Bayam bayi enak, empuk, dan kaya nutrisi. Ini juga mudah tumbuh, baik di dalam maupun di luar ruangan. Tanaman bayam dapat tumbuh dan berkembang di berbagai iklim. Bayam tumbuh dengan cepat, dan daun bayam bayi bisa siap panen dalam waktu sekitar 40 hari. Untuk mendapatkan hasil maksimal, tanam benih bayam di tanah yang kaya nitrogen dan pertahankan suhu lebih rendah dari 80 °F (27 °C). Menipiskan bibit bayam yang lebih lemah untuk memberi tanaman yang sehat banyak ruang untuk tumbuh, dan panen segera setelah Anda melihat mawar dari 5-6 daun.
Langkah
Metode 1 dari 2: Menanam Bayam di Dalam Ruangan
Langkah 1. Temukan benih bayam di toko berkebun lokal Anda
Ada banyak sekali jenis bayam. Beberapa jenis benih tertentu yang baik untuk bayam bayi adalah Catalina, Renegade, atau Bloomsdale. Paket benih akan datang dengan instruksi yang dapat membantu Anda menanam bayam khusus untuk jenis bayam yang Anda beli. Anda juga dapat membeli benih bayam bayi secara online.
Meskipun Anda dapat memanen benih dari tanaman bayam, lebih mudah menggunakan benih komersial. Ini diuji untuk memberikan hasil yang paling konsisten
Langkah 2. Isi pot setidaknya sedalam 30 cm dengan tanah yang kaya nitrogen
Akar bayam membutuhkan setidaknya 1 kaki (30 cm) ruang untuk tumbuh. Isi pot dengan longgar dengan tanah yang lembab dan kaya nitrogen. Pilih campuran pot dalam ruangan dari pusat berkebun.
Anda juga dapat menambahkan nitrogen ke dalam tanah menggunakan pupuk atau kompos
Langkah 3. Tanam benih di sekitar 1⁄2 inci (1,3 cm) di dalam tanah.
Buat lubang kecil di tanah dengan jari Anda. Masukkan 3 biji bayam. Tanam beberapa kelompok biji dengan jarak sekitar 2,5 cm satu sama lain.
Bibit bayam tidak perlu ditanam terlalu dalam di tanah. Menutupi benih dengan sedikit 1⁄4 inci (0,64 cm) tanah cukup.
Langkah 4. Simpan bayam Anda pada suhu sekitar 50 hingga 75 °F (10 hingga 24 °C) dan di bawah sinar matahari sebagian
Bayam lebih menyukai iklim yang lebih dingin. Temukan tempat di rumah Anda di mana suhu tetap dalam kisaran ini pada malam dan siang hari. Pastikan bayam Anda mendapat sinar matahari setidaknya 6 jam sehari.
- Jika suhu secara konsisten mencapai di atas 80 °F (27 °C) di sekitar bayam Anda, benih baru tidak akan bertunas dan bibit akan mulai layu dan tidak akan menghasilkan daun baru.
- Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan lampu tanam jika bayam Anda tidak mendapatkan sinar matahari 6 jam sehari di dalam rumah Anda.
Langkah 5. Siram benih saat Anda menanamnya dan jaga agar tanah tetap lembab
Setelah Anda menanam benih, sirami tanah secukupnya agar lembab seluruhnya. Siram agar tetap lembab saat benih berkecambah dan setelah berkecambah.
Untuk melihat apakah tanaman bayam Anda perlu disiram, tempelkan satu jari ke tanah sekitar satu buku jari. Jika tanah terasa kering, perlu disiram
Langkah 6. Cabut bibit yang paling lemah setelah 10–14 hari
Begitu bibit mulai tumbuh, beberapa secara alami akan tumbuh lebih cepat dan lebih sehat. Bibit terkuat akan memiliki 2 daun setelah 2 minggu. Tarik keluar bibit yang lebih lemah sehingga tersisa bibit yang paling kuat.
Idealnya, jarak antara bibit harus sekitar 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm). Jika tidak ada cukup ruang, bibit perlu ditransplantasikan
Langkah 7. Transplantasi bibit ke pot mereka sendiri setelah mereka memiliki 4 daun
Untuk transplantasi bibit, isi pot baru secara longgar dengan campuran pot. Buat lubang di tanah. Tarik perlahan bibit dari tanah agar akarnya tetap utuh. Tempatkan ke dalam pot baru dan tutupi akarnya dengan tanah. Sirami bibit agar tanah tetap lembab.
Dalam pot berukuran 12 inci (30 cm), Anda dapat menanam 1-2 tanaman bayam hingga ukuran penuh. Tanaman bayam membutuhkan jarak 15 cm antara satu sama lain untuk tumbuh hingga ukuran penuh
Langkah 8. Panen 1/3 daun bayam setelah 40 hari dari penanaman awal
Sekitar sebulan setelah bibit muncul, tanaman bayam akan hampir tumbuh dewasa dan bisa dipanen. Untuk mendorong pertumbuhan daun baru, panen 1/3 daun dan ambil dari bagian luar tanaman.
Jangan pernah memanen lebih dari 1/2 daun sekaligus
Metode 2 dari 2: Menanam Bayam di Taman Luar Ruangan
Langkah 1. Mulailah menanam bayam di awal musim semi
Mulailah menanam bayam segera setelah tanah cukup mencair untuk bisa dikerjakan. Anda juga dapat menabur benih setiap 10 hari jika Anda tinggal di tempat dengan mata air yang panjang dan sejuk untuk mendapatkan panen yang terhuyung-huyung sepanjang musim panas dan musim gugur.
- Semakin dini Anda bisa menanam bayam, semakin baik panen Anda di musim panas dan gugur.
- Bayam dapat tumbuh di berbagai iklim, tetapi Anda mungkin harus mengubah musim tanamnya tergantung pada suhu rata-rata. Zona tahan banting USDA 1-10 ideal untuk bayam. Periksa zona tempat Anda tinggal di
Langkah 2. Tanam bayam di pot setinggi 30 cm atau langsung di tanah
Kotoran lepas setidaknya sedalam 30 cm menciptakan lingkungan yang ideal bagi bayam untuk tumbuh. Kerjakan tanah di penanam Anda sehingga gembur dan diangin-anginkan. Jika Anda menanam benih langsung di tanah, pastikan tanahnya dilonggarkan setidaknya sedalam 30 cm.
Gunakan tanah yang kaya nitrogen dari pusat berkebun, atau tambahkan pupuk atau kompos untuk meningkatkan kandungan nitrogen
Langkah 3. Tempatkan bayam di bawah sinar matahari parsial
Bayam perlu menerima sekitar 6 jam sinar matahari setiap hari untuk berkembang. Pilih tempat di kebun Anda di mana tanaman bayam Anda akan mendapatkan sebagian besar sinar matahari, dan beberapa naungan, sepanjang hari.
- Penempatan di bawah sinar matahari penuh bekerja dengan baik jika Anda menanam bayam di iklim dingin.
- Jika Anda mengantisipasi bahwa suhu akan selalu lebih tinggi dari 80 °F (27 °C), penempatan dengan lebih banyak naungan dapat membuat bayam Anda lebih sejuk dan bahagia.
- Siram tanaman kangkung sampai dua kali sehari pada hari yang panas untuk mendinginkan akarnya.
Langkah 4. Tanam benih dengan jarak 2,5 cm dalam baris dengan jarak 4 inci (10 cm)
Jatuhkan benih ke dalam tanah dalam kelompok 2-3, 1 inci (2,5 cm) terpisah. Tutupi biji dengan sekitar 1⁄4 ke 1⁄2 inci (0,64 hingga 1,27 cm) tanah.
Langkah 5. Menipiskan tanaman begitu mereka mulai masuk
Begitu tanaman muncul, beberapa di antaranya akan lebih keras secara alami daripada yang lain. Menipiskannya dengan membuang bibit yang lebih lemah. Bibit yang lebih keras akan memiliki setidaknya 2 daun setelah 10-14 hari. Bibit yang lebih lemah tidak akan menumbuhkan daun, dan mungkin mulai layu dan mati dengan sendirinya.
Sisakan 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) di antara bibit yang lebih kuat
Langkah 6. Panen bayam Anda setelah 40 hari atau lebih
Tunggu sampai tanaman bayam Anda memiliki roset 5-6 daun. Untuk memanen, potong daun dari batangnya, atau potong seluruh roset. Tanaman tidak akan tumbuh kembali jika Anda memotong semua daunnya, jadi tabur kembali benih setiap 10 hari atau lebih untuk mendapatkan panen yang berkelanjutan.
Bersikaplah lembut saat memanen daun bayam bayi. Mereka sangat lembut dan dapat dengan mudah memar
Intinya
- Anda dapat menanam bayam di luar ruangan di kebun Anda, atau di dalam ruangan dalam pot asalkan kedalamannya setidaknya 30 cm.
- Bayam lebih menyukai tanah yang kaya nitrogen, tetapi Anda dapat menggunakan campuran pot tradisional selama Anda memberikan nutrisi secara berkala dengan pupuk atau kompos.
- Bayam lebih menyukai suhu yang lebih dingin sekitar 50–75 °F (10–24 °C). dan mereka akan berkembang paling baik dalam cahaya parsial atau tidak langsung.
- Bibit harus ditanam secara kasar 1⁄2 di (1,3 cm) di bawah lapisan tanah atas, dan Anda harus mencabut bibit yang paling lemah setelah mereka bertunas untuk memberi ruang bagi tanaman yang lebih kuat untuk berkembang.
- Anda dapat memanen bayam setelah 40-60 hari pertumbuhan setiap kali mereka mengembangkan roset penuh 5-6 daun, tetapi sisakan 1-2 daun jika Anda ingin tanaman tumbuh kembali.
