Kentang merah sedikit lebih kecil dan memiliki lebih sedikit pati daripada kentang Russet coklat. Mereka adalah sumber vitamin C dan potasium yang hebat, dan mereka dapat tumbuh di iklim hangat dan dingin di bawah kondisi yang benar. Mulailah dengan membeli benih kentang dari pembibitan lokal, dan tanamlah saat kecambahnya sudah tumbuh 1⁄2-1 inci (1,3–2,5 cm). Tanam kentang Anda baik di kebun Anda atau di dalam wadah. Siram secara teratur, tutupi dengan tanah saat tumbuh, dan kentang Anda akan siap panen dalam waktu sekitar 100 hari.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Menumbuhkan Kentang Benih Anda
Langkah 1. Beli bibit kentang dari pasar petani atau pembibitan
Gunakan setidaknya 4 biji kentang untuk memulai. Kentang benih menumbuhkan kecambah akar, yang Anda gunakan untuk menanam kentang. Kentang tidak tumbuh dari “biji” tradisional. Gunakan kentang benih dengan 1-4 kecambah per kentang untuk hasil terbaik.
Untuk hasil terbaik, gunakan kentang berbiji kecil hingga sedang
Langkah 2. Masukkan kentang ke dalam karton telur dengan kecambah mengarah ke atas
Tempatkan masing-masing kentang benih Anda di dalam sel individual karton. Jaga agar kecambah tetap mengarah ke atas agar dapat terus tumbuh.
Anda dapat menyebarkan kentang di atas karton telur daripada menempatkannya tepat di samping satu sama lain
Langkah 3. Biarkan kentang benih Anda di lokasi yang hangat selama 2-3 minggu
Tempatkan kentang benih Anda di atas meja dapur dekat jendela yang cerah, dan awasi tunas hijau yang kokoh. Ketika disimpan dalam cahaya terang sekitar 60–70 °F (16–21 °C), kentang sering tumbuh dengan cepat dan sehat.
Anda dapat meletakkan kentang di permukaan datar mana pun di tempat yang cerah
Langkah 4. Tanam kentang Anda saat kecambahnya 1⁄2Panjang -1 inci (1,3–2,5 cm).
Saat benih kentang Anda mencapai sekitar 1⁄2-1 in (1,3–2,5 cm), mereka siap untuk taman Anda. Untuk menanam kentang sebanyak mungkin, gunakan kentang biji utuh. Untuk menumbuhkan kentang yang lebih besar, gunakan pisau untuk memotong kentang Anda sehingga setiap potongan memiliki 1-2 kecambah.
- Kentang biji utuh menumbuhkan kentang yang lebih kecil secara keseluruhan, tetapi Anda akan memiliki banyak kentang. Gunakan kentang dengan 4-5 kecambah.
- Kentang biji yang dicincang menumbuhkan kentang berukuran besar tetapi jumlahnya lebih sedikit.
Bagian 2 dari 4: Mempersiapkan Area Tumbuh Anda
Langkah 1. Pilih tempat di taman Anda yang menerima sinar matahari penuh hampir sepanjang hari
Tanaman kentang menyukai sinar matahari, jadi pilihlah tempat di kebun Anda yang mendapat sinar matahari 8-12 jam. Anda dapat menyiapkan tempat tidur kebun dan menggali parit untuk kentang Anda, atau Anda dapat menggunakan wadah untuk menanamnya. Either way, pastikan Anda memiliki tempat yang cerah!
Langkah 2. Mengolah tanah Anda dengan kompos segar untuk menyediakan dasar yang kaya nutrisi
Tuangkan lapisan kompos setebal 2,5-5,1 cm di atas bedeng kebun Anda, dan gunakan penggaruk bermata logam untuk mengolah tanah Anda. Gerakkan penggaruk Anda dengan gerakan maju-mundur kecil untuk mencampur kompos dengan tanah aslinya.
- Jumlah kompos akan bervariasi tergantung pada seberapa besar kebun Anda.
- Dengan cara ini, dasar tanah Anda penuh dengan nutrisi yang kaya, sehingga kentang Anda dapat tumbuh dengan cepat dan sehat.
Langkah 3. Gunakan 20 wadah US gal (76 L) untuk menanam kentang dalam wadah
Jika Anda ingin menggunakan wadah untuk menanam kentang daripada tempat tidur kebun Anda, dapatkan beberapa tempat sampah plastik dari toko perlengkapan rumah. Basis jumlah tempat sampah dari jumlah total kentang yang ingin Anda tanam.
- Untuk hasil terbaik, gunakan 2 biji kentang per wadah.
- Ini adalah pilihan yang populer, karena Anda dapat dengan mudah mengisi tempat sampah dan menempatkannya di bawah sinar matahari.
Langkah 4. Buat 2-7 lubang drainase di sekitar tempat sampah agar tanaman Anda terkuras dengan baik
Kentang membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk tumbuh sesehat mungkin. Jika tanah tidak mengalir dengan baik, tanaman dapat menumbuhkan jamur atau mulai membusuk. Gunakan bor untuk membuat 2-7 lubang drainase di bagian bawah dan di sepanjang sisi untuk memastikan saluran pembuangan sampah dengan benar.
Langkah 5. Pastikan tingkat pH tanah Anda antara 6,0 dan 6,5
Kentang merah tumbuh paling baik dengan tingkat pH tanah antara 6,0-6,5. Untuk menguji tingkat pH tanah Anda, belilah alat uji tanah di rumah dari toko perlengkapan rumah dan ikuti petunjuk yang disertakan. Biasanya, Anda mengambil sampel tanah kecil dan menggabungkan bahan pencampur yang disertakan. Ini mengubah warna sampel, dan Anda dapat menggunakan sampel itu untuk menguji tingkat pH Anda.
- Jika tanah Anda terlalu asam, campurkan batu kapur yang digiling halus.
- Jika tanah Anda terlalu basa, obati dengan gipsum atau belerang.
Bagian 3 dari 4: Menanam Kentang Merah
Langkah 1. Tanam kentang merah Anda 1 bulan sebelum tanggal es Anda untuk hasil terbaik
Kentang berhasil tumbuh sepanjang tahun, tetapi untuk hasil terbaik, tanamlah sekitar akhir Januari hingga awal Maret. Setelah sekitar 8 minggu, kentang Anda akan tumbuh hingga ukuran penuh.
Untuk menemukan tanggal beku Anda, cari online menggunakan kode pos Anda. Anda dapat menggunakan Almanak Petani, misalnya
Langkah 2. Gali baris sedalam 15 cm dan 6 inci (15 cm) untuk ditanam di kebun Anda
Gunakan tangan Anda, sekop, atau sekop taman untuk membuat parit Anda. Dengan cara ini, kentang Anda akan memiliki banyak ruang untuk berakar ke dalam tanah.
Jika Anda ingin membuat beberapa baris, sisakan sekitar 30 cm di antaranya
Langkah 3. Tempatkan kentang dengan jarak 30 cm 12 inci dengan kecambah menghadap ke atas
Letakkan kentang Anda ke dalam barisan, sisakan sekitar 1 kaki (0,30 m) di antaranya. Jaga agar tetap di tengah baris. Agar kecambah tumbuh ke permukaan, mereka harus menghadap ke atas.
Dengan cara ini, tunas dapat tumbuh ke arah sinar matahari
Langkah 4. Taruh 2 kentang di setiap wadah jika Anda menanamnya dalam wadah
Untuk memastikan kentang Anda memiliki cukup ruang untuk berakar dan tumbuh sehat, batasi setiap wadah hingga sekitar 2 kentang. Jika Anda menggunakan potongan kentang potong, Anda bisa menggunakan 3-4 bagian kecil. Sebelum Anda menanam kentang, isi bagian bawah wadah Anda dengan tanah pot berukuran 4–6 inci (10–15 cm) yang dikeringkan dengan baik.
Langkah 5. Tutupi kentang dengan kompos atau tanah berukuran 4–6 inci (10–15 cm)
Kentang lebih suka ditanam beberapa inci dalam. Gunakan sekop kebun untuk menyendok tanah Anda, dan taburkan di atas kentang. Gunakan tanah pot organik atau kompos yang dikeringkan dengan baik untuk hasil terbaik.
- Kompos dan tanah pot dapat digunakan saat menanam kentang merah. Pastikan Anda menggunakan jenis organik untuk memberi kentang Anda nutrisi sebanyak mungkin.
- Penting untuk menggunakan tanah yang dikeringkan dengan baik agar kentang Anda tidak menjadi basah atau busuk.
Langkah 6. Siram kentang secara menyeluruh tepat setelah Anda menanamnya
Gunakan selang taman atau kaleng penyiram untuk menjenuhkan tanah di atas kentang Anda. Sirami kentang Anda selama 30 detik atau lebih untuk memberi mereka penyiraman yang dalam dan menyeluruh. Anda ingin tanah Anda lembab, tetapi tidak basah kuyup.
- Untuk menguji tingkat kelembaban tanah Anda, masukkan 1 jari ke bagian atas tanah Anda.
- Jika tanah Anda terlalu basah, kentang Anda dapat tumbuh jamur atau terserang penyakit.
Bagian 4 dari 4: Merawat Kentang Anda
Langkah 1. Siram kentang dalam-dalam 1-2 kali seminggu agar tanah tetap lembab
Tanaman kentang harus basah, tetapi tidak direndam. Periksa tingkat kelembaban tanaman Anda sebelum Anda menyiraminya. Biasanya, tanaman kentang disiram hingga 2 kali seminggu.
- Anda bisa menggunakan kaleng penyiram atau selang taman.
- Untuk memeriksa tingkat kelembapan, masukkan jari Anda berukuran 2,5–5,1 cm ke dalam tanah. Jika kotorannya kering, Anda bisa menyirami kentang Anda.
Langkah 2. Tutupi pangkal tanaman Anda dengan tanah sepanjang 10 cm selama pertumbuhannya
Saat Anda melihat kecambah kentang menyembul di atas permukaan tanah, isi kembali tanah atau kompos Anda. Kentang tumbuh paling baik ketika benar-benar di bawah tanah.
Kentang mulai bertunas di atas tanah dalam 5-7 hari
Langkah 3. Tutupi kentang dengan lapisan mulsa berukuran 3-4 inci (7,6-10,2 cm)
Selain mengisi kembali tanah, Anda harus menutupi tanaman kentang dengan mulsa untuk membantu menjaga kelembapan. Lakukan ini setelah Anda menambahkan lebih banyak tanah ke tanaman Anda. Tuangkan mulsa Anda di atas tempat tidur kebun Anda, dan gunakan penggaruk untuk menyebarkannya.
- Ini mengunci kelembapan sehingga kentang Anda dapat tumbuh ke ukuran optimal dengan sangat cepat.
- Jika menanam kentang dalam wadah, Anda bisa menggunakan sekop kebun alih-alih garu.
Langkah 4. Panen kentang merah Anda 7-8 minggu setelah tanam
Kentang merah tumbuh menjadi ukuran penuh dalam waktu sekitar 100 hari. Tunas kentang tumbuh bunga ketika mereka dewasa, dan kemudian bunga memudar dan layu ketika siklus pertumbuhan mereka selesai. Pada titik ini, Anda dapat menggunakan sekop atau sekop kebun untuk menggali kentang Anda. Gunakan pisau untuk memotong akarnya.
Pastikan untuk mencuci kentang Anda secara menyeluruh
Tips
- Simpan kentang benih Anda di lemari es sampai Anda ingin menanamnya.
- Beri label kentang Anda di kebun Anda sehingga Anda dapat dengan mudah melacaknya. Anda bisa menggunakan stik es krim, misalnya.
