Meletakkan peralatan makan dengan cara tertentu pada awalnya mungkin tampak seperti banyak omong kosong, tetapi itu benar-benar dapat menambah daya tarik visual dan fungsionalitas meja makan Anda. Artikel ini membahas banyak pertanyaan yang mungkin Anda miliki tentang pengaturan perak untuk berbagai acara santai, semi formal, dan formal. Jadi, jika Anda menderita "kecemasan sendok sup," jangan takut-Anda telah datang ke tempat yang tepat!
Langkah
Pertanyaan 1 dari 11: Bagaimana saya memutuskan apa yang harus ditetapkan?
Langkah 1. Hanya siapkan peralatan makan yang akan digunakan selama makan
Jangan terlalu memperumit masalah! Jika makanan yang Anda sajikan tidak termasuk sup, jangan repot-repot menyiapkan sendok sup. Begitu juga jika hanya dibutuhkan satu garpu, cukup sediakan satu garpu per orang. Biarkan menu Anda menjadi panduan Anda.
- Jadi, apakah itu berarti jika Anda menyajikan makanan yang tidak memerlukan peralatan apa pun, Anda tidak perlu repot menyiapkannya? Anda mungkin menempuh rute itu, tetapi Anda mungkin juga melihatnya sebagai kesopanan umum untuk menyiapkan pisau dan garpu untuk berjaga-jaga.
- Menyiapkan peralatan makan yang tidak perlu hanya akan membingungkan tamu Anda-mereka tidak akan tahu untuk apa garpu kecil itu digunakan!
Pertanyaan 2 dari 11: Apa yang terjadi di kiri dan kanan piring?
Langkah 1. Tempatkan peralatan perak terdekat sekitar 2,5 cm dari piring
Tidak, Anda tidak perlu mengeluarkan penggaris Anda, tetapi jarak umum ini menyenangkan mata dan fungsional. Tempatkan potongan perak tambahan sedikit lebih dekat satu sama lain di sekitar 1⁄2-1 inci (1,3–2,5 cm) terpisah-dengan tujuan menjaga seluruh pengaturan tempat sekitar 10–12 inci (25–30 cm) lebar.
Pertanyaan 7 dari 11: Haruskah peralatan perak sejajar dengan piring?
Langkah 1. Ya-sejajarkan bagian bawah peralatan makan dengan bagian bawah piring
Tidak banyak alasan fungsional untuk "aturan" ini - hanya terlihat sangat bagus! Melapisi bagian bawah piring makan dan semua peralatan perak di kanan dan kirinya adalah sentuhan sederhana namun berkelas yang cocok dengan pengaturan meja dasar, kasual, atau formal.
Karena potongan-potongan perak yang berbeda cenderung memiliki panjang yang berbeda, praktis juga lebih mudah untuk menyejajarkan bagian bawah daripada mencoba menyejajarkan bagian atas
Pertanyaan 8 dari 11: Ada berapa gaya pengaturan?
Langkah 1. Tambahkan ke suasana kasual dengan lebih banyak peralatan dan aksesori
Mulailah dengan garpu makan di sebelah kiri dan pisau dan sendok di sebelah kanan. Sesuai dengan menu Anda, tambahkan garpu salad di sebelah kiri garpu makan malam dan sendok pencuci mulut dan/atau garpu diletakkan secara horizontal di atas piring (pegangan sendok mengarah ke kanan, gagang garpu mengarah ke kiri). Jika Anda akan menyajikan roti, letakkan piring roti pada posisi jam 11 dan letakkan pisau roti secara horizontal di atasnya, pegangannya mengarah ke kanan.
- Tambahkan garpu, sendok, dan pisau ke kiri dan kanan sesuai kebutuhan tergantung pada hidangan yang Anda sajikan. Ingatlah untuk meletakkannya sehingga tamu Anda dapat bekerja dengan cara mereka ke dalam sambil mengambil perak-yaitu, peralatan perak untuk kursus sebelumnya pergi ke luar.
- Ganti tatakan dengan charger, piring hias yang tertinggal di bawah piring saji-mangkuk sup, piring salad, piring makan, dll.
- Tambahkan peralatan minum tambahan pada posisi jam 1 sesuai kebutuhan dan, jika diinginkan, masing-masing tempat garam dan merica serta kartu tempat di atas peralatan makan pencuci mulut.
Tips
- Sisakan ruang yang cukup di antara pengaturan tempat sehingga tamu dapat duduk dan bergerak dengan nyaman selama makan. Terlalu banyak pengaturan tempat juga akan membuat meja tampak sempit dan kecil. Dengan membiarkan para tamu menyebar, itu membuka meja agar terlihat lebih luas, meskipun itu hanya ilusi.
- Poles perak murni Anda sebelum pesta makan malam Anda agar tidak terlihat ternoda. Perak berkilau menyempurnakan suasana formal bersama dengan gelas kristal dan porselen halus.
- Pengaturan perak Anda tidak perlu cocok. Menggabungkan satu set lengkap membutuhkan waktu. Ganti peralatan saat Anda mendapatkan yang baru.
