Jika Anda suka membuat koktail khusus sendiri di rumah, proyek yang menyenangkan dapat berupa menanam sendiri rempah, buah, dan sayuran favorit Anda. Ini akan membuat koktail segar dan lezat untuk dinikmati teman dan keluarga. Anda perlu menanam kebun koktail Anda di area yang cerah di halaman Anda dengan tanah yang berkualitas. Tanam berbagai rempah-rempah, buah-buahan, dan sayuran yang biasa digunakan dalam koktail dan panen tanaman Anda setelah matang. Dengan beberapa waktu dan dedikasi, kebun koktail Anda dapat berkembang.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menetapkan Lokasi Penanaman
Langkah 1. Tentukan pH tanah antara 6 dan 7
Sebagian besar tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran tumbuh subur di tanah dengan tingkat pH antara 6 dan 7. Uji tingkat pH tanah Anda menggunakan kit pengujian, yang dapat Anda beli secara online atau dari rumah kaca. Setelah mendapatkan pembacaan, sesuaikan tanah seperlunya.
- Untuk menaikkan pH, campurkan batu kapur ke dalam tanah Anda. Untuk menurunkannya, campurkan belerang. Anda dapat membeli batu kapur dan belerang dalam bentuk bubuk atau pelet di pusat taman setempat.
- Batu kapur dan belerang harus dicampur dengan bagian atas 6 inci (15,2 cm) tanah Anda. Jumlah tepat yang Anda gunakan tergantung pada tanah yang Anda rawat, jadi lihat petunjuk paket.
- Mentimun dan tomat tumbuh subur dengan baik jika tanahnya netral (pH 7).
Langkah 2. Buat bagian kecil dari tanah asam
Sementara sebagian besar taman Anda membutuhkan tanah yang netral atau sedikit asam, beberapa tanaman, seperti blueberry dan semangka, tumbuh subur ketika pH sedikit lebih rendah. Cadangan sebagian kecil taman Anda untuk tanaman ini, di mana pH tanah antara 4 dan 6.
Langkah 3. Gunakan area dengan tanah liat
Gali tanah di berbagai bagian halaman Anda untuk mencari tanah liat. Jenis tanah ini harus mudah digali, jadi jauhi area yang tanahnya keras. Cari juga tanah yang mempertahankan bentuknya saat Anda meremasnya, karena ini sangat ideal untuk berkebun.
Jika tanah Anda sebagian besar adalah tanah liat atau pasir yang berat, campurkan beberapa bahan organik, seperti kompos atau pupuk kandang, untuk membuatnya lebih liat
Langkah 4. Temukan lokasi yang cerah
Sebagian besar buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah membutuhkan banyak sinar matahari untuk menjadi sehat. Saat memilih tempat untuk kebun koktail Anda, pilihlah area yang tidak terhalang oleh naungan pohon-pohon tinggi, semak-semak, atau tanaman lain. Jumlah sinar matahari yang dibutuhkan bervariasi, tetapi kebanyakan tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran mendapat manfaat dari sekitar 6-8 jam setiap hari.
- Kemangi dapat tumbuh subur di bawah sinar matahari yang sedikit lebih sedikit daripada tanaman herbal lainnya.
- Jika Anda tinggal di iklim musim panas yang keras, berikan herba Anda beberapa naungan sore untuk mencegah terik.
Metode 2 dari 3: Menanam Herbal
Langkah 1. Pilih tanah yang lembab untuk kemangi dan mint
Kemangi dan mint keduanya digunakan dalam koktail dan merupakan tambahan yang bagus untuk taman koktail. Keduanya tumbuh subur di tanah yang lembab, jadi pilihlah area yang lembab di taman Anda untuk menanamnya.
- Kemangi cenderung tumbuh lebih baik di tanah yang lembab dan berdrainase baik.
- Mint cenderung tumbuh paling baik di tanah tertutup, jadi Anda harus menutupi tanah Anda dengan sedikit mulsa setelah menanam mint.
Langkah 2. Pilih lokasi yang lebih kering untuk rosemary dan sage
Rosemary dan sage adalah ramuan lain yang sering digunakan dalam koktail dan tambahan yang bagus untuk taman koktail. Tanam benih ini di area taman yang sedikit lebih kering, simpan bagian taman yang lebih lembab untuk tanaman herbal seperti kemangi dan mint.
Langkah 3. Tanam benih Anda dengan jarak yang tepat
Herbal membutuhkan jumlah ruang yang berbeda untuk berkembang. Saat menanam benih Anda, pastikan Anda memberikan jarak tanam yang tepat untuk setiap tanaman.
- Biji selasih harus ditanam dengan jarak 12 hingga 24 inci (sekitar 30 hingga 60 sentimeter).
- Rosemary tumbuh di pagar tanaman yang tebal, jadi tanam benih Anda sekitar 3 kaki (sekitar 1 meter).
- Sage tumbuh di semak-semak, jadi tanam benih Anda sekitar 24 hingga 36 inci (sekitar 60 hingga 91 sentimeter).
- Banyak jenis mint akan mengatasi ruang mereka dengan cepat. Tanam mint dalam pot plastik di tanah dengan tepi sekitar 2 inci (5,1 cm) di atas tanah atau di penanam di atas tanah untuk memastikan bahwa itu tidak akan mengambil alih kebun.
Langkah 4. Siram ramuan Anda secara teratur
Sage, rosemary, dan basil hanya perlu disiram saat tanah menjadi kering saat disentuh. Pantau tanah tanaman ini dan air sesuai kebutuhan. Namun, dengan mint, sirami setiap hari agar tanah tetap lembab secara konsisten.
Langkah 5. Panen herba Anda saat sudah siap
Sebagian besar herba Anda dapat dipanen seperlunya setelah mulai tumbuh. Untuk rasa terbaik, panen herba tepat sebelum mulai berbunga.
- Panen kemangi dan mint dengan memotong batangnya tepat sebelum titik pertemuan 2 daun besar.
- Potong jarum pinus, sisakan bagian rosemary seperlunya. Pastikan untuk tidak memotong seluruh batang rosemary.
- Klip sage di pagi hari, tepat setelah embun kering. Ambil daun sage seperlunya, gunting daunnya pada titik bertemunya dua daun.
Metode 3 dari 3: Menanam Buah dan Sayuran
Langkah 1. Mulailah menanam mentimun dan tomat di dalam ruangan terlebih dahulu
Jika Anda menanam mentimun dan tomat di kebun koktail Anda, mulailah dari biji dengan menanamnya di dalam ruangan dalam pot dengan tanah pot 6-8 minggu sebelum musim dingin terakhir. Setelah beberapa minggu, Anda dapat mengangkut tanaman ini ke kebun Anda.
Mentimun membutuhkan banyak ruang, jadi pastikan untuk menanamnya dengan jarak antara 36 dan 60 inci (sekitar 91 hingga 152 sentimeter)
Langkah 2. Mulailah menanam buah dan sayuran lain di musim semi
Sebagian besar buah dan sayuran harus ditanam di musim semi, setelah embun beku berlalu. Ini dapat mencegah mereka dari kematian karena tidak cukup kuat untuk bertahan dalam kondisi cuaca dingin.
Langkah 3. Sediakan mulsa
Sebagian besar buah dan sayuran membutuhkan lapisan mulsa yang disimpan di tanah di dekatnya. Sediakan lapisan bahan berukuran 2-4 inci (5 hingga 10 sentimeter), seperti serpihan kayu, jerami, atau jarum pinus, untuk melindungi tanaman Anda.
Langkah 4. Siram tanaman Anda dengan benar
Penyiraman secara teratur akan membantu buah dan sayuran Anda tumbuh hingga matang. Pastikan untuk menyirami buah dan sayuran Anda sesuai dengan jenisnya untuk mendorong mereka berkembang.
- Blueberry dan tomat membutuhkan 2 inci (5 cm) air per minggu. Semangka tumbuh subur dengan 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm) air per minggu.
- Mentimun sebaiknya disiram setiap hari pada pagi atau sore hari.
Langkah 5. Panen buah dan sayuran Anda dengan benar
Setelah buah dan sayuran mulai tumbuh, Anda dapat mulai memanen tanaman Anda. Saat Anda memanen tanaman Anda, Anda kemudian dapat menggunakan buah dan sayuran dalam berbagai koktail.
- Semangka matang ketika terasa berlubang saat disadap dan ada sedikit kontras warna antara garis-garis di dekat bagian atas. Buang semangka dari cabang dengan memotongnya dari batang dengan pisau tajam.
- Panen mentimun setelah panjangnya 4-6 inci (sekitar 10-15 cm). Anda cukup memetik mentimun dari cabang untuk dipanen.
- Tomat harus tetap pada pokok anggur selama mungkin. Tomat datang dalam warna yang berbeda, jadi pilihlah tomat Anda ketika mereka mencapai warna yang dalam dengan warna yang sesuai.
- Blueberry biasanya siap dipetik antara bulan Juli dan Agustus. Petik buah beri beberapa hari setelah membiru.
