Oven cukup mudah digunakan jika Anda mengetahui tips dan trik yang tepat. Oven gas dan oven listrik memerlukan pengoperasian yang sedikit berbeda, jadi pastikan Anda menggunakan peralatan masak yang tepat tergantung pada jenis oven Anda. Semua oven perlu dibersihkan secara teratur. Pastikan untuk membersihkan oven Anda ketika Anda melihat makanan dan kotoran menumpuk di lantai dan rak oven.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menggunakan Oven Gas
Langkah 1. Cari tahu dasar-dasar oven Anda
Sebelum Anda mulai mencoba menggunakan oven gas Anda, atau oven apa pun, bacalah semua instruksi manual yang Anda miliki. Ini akan memberi tahu Anda tentang dasar-dasar cara menghidupkan dan mematikan oven serta cara memindahkan rak dan aspek lain tentang cara kerja oven Anda.
- Setiap oven dilengkapi dengan rak. Sebelum menggunakan oven Anda, bereksperimenlah dengan memasukkan dan mengeluarkannya dari oven. Tergantung pada apa yang Anda masak, Anda mungkin harus menyesuaikan rak oven. Ini adalah ide yang baik untuk mendapatkan rasa bagaimana melakukannya.
- Cari tahu cara menyalakan oven dan mengatur suhunya. Biasanya, Anda harus memutar kenop di dekat bagian depan oven untuk melakukannya. Anda kemudian dapat memutar kenop ke pengaturan panas yang sesuai. Beberapa oven mengeluarkan sinyal, seperti lampu menyala dan mati atau ada suara yang terdengar, yang menunjukkan bahwa oven sudah cukup panas.
Langkah 2. Gunakan termometer oven
Oven gas cenderung berfluktuasi dalam suhu. Bahkan jika Anda mengatur oven pada suhu tertentu, panas dapat naik atau turun secara tidak terduga selama proses memasak. Oleh karena itu, gunakan termometer oven untuk mengukur suhu. Anda mungkin perlu sedikit menaikkan atau menurunkan panas selama proses memasak.
Gunakan lampu oven untuk memantau suhu oven. Membuka oven terlalu sering selama proses memasak dapat menyebabkan suhu turun secara tiba-tiba
Langkah 3. Putar baki Anda saat memasak
Panas cenderung berfluktuasi dalam oven gas. Beberapa titik akan menjadi lebih panas atau lebih dingin selama proses memasak. Oleh karena itu, sesekali membuka oven dan memutar nampan kue Anda beberapa derajat dapat membantu untuk memastikan semuanya matang secara merata.
- Baki kue, roti, dan muffin harus diputar 90 derajat di tengah proses pemasakan. Jika Anda menggunakan lebih dari satu rak untuk memanggang sesuatu seperti kue, ganti juga baki atas dan bawah.
- Piring casserole harus diputar sedikit beberapa kali selama proses memasak.
Langkah 4. Tempatkan batu panggangan di lantai oven Anda
Batu kue dapat digunakan untuk memasak hal-hal seperti makanan yang dipanggang dan pizza. Namun, itu juga dapat membantu mengatur suhu dalam oven gas. Ini dapat membantu memancarkan suhu ke atas dengan cara yang lebih merata. Letakkan di bagian bawah oven Anda atau di rak paling bawah saat Anda tidak menggunakannya. Kemudian, letakkan apa pun yang Anda masak tepat di atas batu panggangan untuk membantu memasaknya lebih merata.
Langkah 5. Pindahkan item lebih tinggi untuk atasan yang lebih coklat
Terkadang sulit untuk membuat hal-hal seperti pai menjadi cokelat di bagian atasnya dalam oven gas. Ini dapat membantu untuk memindahkan piring yang Anda butuhkan untuk menjadi cokelat ke baki atas. Ini akan memungkinkan mereka menjadi cokelat lebih cepat.
Langkah 6. Naikkan suhu untuk menambah kerenyahan
Oven gas cenderung lebih lembab, yang dapat mempengaruhi kerenyahan. Hal-hal seperti kentang panggang mungkin tidak mudah renyah di oven gas. Ini dapat membantu untuk menaikkan suhu oven sekitar 25 derajat lebih panas dari yang diminta oleh resep. Ini akan menghasilkan produk akhir yang lebih renyah.
Langkah 7. Jangan gunakan peralatan masak logam gelap
Anda tidak boleh menggunakan logam gelap dalam oven gas. Dalam oven gas, panas berasal dari bagian bawah oven. Peralatan masak berbahan logam gelap akan menyerap panas lebih cepat, yang dapat mengakibatkan bagian bawah piring menjadi coklat atau gosong.
Alih-alih peralatan masak logam gelap, pilihlah logam, kaca, atau silikon berwarna terang
Skor
0 / 0
Metode 1 Kuis
Apa cara terbaik untuk memeriksa termometer oven Anda saat oven Anda menyala?
Nyalakan lampu oven dan lihat termometer.
Sangat! Karena oven gas sudah rentan terhadap fluktuasi suhu, Anda harus membuka pintu sesedikit mungkin. Sebagai gantinya, gunakan lampu oven untuk mengawasi termometer Anda. Baca terus untuk pertanyaan kuis lainnya.
Buka pintu oven dan lihat termometer.
Tidak terlalu! Metode pemeriksaan termometer ini akan membuat suhu oven Anda berfluktuasi lebih dari biasanya. Ada cara yang lebih baik untuk memeriksa termometer. Ada pilihan yang lebih baik di luar sana!
Buka pintu dan keluarkan termometer.
Tidak! Pertama-tama, termometer akan menjadi sangat panas dan karena itu sulit untuk ditangani. Kedua, begitu Anda mengeluarkannya, pembacaannya akan turun dengan cepat, sehingga sulit untuk mengetahui seberapa panas ovennya. Coba lagi…
Ingin kuis lainnya?
Terus menguji diri sendiri!
Metode 2 dari 3: Menggunakan Oven Listrik
Langkah 1. Biasakan diri Anda dengan dasar-dasarnya
Pastikan Anda membaca manual oven Anda untuk dasar-dasar menggunakan oven listrik. Ini akan menunjukkan kepada Anda cara menghidupkan dan mematikan oven dan bagaimana melakukan hal-hal seperti memindahkan rak ke atas dan ke bawah di dalam oven.
Pastikan Anda tahu cara mengatur suhu. Oven elektronik biasanya memungkinkan Anda untuk memasukkan suhu secara elektronik dan kemudian akan memberikan indikasi saat oven sudah siap. Lampu di oven Anda mungkin menyala atau mati atau mungkin mengeluarkan suara yang menandakan oven sudah panas
Langkah 2. Beri oven Anda waktu ekstra untuk memanaskan lebih dulu
Mulailah memanaskan oven Anda saat Anda mulai menyiapkan makanan dan makanan yang dipanggang jika Anda menggunakan oven elektronik. Oven gas cenderung cepat panas, tetapi oven listrik membutuhkan lebih banyak waktu untuk mencapai suhu yang tepat.
Anda harus menggunakan termometer oven untuk memastikan oven listrik Anda berada pada suhu yang tepat
Langkah 3. Panggang item di rak oven tengah
Kecuali resep menentukan item harus ditempatkan di rak oven atas atau bawah, selalu gunakan rak tengah dengan oven listrik. Ini adalah tempat di mana panas paling kecil kemungkinannya berfluktuasi selama proses memasak. Ini akan membuat masakan Anda matang lebih merata.
Langkah 4. Tambahkan uap bila perlu
Oven listrik cenderung cukup kering. Seringkali, ini dapat menunda roti dan makanan sejenis lainnya untuk mengembang. Jika Anda kesulitan membuat sesuatu seperti kulit pizza atau roti yang mengembang, coba tambahkan sedikit uap ke oven elektronik Anda. Anda bisa menuangkan secangkir air panas ke dalam panci dan kemudian meletakkannya di bagian bawah oven. Anda juga dapat membuka celah oven dan menggunakan botol semprot untuk memercikkan air ke dalam oven.
Langkah 5. Pilih bakeware yang tepat untuk apa yang Anda masak
Anda dapat menggunakan beragam peralatan memanggang dalam oven listrik. Namun, bakeware yang berbeda akan menghasilkan hasil yang berbeda. Pastikan untuk menggunakan peralatan memanggang yang tepat untuk masakan Anda.
- Jika Anda ingin kecoklatan di sekitar sisi dan bagian bawah makanan Anda, gunakan peralatan panggang logam.
- Jika Anda ingin mengurangi kecokelatan, pilih produk kaca atau silikon.
Skor
0 / 0
Metode 2 Kuis
Jika Anda ingin membuat sisi dan bagian bawah makanan menjadi cokelat saat memasak di oven listrik, jenis peralatan panggang apa yang harus Anda gunakan?
Logam
Betul sekali! Bakeware logam (termasuk logam gelap) boleh digunakan dalam oven listrik. Ini akan membuat makanan Anda lebih cokelat daripada jenis peralatan panggang lainnya. Baca terus untuk pertanyaan kuis lainnya.
Kaca
Coba lagi! Bakeware kaca tidak akan membuat makanan Anda terlalu coklat. Itu bisa bagus untuk beberapa resep, tetapi jika Anda ingin kecoklatan, gunakan jenis peralatan masak yang berbeda. Coba jawaban lain…
silikon
Tidak tepat! Jika Anda ingin makanan Anda berwarna cokelat di bagian bawah, jangan gunakan peralatan panggang silikon. Silikon akan membuat makanan Anda relatif tidak kecokelatan. Pilih jawaban lain!
Ingin kuis lainnya?
Terus menguji diri sendiri!
Metode 3 dari 3: Membersihkan Oven Anda
Langkah 1. Manfaatkan opsi pembersihan mandiri
Jika oven Anda memiliki opsi pembersihan sendiri, biasanya itu adalah cara terbaik untuk menyelesaikan pekerjaan. Manual instruksi oven Anda harus menunjukkan cara menggunakan opsi pembersihan sendiri. Biasanya, oven akan mengunci dan membersihkan sendiri selama sekitar dua jam. Setelah oven selesai membersihkan diri, Anda cukup menyeka kotoran dengan handuk kertas.
Selama waktu ini, oven akan memanas hingga lebih dari 500 °F (260 °C). Ini akan membakar semua tetesan, mengubahnya menjadi abu yang dapat Anda bersihkan dengan mudah
Langkah 2. Lepaskan dan bersihkan rak oven Anda
Jika oven Anda tidak memiliki opsi pembersihan sendiri, Anda harus membersihkannya secara manual. Untuk memulai, lepaskan rak oven dan bersihkan.
- Letakkan handuk di dasar bak mandi Anda dan isi bak mandi dengan air panas. Tambahkan setengah cangkir deterjen pencuci piring bubuk dan tuangkan ke dalam air.
- Biarkan rak terendam selama sekitar empat jam. Kemudian, bersihkan kotoran dan noda dengan sikat gosok non-abrasif.
- Bilas rak sepenuhnya dan biarkan mengering.
Langkah 3. Lapisi oven Anda dengan soda kue dan air
Campur baking soda dan air sampai Anda membentuk pasta yang bisa diterapkan. Kemudian, gunakan kain atau spons untuk melapisi bagian dalam oven dengan pasta Anda. Pastikan untuk mendapatkan bagian samping, bawah, dan atas oven Anda.
Langkah 4. Tambahkan cuka dan gosok soda kue
Tuangkan cuka di atas campuran soda kue dan air. Biarkan cuka duduk sampai mulai mendesis ringan. Ini harus terjadi cukup cepat. Ini membantu melonggarkan kotoran dan kotoran, memungkinkan Anda membersihkan oven dengan mudah.
- Setelah cuka mendesis, gunakan spons untuk menggosok bagian atas, bawah, dan samping oven. Gosok sampai Anda menghilangkan semua kotoran dan kotoran yang terlepas.
- Setelah selesai, gunakan handuk kertas untuk menghilangkan sisa soda kue, air, dan kotoran serta sisa makanan.
Langkah 5. Tempatkan rak oven kembali ke dalam oven
Setelah Anda membersihkan bagian dalam oven, kembalikan rak oven ke tempatnya. Oven Anda sekarang harus bersih dan siap digunakan.
Untuk menjaga oven tetap bersih, coba letakkan alas oven atau loyang olesi di bagian bawah untuk menampung tetesan
Skor
0 / 0
Metode 3 Kuis
Setelah oven Anda menyelesaikan siklus pembersihan sendiri, Anda harus menyelesaikannya dengan membersihkannya dengan…
Soda kue
Tidak terlalu! Soda kue sangat bagus untuk menghilangkan noda dari oven Anda. Tetapi jika Anda menggunakan fitur pembersihan sendiri, oven dapat melakukannya sendiri, tidak perlu soda kue. Tebak lagi!
Sabun cuci piring
Tidak tepat! Anda tidak boleh menggunakan sabun cuci piring di dalam oven Anda. Jika tidak membersihkan sendiri, Anda dapat menggunakan sabun cuci piring di rak setelah Anda mengeluarkannya, tetapi jangan memasukkan sabun cuci piring ke dalam oven itu sendiri. Pilih jawaban lain!
Cuka
Coba lagi! Cuka adalah pembersih yang baik dan cepat kering, dan bereaksi dengan soda kue untuk menghilangkan noda yang membandel. Anda hanya perlu menggunakannya jika Anda membersihkan oven dengan tangan. Klik pada jawaban lain untuk menemukan yang benar…
Handuk kertas
Benar! Siklus pembersihan otomatis oven Anda akan membakar semua bahan asing menjadi abu. Setelah selesai, Anda bisa menyeka abu dengan handuk kertas. Baca terus untuk pertanyaan kuis lainnya.
Ingin kuis lainnya?
Terus menguji diri sendiri!
