Biji chia adalah tanaman bergizi yang kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan. Meskipun biji chia bisa mahal di banyak toko kelontong, menanam, menanam, dan memanen chia sendiri di rumah sangatlah mudah dan murah. Setelah Anda menemukan area yang kering dan hangat untuk menumbuhkan biji chia, gunakan penggaruk untuk mencampurkan segenggam biji chia ke dalam tanah. Setelah menyirami tanaman chia Anda setiap bulan, tunggu sampai tanaman itu benar-benar mekar untuk memanen benih dari tanaman chia yang berbunga. Dengan penyimpanan yang tepat, Anda dapat menikmati biji chia selama beberapa tahun!
Langkah
Bagian 1 dari 2: Menyebarkan Benih
Langkah 1. Tanam biji chia Anda di tempat yang hangat dan beriklim sedang
Teliti suhu rata-rata untuk rumah Anda, atau di mana pun Anda berencana menanam chia. Sebelum Anda merakit perlengkapan berkebun, pastikan area tanam Anda mendapat banyak sinar matahari langsung, dan suhu udara sekitar 16 °C. Jika embun beku terbentuk pada tanaman chia Anda, mereka tidak akan dapat tumbuh dengan baik.
- Selama bulan-bulan yang lebih dingin, tanaman chia dapat bertahan hidup antara 31 dan 61 °F (−1 dan 16 °C). Pada bulan-bulan yang lebih panas, tanaman chia dapat bertahan hidup antara 58 hingga 90 °F (14 hingga 32 °C).
- Jika Anda tinggal di iklim yang hangat, Anda dapat menanam benih pada bulan Oktober atau November dan memanennya pada bulan Juni.
Langkah 2. Pastikan biji chia Anda mendapatkan sinar matahari setidaknya selama 6 jam
Pilih area yang mendapat banyak sinar matahari, seperti halaman belakang. Karena tanaman chia kuat, Anda tidak perlu khawatir bijinya akan mengering. Untuk tanaman yang subur, pilih area tanam yang mendapat sinar matahari sebagian atau penuh.
Tanaman chia tumbuh secara alami di daerah yang hangat dan cerah, seperti California dan Amerika Barat Daya
Langkah 3. Periksa pH tanah Anda untuk melihat apakah itu antara 6,0 dan 8,0
Gali lubang sempit di tanah dengan kedalaman setidaknya 2 inci (5,1 cm). Selanjutnya, isi lubang tanah sepenuhnya dengan air suling. Untuk mendapatkan pembacaan yang akurat, tempelkan probe dari alat uji pH tanah ke dalam air. Setelah meninggalkan probe di tanah selama sekitar 60 detik, Anda dapat melepasnya untuk memeriksa pembacaan yang tepat.
- Jika tanah Anda terlalu asam atau basa, biji chia tidak akan dapat tumbuh dengan baik.
- Anda dapat menyesuaikan pH tanah Anda jika terlalu tinggi atau rendah.
- Biji chia tumbuh subur di tanah dengan drainase yang baik.
Langkah 4. Gali dalam (0,3 cm) ke dalam bagian tanah untuk menggantikan kotoran
Dengan menggunakan sekop atau sekop berkebun, ambil lapisan tipis tanah dari permukaan area berkebun Anda. Atur tanah di sekitar tepi area berkebun Anda sehingga Anda memiliki akses yang mudah ke sana.
Tidak seperti tanaman lain, biji chia tidak membutuhkan banyak tanah untuk berakar
Langkah 5. Sebarkan biji chia dalam lapisan tipis di atas tanah
Jangan khawatir tentang menggunakan pengukuran yang tepat-sebagai gantinya, fokuslah untuk menaburkan benih di seluruh bagian tanah yang dipindahkan. Jika Anda menanam chia di area kecil, seperti penanam atau nampan, gunakan sendok untuk menyebarkan bijinya.
Tip:
Anda dapat membeli biji chia di banyak pembibitan tanaman.
Langkah 6. Rake benih ke lapisan atas tanah
Ambil penggaruk berkebun dan telusuri benih dengan gerakan vertikal yang panjang. Saat Anda bekerja, cobalah untuk menutupi biji chia dengan lapisan tipis tanah yang dipindahkan. Jangan khawatir tentang mengubur benih; sebagai gantinya, lakukan yang terbaik untuk mencampurnya dengan tanah di sekitarnya.
Jika Anda menanam benih di penanam, Anda tidak perlu menggunakan penggaruk
Bagian 2 dari 2: Memelihara dan Memanen Tanaman
Langkah 1. Semprotkan tanaman dengan selang taman sebulan sekali
Pantau cuaca saat benih Anda mulai tumbuh. Meskipun tanaman chia tumbuh subur di cuaca kering, Anda tetap perlu menyirami benih secara teratur. Sebulan sekali, gunakan selang berkebun atau kaleng penyiram untuk menyuburkan benih Anda, sehingga tanaman Anda dapat tumbuh dengan kecepatan yang stabil.
- Karena tanaman chia kuat, Anda tidak perlu segera menyiramnya.
- Cobalah untuk tidak menyirami biji chia Anda segera setelah hujan badai.
- Jangan menyirami benih Anda lebih dari dua kali sebulan.
Tahukah kamu?
Tanaman chia adalah tanaman kuat yang tidak terpengaruh oleh hama dan penyakit kebun.
Langkah 2. Tunggu 6-7 bulan hingga chia mekar dan mencapai ketinggian penuh
Saat Anda terus menyirami tanaman Anda selama beberapa bulan, pantau seberapa banyak tanaman chia tumbuh. Setelah setidaknya 6 bulan berlalu, tunggu hingga tanaman setinggi setidaknya 3 kaki (0,91 m). Pada titik ini, periksa apakah daunnya berukuran sekitar 1,5 hingga 3 inci (3,8 hingga 7,6 cm) dan lebar 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5,1 cm).
- Biji chia hanya memiliki panjang 2 mm. Anda dapat menemukannya di bunga biru, ungu, atau putih yang tumbuh dari tanaman.
- Jika Anda memanen biji chia terlalu dini, bijinya mungkin tidak berkualitas tinggi.
Langkah 3. Kumpulkan biji chia saat bunganya sudah kering dan berwarna cokelat
Pantau tanaman chia setelah berumur 6-7 bulan. Setelah terlihat kering, goyangkan perlahan ujung tanaman yang berbunga. Pada titik ini, dengarkan suara gemeretak biji chia di dalam bunga.
Langkah 4. Kocok bunga chia dengan kuat di atas mangkuk atau ember
Dengan menggunakan 1 tangan, pegang mangkuk atau ember kecil di bawah ujung tanaman chia yang berbunga. Dengan tangan yang berlawanan, goyangkan bunga dengan cepat, atau sampai Anda melihat biji chia jatuh dari tanaman. Ulangi proses ini dengan semua tanaman di kebun Anda.
- Jangan khawatir jika Anda tidak mendapatkan banyak biji chia dari panen Anda. Umumnya, bagian tanaman chia berukuran 10 kali 10 kaki (3,0 kali 3,0 m) hanya akan menghasilkan cangkir (40 g) biji.
- Beberapa biji chia akan jatuh kembali ke tanah.
- Biji chia yang sehat dan matang berbintik-bintik dengan krim dan abu-abu, sedangkan biji yang belum matang terlihat coklat.
Langkah 5. Simpan biji chia Anda dalam wadah kedap udara selama 2-3 tahun
Tuangkan benih Anda ke dalam wadah plastik kedap udara. Gunakan label atau selotip untuk mencatat kapan Anda memanen benih, sehingga Anda dapat melacak usia benih. Biarkan wadah di tempat yang kering dan sejuk agar biji chia tetap segar!
