Jalapenos adalah beberapa paprika paling populer di dunia dan digunakan dalam berbagai masakan. Jika Anda ingin menikmati jalapeos buatan sendiri, prosesnya mudah. Untuk menanamnya dari awal, siapkan benih di dalam ruangan selama 6-8 minggu sampai bibit bertunas. Anda juga dapat membeli bibit dari pembibitan pada awal musim tanam. Kemudian, ketika cuaca mulai hangat, garu dan buat kompos area tanam. Pindahkan bibit Anda ke tempat ini dan biarkan mereka tumbuh selama 2-3 bulan. Saat paprika matang, ambil dan nikmati.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memulai Benih di Dalam Ruangan
Langkah 1. Mulailah menanam benih di dalam ruangan 6-8 minggu sebelum es terakhir
Memulai benih sedini ini berarti mereka akan siap untuk dipindahkan ke luar saat cuaca menghangat. Tergantung pada areanya, es terakhir mungkin terjadi di mana saja dari bulan Maret hingga Mei. Periksa dengan prakiraan cuaca di daerah Anda untuk mengetahui kapan embun beku terakhir diperkirakan, dan mulailah 6-8 minggu sebelum itu untuk memberi benih Anda cukup waktu untuk mulai tumbuh. Ini berarti Anda mungkin harus mulai menanam sekitar bulan Februari.
Memulai benih di dalam ruangan hanyalah salah satu pilihan untuk menanam jalapeno. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli bibit jalapeno dari pembibitan dan memindahkannya ke tanah Anda. Ini menghindari minggu kerja persiapan sebelum cuaca menjadi hangat
Langkah 2. Isi cangkir atau pot kecil dengan tanah starter
Tanam setiap benih di cangkirnya sendiri agar akarnya tidak kusut. Isi setiap pot sampai penuh dengan tanah pot starter. Tutupi tanah dan kemas dengan lembut.
- Jika Anda menanam banyak benih, menanam polong adalah pilihan yang baik untuk memulai benih.
- Jalapenos lebih menyukai tanah yang sedikit asam dengan pH 6,0-6,8. Uji tanah dan jika pH di atas tingkat ini, pengasaman dengan pupuk nitrat.
- Ingatlah bahwa setiap tanaman dewasa akan menghasilkan 30-40 cabai per musim. Gunakan ini sebagai penilaian berapa banyak yang harus Anda tanam.
Langkah 3. Tanam benih di bawah 1⁄4 dalam (0,64 cm) tanah.
Tarik sebagian kecil tanah di tengah pot dan masukkan benih. Tutupi dengan lapisan tanah tipis. Ingatlah untuk menanam hanya satu benih di setiap wadah.
- Paket benih tersedia secara online atau dari pembibitan.
- Jika Anda menginginkan benih segar, panenlah dari jalapeno merah yang sudah dewasa. Ini menghasilkan benih yang matang dan subur. Potong mereka terbuka dan kikis bijinya. Ingatlah bahwa jalapeno pedas, jadi kenakan sarung tangan saat memotongnya. Jika Anda mendapatkan jus di tangan Anda, cuci bersih sebelum menyentuh wajah Anda.
Langkah 4. Tempatkan pot di lokasi yang cerah di dalam ruangan
Jalapeno membutuhkan sinar matahari dan kehangatan. Tempatkan mereka di dekat jendela yang cerah di bawah sinar matahari langsung.
- Untuk memberi benih Anda sinar matahari ekstra, pindahkan ke jendela yang berbeda sepanjang hari saat matahari bergerak melintasi langit.
- Pastikan untuk menjaga suhu dalam ruangan Anda lebih dari 65 °F (18 °C) sehingga tanah cukup hangat untuk benih.
Langkah 5. Jaga agar tanah tetap lembab dengan penyiraman secara teratur
Jalapenos membutuhkan penyiraman sedang hingga tinggi untuk berkembang. Gunakan botol semprot dan basahi tanah segera setelah Anda menanam benih. Kemudian pantau tanah setiap hari dan jaga agar tetap lembab dengan penyiraman secara teratur.
Jangan merendam tanah. Jika air menggenang di bagian atas, Anda menggunakan terlalu banyak air. Cobalah untuk menuangkan sedikit untuk menghindari menenggelamkan tanaman
Langkah 6. Transplantasi bibit di luar saat cuaca di atas 60 °F (16 °C)
Bibit membutuhkan 6-8 minggu untuk matang. Pada saat itu, mereka siap untuk bergerak keluar dan tumbuh lebih banyak. Jalapeno menyukai tanah yang hangat, jadi tunggulah sampai suhu selalu di atas 60 °F (16 °C). Dalam kebanyakan kasus, ini akan menjadi awal musim semi.
Metode 2 dari 3: Menanam Bibit di Luar
Langkah 1. Tunggu hingga cuaca di atas 60 °F (16 °C) untuk menanam bibit di luar
Jalapenos membutuhkan suhu tanah setidaknya 60–65 °F (16–18 °C) untuk tumbuh dengan baik. Tunggu hingga es terakhir berlalu dan suhu tetap di atas 16 °C bahkan di malam hari.
- Jika Anda menanam benih sendiri di dalam, benih tersebut seharusnya telah menumbuhkan bibit kecil setelah 6-8 minggu. Tingginya akan 3–6 inci (7,6–15,2 cm) pada saat Anda siap untuk mengangkutnya.
- Jika Anda membeli bibit untuk transplantasi, maka tanamlah saat cuaca mencapai suhu ini.
Langkah 2. Cari tempat yang mendapat sinar matahari minimal 6 jam setiap hari
Jalapenos menyukai banyak sinar matahari, jadi temukan bagian tercerah dari properti Anda. Jika Anda tidak yakin tempat mana yang terbaik, pantau halaman Anda selama beberapa hari dan lihat tempat mana yang mendapat sinar matahari langsung paling lama untuk waktu yang lama. Pilih tempat ini untuk tanaman Anda.
Langkah 3. Rake dan komposkan tanah sedalam 20–25 cm
Setelah Anda memilih lokasi penanaman, pastikan tanahnya sudah disiapkan untuk paprika. Ambil penggaruk logam dan gali bagian atas tanah berukuran 20–25 cm berukuran 8–10 inci. Kemudian tuangkan kompos atau bahan organik serupa ke dalam tanah untuk mengisi kembali nutrisinya. Gunakan penggaruk untuk mencampur tanah dan kompos secara merata.
- Jika Anda memiliki tumpukan kompos di properti Anda, gunakan untuk pekerjaan ini.
- Jika Anda tidak memiliki tumpukan kompos, gunakan lumut gambut sebagai gantinya.
Langkah 4. Gali lubang dengan jarak 20–24 inci (51–61 cm) dalam barisan dengan jarak 3 kaki (0,91 m)
Bibit membutuhkan aliran udara yang cukup di antara mereka untuk mencegah pertumbuhan jamur dan jamur. Jika Anda menanam banyak bibit, aturlah menjadi barisan lurus. Gali lubang sedalam 4 inci (10 cm) dan 20–24 inci (51–61 cm) terpisah satu sama lain. Saat Anda memulai baris baru, pindahkan lebih dari 3 kaki (0,91 m) dari baris sebelumnya dan gali lebih banyak lubang.
Jika Anda hanya menanam beberapa bibit, jangan khawatir tentang membuat barisan yang sempurna. Pastikan saja jarak tanamnya cukup jauh sehingga tidak tumbuh satu sama lain
Langkah 5. Tarik tanaman keluar dari pot, biarkan akar dan tanahnya utuh
Setelah Anda menyiapkan lokasi, kumpulkan bibit untuk ditransplantasikan. Tarik perlahan masing-masing dari pot agar akarnya tetap utuh. Gali di sekitar tanaman jika Anda harus dan tarik batang dan akar menjadi satu bagian.
- Jika Anda tidak bisa mengeluarkan tanaman dengan mudah, gunakan sekop kecil dan kerjakan di sekitar tempat tanah bertemu dengan pot. Cobalah untuk menarik semua tanah keluar.
- Jika Anda merusak tanaman, tetap transplantasi. Tanaman bisa sangat tangguh dan dapat pulih dengan perawatan yang tepat.
Langkah 6. Tempatkan tanaman di setiap lubang transplantasi dan kemas tanah di sekitar tanaman
Ambil setiap bibit dan masukkan ke dalam lubang dengan akar menghadap ke bawah. Kemudian gunakan beberapa tanah pot dan bungkus di sekitar tanaman sehingga duduk dengan aman. Lakukan ini untuk setiap bibit yang Anda miliki.
- Jangan mengubur batang atau daun tanaman. Hanya bungkus tanah di sekitar alasnya untuk menutupi akarnya.
- Jika lubang terlalu dalam dan seluruh tanaman tertutup, maka isi dengan sedikit tanah sebelum menanam tanaman. Pastikan batang dan daun berada di atas permukaan tanah.
Langkah 7. Sebarkan 1 inci (2,5 cm) mulsa untuk mengunci air ke dalam tanah
Tuangkan sekantong mulsa dan sebarkan dengan penggaruk. Lanjutkan mengerjakannya sampai ada lapisan 2,5 cm yang rata di sekitar semua tanaman.
- Langkah ini tidak diperlukan, tetapi sangat membantu untuk mengendalikan gulma dan memastikan tanaman Anda mendapatkan cukup air.
- Tergantung pada berapa banyak paprika yang Anda tanam, Anda mungkin membutuhkan beberapa kantong mulsa.
Metode 3 dari 3: Merawat Tanaman Jalapeno
Langkah 1. Gunakan pupuk yang tinggi kalium dan fosfor
2 nutrisi ini membantu tanaman menghasilkan paprika sebanyak mungkin. Pergi ke pusat taman dan temukan pupuk yang tinggi kalium dan fosfor. Terapkan sesuai petunjuk produk.
- Pupuk biasanya menginstruksikan Anda untuk menerapkannya seminggu sekali selama musim tanam, tetapi ikuti petunjuk pada produk yang Anda gunakan.
- Pupuk nitrogen tinggi tidak akan membunuh tanaman, tetapi Anda tidak akan mendapatkan banyak cabai.
Langkah 2. Jaga agar tanah tetap lembab dengan penyiraman setiap hari
Jalapenos membutuhkan penyiraman yang konsisten, jadi jangan biarkan tanah mengering. Periksa setiap hari untuk memastikan tanahnya lembab, dan sirami jika terlihat kering. Di sebagian besar iklim, Anda harus menyirami tanaman setiap hari.
- Cobalah untuk memfokuskan air di pangkal tanaman daripada daun. Penumpukan kelembaban pada daun dapat mendorong pertumbuhan jamur.
- Juga biarkan tanaman Anda memberi tahu Anda jika mereka membutuhkan air. Tanah mungkin terlihat lembab, tetapi jika tanaman layu, mereka mungkin membutuhkan lebih banyak air. Tingkatkan jumlah air yang Anda minum.
Langkah 3. Panen paprika saat panjangnya 3 inci (7,6 cm)
Setelah 60-80 hari, paprika akan matang sampai Anda bisa memetiknya. Periksa tanaman Anda dan pilih paprika hijau yang panjangnya sekitar 3 inci (7,6 cm). Pegang batangnya dan putar dengan lembut. Kemudian nikmati dalam masakan Anda.
Jika Anda ingin cabai lebih pedas atau ingin memanen benih untuk tahun depan, tunggu sampai benih benar-benar merah
Tips
- Jika Anda tidak yakin apakah paprika Anda sudah matang, tarik sedikit. Mereka harus jatuh dengan sangat mudah.
- Jangan menyentuh mata Anda setelah panen. Segera cuci tangan Anda.
