Rosemary yang harum dan lezat adalah ramuan yang luar biasa untuk tumbuh sendiri, baik di dalam pot atau di luar di kebun Anda. Rosemary umumnya tidak sulit tumbuh, dan setelah berakar, semak kayu abadi ini akan tumbuh subur selama bertahun-tahun. Baca terus untuk mempelajari cara menanam, merawat, dan memanen rosemary.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menanam Rosemary
Langkah 1. Dapatkan potongan rosemary
Rosemary paling mudah tumbuh dari stek, daripada menanam biji. Kunjungi kebun komunitas dan mintalah potongan, atau mintalah teman Anda untuk memotong tanaman mereka. Setelah Anda menemukan tanaman rosemary, potong beberapa potong 4 inci untuk diperbanyak. Waktu terbaik untuk melakukannya adalah di akhir musim semi, tetapi jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat, ini juga dapat dilakukan selama awal musim gugur. Tanaman yang dapat Anda tanam dari stek akan memiliki kualitas yang sama dengan semak aslinya.
- Jika Anda lebih suka menanam varietas yang belum pernah Anda lihat di daerah Anda, Anda dapat memesan pemotongan secara online atau meminta pembibitan Anda untuk mendapatkan satu untuk Anda. Ada banyak varietas rosemary, masing-masing dengan sifat yang sedikit berbeda. Beberapa tumbuh sangat lebat dan tinggi, sementara yang lain cenderung membuntuti; beberapa memiliki bunga ungu atau biru, beberapa putih.
- Anda juga dapat membeli bibit atau tanaman kecil dari pembibitan jika Anda tidak ingin memperbanyak stek.
Langkah 2. Kupas daunnya dari bagian bawah batang
Sebelum menanam rosemary, lepaskan daun dari bagian bawah potongan (sekitar satu inci dari ujung batang). Bagian tanaman ini akan masuk ke dalam tanah.
Penting untuk mengupas daun-daun ini karena membiarkan daun-daun ini akan menyebabkan batang membusuk dan bukannya tumbuh
Langkah 3. Sebarkan rosemary
Setelah Anda mengupas daunnya, masukkan setiap potongan ke dalam pot kecil berisi tanah yang diisi dengan dua pertiga pasir kasar dan sepertiga lumut gambut. Tempatkan pot di tempat yang cerah, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Siram stek secara teratur dan simpan di tempat yang hangat sampai akarnya terbentuk, yang akan memakan waktu sekitar tiga minggu.
- Untuk membantu stek tumbuh, Anda dapat menempatkan seluruh pot di dalam kantong plastik dengan beberapa lubang di bagian atas. Ini akan membantu mengatur suhu dan menjaga semuanya tetap hangat dan lembab.
- Anda juga dapat mencelupkan ujung stek rosemary ke dalam bubuk rooting untuk memberi mereka permulaan.
Langkah 4. Tanam bibit
Setelah akar terbentuk, Anda dapat menanam rosemary di dalam pot atau di luar ruangan di kebun Anda. Rosemary akan beradaptasi dengan sebagian besar kondisi pertumbuhan dan cukup kuat. Ini senang dengan salju, batu kapur, suhu tinggi, di tepi laut, dan segala macam tanah. Namun, ini akan tumbuh paling baik, di iklim yang hangat hingga panas, cukup kering. Pilih aspek sinar matahari penuh yang cukup kering.
- Putuskan apakah Anda ingin terus menanamnya dalam pot atau sebagai semak di kebun. Hal ini juga dapat dilatih sebagai pagar wangi yang menyenangkan. Untuk iklim yang lebih dingin, wadah mungkin yang terbaik sehingga Anda dapat memindahkannya jika diperlukan.
- Jika menanam di kebun, pot stek sekali sehingga dapat membentuk lebih banyak akar dan mendapatkan kekuatan sebelum menanamnya di luar. Kemudian, pilih tanah yang mengalir dengan baik. Rosemary dapat menderita busuk akar di tanah yang tergenang air. Semakin basa tanah, semakin harum rosemary. Gali sedikit kapur jika tanahnya terlalu asam.
Bagian 2 dari 3: Merawat Rosemary
Langkah 1. Jarang menyirami rosemary
Rosemary lebih menyukai tanah yang lebih kering, jadi jangan menyiramnya secara berlebihan. Ini akan senang dengan penyiraman taman rata-rata. Ia suka mendapatkan sebagian besar airnya dari hujan.
Langkah 2. Jangan khawatir tentang pemupukan
Ini bukan ramuan yang membutuhkannya. Namun, pastikan ada sedikit kapur di tanah.
Langkah 3. Bawa pot ke dalam ruangan di musim dingin jika Anda tinggal di tempat yang dingin
Meskipun rosemary kuat, ia dapat menderita dalam cuaca yang sangat dingin (terendah 0 derajat Fahrenheit atau kurang) dan cabang-cabangnya dapat rusak ketika sarat dengan salju tebal. Untuk memastikan tanaman bertahan di musim dingin, yang terbaik adalah membawanya ke dalam ruangan.
Jika titik terendah musim dingin Anda tidak turun ke 0 derajat F, maka Anda tidak perlu melakukan ini
Langkah 4. Pangkas rosemary sesuai kebutuhan
Pemangkasan tidak diperlukan untuk kesehatan tanaman, tetapi semak rosemary cenderung tumbuh cukup besar dan memakan banyak ruang taman. Potong cabang kembali beberapa inci setiap pegas untuk membantu mereka mempertahankan bentuknya.
Bagian 3 dari 3: Memanen dan Menggunakan Rosemary
Langkah 1. Panen rosemary
Pilih tangkai daun rosemary sesuai kebutuhan. Semak hanya akan terus tumbuh dengan bahagia. Karena rosemary selalu hijau, Anda dapat memanennya sepanjang tahun.
Langkah 2. Simpan tangkai di tempat yang sejuk dan kering
Anda juga dapat membekukan rosemary dengan memasukkannya ke dalam kantong penyimpanan makanan dan menyimpannya di dalam freezer. Atau, lepaskan daun dari batangnya dan simpan dalam stoples kedap udara. Disimpan dengan cara ini, rosemary akan mengering secara perlahan dan akan bertahan selama beberapa bulan.
Langkah 3. Makan rosemary
Rosemary adalah pelengkap yang bagus untuk hidangan manis dan gurih. Gunakan untuk menambah kedalaman daging dan ayam, roti, mentega, dan bahkan es krim. Resep lezat ini menggunakan rosemary:
- Roti herbal.
- Daging babi yang diasinkan.
- Sirup rosemary.
- Sorbet lemon dengan rosemary.
Langkah 4. Gunakan rosemary di sekitar rumah
Rosemary dapat dikeringkan dan dibuat menjadi sachet laci beraroma, digunakan sebagai bahan dalam sabun buatan sendiri, diubah menjadi air wangi yang membuat rambut Anda berkilau dan lembut, dan banyak lagi. Anda juga dapat menyikat tanaman rosemary Anda untuk merasakan semburan segar dari aromanya yang membangkitkan semangat.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Rosemary memiliki bentuk yang berbeda, termasuk warna, bentuk dan ukuran daun yang berbeda. Warna bunga juga bervariasi, biasanya dari biru pucat hingga putih.
- Rosemary adalah untuk "mengingat".
- Tanam semak rosemary di dekat tali jemuran. Pakaian yang bersentuhan dengannya akan berbau harum. Ini juga merupakan ramuan yang bagus untuk disikat di jalan setapak yang ditinggikan.
- Semak cemara ini tumbuh sekitar 2 meter (6 kaki) tingginya. Namun, sangat lambat untuk mencapai ketinggian ini. Varietas kerdil akan mencapai sekitar 45cm (18") dan cocok untuk wadah tumbuh.
- Jika menanam dalam wadah, yakinlah bahwa rosemary adalah tanaman pot yang bagus. Ini adalah solusi ideal untuk iklim yang sangat dingin, karena Anda dapat membawanya ke dalam ruangan selama musim dingin. Sementara rosemary dapat mentolerir sejumlah kecil salju, ia tidak dapat mentolerir banyak, atau suhu yang sangat dingin. Dalam wadah, simpanlah agar tetap terpotong untuk mempertahankan bentuk yang sesuai. Gunting akar dan daunnya untuk tanaman pot yang sehat.
- Rosemary dapat mentolerir garam dan angin, menjadikannya tanaman taman tepi laut yang ideal. Namun, ia tumbuh paling baik dalam posisi terlindung, seperti bersandar pada dinding, jadi cobalah untuk menyediakannya jika memungkinkan.
- Rosemary dapat dibekukan hingga enam bulan. Cukup tempatkan tangkai ke dalam tas freezer dan bekukan. Namun, jika Anda memiliki semak sendiri, mungkin paling mudah untuk memilih sesuai kebutuhan daripada mengambil ruang freezer ekstra.
