah 1. Kubur kacang tanah segar yang belum dipanggang di tanah yang gembur dan dikeringkan dengan baik
Gunakan cangkul atau garu untuk membalik tanah sebelum menanam, sehingga Anda tidak perlu memaksa kacang masuk ke dalam tanah. Tanam setiap kacang dengan kedalaman sekitar 2 inci (5,1 cm). Tempatkan masing-masing kacang sekitar 8 inci (20 cm) terpisah satu sama lain dalam satu baris.
- Jika tanahnya padat, tambahkan kombinasi kompos tua dan pasir untuk melonggarkan tanah. Pasir dan kompos dapat dibeli di toko perangkat keras setempat.
- Jika Anda lebih suka memulai dengan tanaman yang lebih matang, belilah semak kacang dari pembibitan tanaman lokal. Pastikan untuk tetap menanam semak kacang di tanah yang lembab.
Langkah 2. Cari tanaman kacang di bawah sinar matahari penuh
Sementara kacang biasanya dikaitkan dengan Amerika selatan, mereka sebenarnya dapat ditanam di mana saja yang cerah dan hangat selama musim panas. Kacang tumbuh subur di lingkungan yang panas dan cerah, jadi tanamlah di lokasi yang menerima banyak sinar matahari setiap hari.
Jika Anda tinggal di zona sejuk dan beriklim sedang, tanam kacang Anda di lereng yang menghadap ke selatan untuk memaksimalkan jumlah sinar matahari yang akan mereka terima
Langkah 3. Tanam kacang 4 minggu setelah embun beku terakhir
Tanaman kacang tanah bisa rapuh dan bisa mati karena embun beku yang terlambat. Mainkan dengan aman dan tunggu sebulan penuh setelah embun beku terakhir sebelum menanam kacang Anda di luar ruangan.
Jika Anda tinggal di iklim yang sejuk, Anda mungkin khawatir bahwa kacang mungkin tidak memiliki cukup musim tanam antara 4 minggu setelah es terakhir dan es pertama musim dingin. Dalam hal ini, tanam kacang Anda di dalam ruangan 5-8 minggu sebelumnya dan kemudian pindahkan ke luar
Langkah 4. Longgarkan tanah di sekitar tanaman dengan sekop atau garpu sekop
Saat tanaman mencapai tinggi 6 inci (15 cm), dorong dan longgarkan tanah di sekitar setiap tanaman kacang Anda. Ini akan memudahkan pasak memanjang dan masuk ke dalam tanah.
Pasak tanaman kacang tanah adalah batang panjang yang mendorong ke dalam tanah dan akhirnya berkembang menjadi kacang itu sendiri
Langkah 5. Bukiti setiap tanaman kacang tanah dengan membentuk gundukan tanah di sekitarnya
Setelah Anda melonggarkan tanah di sekitar tanaman, ambil sekop atau sekop dan bentuk gundukan berbentuk kubah di sekitar tangkai setiap tanaman kacang. Setiap gundukan harus tingginya sekitar 3 inci (7,6 cm). “Bukit” ini akan membantu tanaman kacang tanah membuat udara dan nutrisi lebih mudah diakses tanaman.
Anda juga dapat menambahkan potongan rumput atau jerami longgar ke dalam gundukan untuk meningkatkan porositasnya
Langkah 6. Tarik tanaman keluar dari tanah untuk memanen kacang
Kacang tanah akan matang ketika tanaman mulai menguning. Ini biasanya terjadi di awal musim gugur. Meskipun semak tumbuh di atas tanah, kacang itu sendiri tumbuh di bawah tanah. Untuk memanen kacang tanah, cabut seluruh tanaman dengan garpu sekop, yang dapat Anda beli di toko perangkat keras setempat. Goyangkan semua tanah dari akarnya.
- Tidak bijaksana untuk menunggu lebih lama dari awal musim gugur untuk memanen kacang Anda, terutama jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin dan salju awal. Kacang bisa membeku dan mati di bawah tanah.
- Karena semak kacang relatif kecil (dibandingkan dengan pohon penghasil kacang), Anda harus memanen kacang di tahun pertama pertumbuhan Anda.
Langkah 7. Gantung tanaman kacang tanah di dalam ruangan selama 1 bulan
Kacang harus benar-benar kering sebelum dimakan mentah, diasinkan, atau dipanggang. Gantung mereka di ruangan yang sejuk dan kering, seperti ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana tanaman kacang tidak akan terganggu saat mereka mengering.
- Setelah tanaman mengering, petik kacang dari kulit tanaman. Buang tanamannya. Anda bisa makan kacang mentah.
- Simpan kacang yang belum dimakan dalam wadah kedap udara. Simpan wadah di dapur dapur Anda.
Metode 2 dari 3: Menanam dan Memanen Hazelnut
Langkah 1. Tanam hazelnut di tanah yang kaya nutrisi dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh
Cara termudah untuk menanam hazelnut adalah dengan membeli tanaman muda-atau bola akar yang belum matang-dari pembibitan terdekat. Semak-semak ini tumbuh subur ketika diberi banyak nutrisi dan ketika ditanam di bawah sinar matahari langsung. Jadi, jika Anda menanam hazelnut di luar ruangan, Anda mungkin perlu mencampurkan beberapa tanah pot dan pasir ke dalam tanah luar untuk meningkatkan porositas dan kualitas nutrisi.
Semak hazelnut dewasa akan tumbuh setinggi kira-kira 10 kaki (3,0 m), dan sama lebarnya
Langkah 2. Gali lubang yang berukuran dua kali ukuran setiap bola akar
Semak hazelnut muda membutuhkan banyak tanah gembur untuk menyebarkan akarnya. Jadi, jika bola akar Anda memiliki diameter 20 cm, gali lubang dengan lebar dan dalam 16 inci (41 cm).
Gunakan juga sekop atau sekop untuk menggemburkan tanah di dasar lubang, sehingga akarnya bisa tumbuh ke bawah
Langkah 3. Beri jarak minimal 20 kaki (6,1 m) pada semak hazelnut individu
Pastikan untuk menanam setidaknya 2 semak, karena tanaman saling menyuburkan, dan semak yang ditanam secara terpisah tidak akan menghasilkan kacang. Berikan semak-semak yang terpisah banyak ruang untuk tumbuh-tapi jangan menanamnya lebih jauh dari 40 kaki (12 m), atau mereka tidak akan bisa melakukan interpollinasi.
Langkah 4. Tunggu 5-7 tahun hingga semak-semak berbuah
Biasanya, semak kemiri membutuhkan waktu 3-4 tahun untuk tumbuh hingga ukuran dewasanya, dan tambahan 2-3 tahun bagi mereka untuk mulai menghasilkan kacang. Selama waktu ini, Anda tidak perlu menyirami semak-semak, karena hazelnut sangat tahan terhadap kondisi kering.
- Sebagai bagian dari perawatan semak kemiri selama tahun-tahun ini, potong semua pengisap muda yang muncul dari pangkal batang dan akar.
- Setelah 5-7 tahun berlalu, Anda dapat mulai melihat hazelnut terbentuk di akhir musim semi.
Langkah 5. Panen hazelnut di bulan-bulan musim gugur dengan mencabut duri-durinya
Hazelnut individu tumbuh dalam kelompok yang disebut gerinda, yang mengandung 1-12 kacang. Di musim gugur, gerinda akan berubah menjadi coklat, menunjukkan bahwa mereka siap untuk dipanen. Tarik gerinda dari semak-semak, dan kumpulkan dalam ember atau keranjang.
Kemudian, tarik masing-masing gerinda dan biarkan mur di dalamnya rontok. Dalam kebanyakan kasus, gaya gravitasi harus cukup untuk menarik mur keluar dari gerinda
Langkah 6. Keringkan kacang di koran selama 3-4 hari
Setelah Anda memecahkan kacang dari gerinda, mereka perlu waktu untuk mengering. Letakkan di atas koran di permukaan yang rata, seperti meja atau lantai yang bersih. Pastikan untuk meletakkan kacang di area yang tidak akan diganggu oleh anak-anak atau hewan peliharaan saat pengeringan.
Setelah kacang kering, Anda bisa memanggangnya atau menyimpannya. Simpan hazelnut dalam wadah kedap udara di dapur dapur Anda. (Hazelnut yang tidak dipanggang tidak enak untuk dimakan.)
Metode 3 dari 3: Menanam dan Memelihara Pohon Almond
Langkah 1. Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh dan tanah subur yang dikeringkan dengan baik
Pohon almond tidak akan tumbuh subur jika tidak ditanam di lokasi dengan sinar matahari kurang dari 6-8 jam setiap hari. Mereka juga membutuhkan tanah dengan drainase yang baik.
Jika Anda memperhatikan bahwa tanah tempat Anda berencana menanam pohon almond sering membentuk genangan air, coba tambahkan gambut atau pasir ke tanah sebelum menanam pohon
Langkah 2. Gali lubang yang cukup dalam untuk menampung struktur akar pohon
Ketika pohon telah ditanam, tanah harus mencapai garis tanah yang sudah ada yang ada di sebagian besar pohon almond yang ditanam di pembibitan. Jika Anda berencana menanam lebih dari 1 pohon almond, beri jarak antara masing-masing pohon dengan jarak 15–20 kaki (4,6–6,1 m).
Jika Anda menanam pohon almond terlalu rapat, cabang dan akarnya mungkin bertabrakan dengan pohon yang berdekatan
Langkah 3. Sebarkan akarnya saat menempatkan pohon almond di tanah
Jika akar pohon terbungkus, buka sedikit sebelum menanam pohon. Juga berhati-hatilah agar tidak membengkokkan atau merusak akar tunggang besar pohon saat Anda menanamnya.
- Untuk memastikan pohon almond Anda tumbuh dengan baik, tuangkan 2-3 cangkir (470-710 mL) air ke akar sebelum menanam.
- Tuangkan 2-3 ember air lagi di atas pohon almond setelah ditanam untuk memastikan akarnya tetap lembab.
Langkah 4. Sirami pohon almond muda dengan membiarkan air menetes dari selang
Jika pohon almond Anda tidak menerima hujan selama 14 hari (2 minggu), bawalah sendiri untuk menyirami pohon itu. Alih-alih membasahinya dengan air, nyalakan selang taman untuk mengeluarkan tetesan air, dan atur ujung selang di pangkal pohon. Biarkan selang berjalan sampai tanah terendam.
Setelah 2 tahun pertama, pohon almond Anda tidak perlu disiram lagi, kecuali jika mengalami kondisi kekeringan yang parah
Langkah 5. Pangkas pohon almond di musim dingin
Saat pohon tidak aktif, Anda dapat membuang cabang yang tidak diperlukan tanpa merusak pohon almond. Gunakan gunting kebun yang tajam untuk memotong cabang yang mati atau patah, atau yang bengkok untuk tumbuh ke arah tengah pohon. Pangkas cabang di dekat bagian tengah setiap pohon almond agar udara dan cahaya dapat masuk.
Pohon almond Anda perlu matang selama 2-4 tahun sebelum mereka mulai memproduksi almond
Langkah 6. Panen almond di musim gugur dengan menjatuhkannya dari pohon
Kacang almond itu sendiri akan tumbuh di dalam lambung besar berwarna kayu. Mereka akan siap panen setelah lambung terbuka sepenuhnya dengan sendirinya. Goyangkan pohon untuk menjatuhkan kulit almond ke tanah.
Setelah kacang jatuh, biarkan di tanah selama 2 atau 3 hari hingga mengering
Langkah 7. Cungkil cangkang dari lambung, dan cungkil kacang dari cangkang
Anda akan membutuhkan pemecah kacang yang baik untuk bagian proses pemanenan ini. Buka lambung sampai Anda dapat mengekstrak kulit almond. Kemudian, buka cangkangnya sampai kacang almond itu sendiri muncul.
Simpan almond dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Simpan kacang di dapur atau lemari dapur Anda
Tips
- Meski sering disalahartikan dengan kacang karena namanya, kacang tanah sebenarnya bukanlah sejenis kacang. Mereka sebenarnya adalah anggota keluarga kacang-kacangan, terkait erat dengan buncis dan kacang polong.
- Tergantung pada wilayah tempat Anda tinggal dan selera pribadi Anda, Anda juga dapat mencoba menanam kacang piñon atau pistachio.
